ต้องหาบัวหิมะมาลองทำอาหารบ้างแล้วคราบ

  

บัวหิมะ ได้ยินแต่ชื่อมานานแล้ว ยังไม่เคยทานเลยค่ะ
ทำออกมาแล้วหน้าตาน่าทานเหมือนกันนะคะ
เจอเมื่อไหร่ต้องซื้อมาลองทำบ้างแล้วค่ะ

ปล. เมื่อกี้เพิ่งโหวตบล็อก "ไม้จิ้มฟัน" ค่ะ อิอิ

  

บัวหิมะมันเป็นแบบนี้นี่เอง เคยเห็นตอนที่ยังมีเปลือกไม่เคยซื้อมาลองครับ ดูภายนอกเวลาสุขแล้วคล้ายมันะครับ

ทำออกมาสีสันน่าทานนะครับ

  

บัวหิมะลูกใหญ่มากเลยครับพี่
ปกติเคยซื้อมาแต่ที่เป็นครีมครับ
ยังไม่เคยชิมรสชาติ
แต่ดูท่าทางจะคล้ายๆพืชตระกูลฟักนะครับ

  

น่ากินครับ แม่ตะลี
เคยกินแต่ผลดิบๆ ครั้งหน้าถ้าได้มาจะลองทำกับข้าวบ้างครับ

  

โอ๊ย..หิวข้าวค่ะ
เคยทานแต่บัวหิมะสด ๆ เห็นแม่ตะลีเอามาทำแกงจืดแล้วน่าทานมาก
ช่วงนี้อากาศเย็นลงถ้าได้ซดน้ำแกงน่าจะเหมาะ อยากจะได้สักชามใหญ่ ๆ เลยค่ะ มีน้ำพริกปลาสลิดทอดอีก ขอไปนั่งล้อมวงด้วยคนนะคะ

  

เห็นบัวหิมะทำแบบข้างบน คงอร่อยแน่... เคยเห็นที่ไหล่ดอย
อ่างขางเขามีขาย ฝานให้ชิม หวาน เย็นนิดดีเหมือนกัน

...

เอะ บัวหิมะนี่ ผมอ่านเฟชแว๊บ นายหัวตฤณ "ปลายแป้นพิมพ์"
บล๊อกเกอร์รุ่่นพี่ผม เขาใช้ทำอาหารเหมือนกัน.. เป็นคนภูเก็ต
ด้วย แม่ตะลีรู้จักเปล่าครับ

  

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - เรือนกล้วยไม้ไทย สวนพฤษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ แม่ริม เชียงใหม่ ด้วยนะครับ