Food For Fun #61 : ปาร์ตี้วันเกิด : (2)หมึกไข่นึ่งมะนาว + (3)กุ้งเผาปูนึ่ง
เมนูอาหารงานปาร์ตี้กันเอง
เมนูที่ 2-3 
จัดตามความชอบของตัวเองและสมาชิกในครอบครัวค่ะ
(2)หมึกไข่นึ่งมะนาว
และ  (3)กุ้งใหญ่เผา ปูนึ่ง


2 หมึกไข่นึ่งมะนาว
วัตถุดิบ

หมึกไข่  มะนาว พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี น้ำตาล เกลือ(หรือน้ำปลา)






วิธีทำ
**ล้างหมึก เอากระเพาะออก เอาฟันและตาที่หัวออก
ไม่ต้องดึงหนัง เพราะได้มาแบบยังสดมากๆ หนังยังสด
ถ้าไม่สดมากๆต้องดึงหนังออกค่ะ เพราะจะเหม็นคาว
บั้งที่ตัวไว้



**ใส่ซึ้ง นึ่งพอให้ไข่แข็งเด้ง ถ้าไข่ไม่แข็ง ไม่มันค่ะ
ไข่นิ่มแบบนี้ ยังไม่โอเคนะคะ ต้องนึ่งต่อค่ะ

















3 กุ้งใหญ่เผา ปูนึ่ง

วัตถุดิบ
กุ้งทะเลตัวใหญ่ ปูไข่  น้ำจิ้มซีฟู้ด แผ่นฟอยล์






วิธีทำ
ล้างกุ้ง ผ่าหลังทั้งเปลือก ชักเส้นขี้ออก  ตัดกรีกุ้ง ตัดหนวดออก



**เสียบด้วยเหล็กแหลม ให้ตัวเหยียด ห่อด้วยแผ่นฟอยล์
นำไปย่างไฟอ่อน พอสุก 





**ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแช่บไว้รอ ค่ะ 







**จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ทำไว้ **
งานปาร์ตี้นี้ จะอร่อยและสนุกมากที่สุดค่ะ



** แถมๆ ปูตัวใหญ่บึ้บนึ่งอีกอย่าง ให้ครบ
ทะเล อบ ปิ้ง ย่าง นึ่งสุดแซ่บค่ะ **
**ตัวเมียไข่แน่นเต็มกระดองค่ะ




สวัสดี

เมนูที่1 กระท้อนลอยแก้ว​​​​​​​



Create Date : 08 กรกฎาคม 2564
Last Update : 8 กรกฎาคม 2564 13:23:37 น.
Counter : 432 Pageviews.

14 comments
(โหวต blog นี้) 
ร่วมกิจกรรม Food For Fun #63..เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน (เมนูที่1. ต้มยำปลากระป๋อง) katoy
(10 ก.ย. 2564 13:40:00 น.)
♥ น้ำจิ้มเมี่ยงคำ-สูตรเด็ดเจ็ดย่าน ♥ บ่งบ๊ง
(10 ก.ย. 2564 14:58:44 น.)
ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 285 "ครั้งแรก" ทนายอ้วน
(9 ก.ย. 2564 13:05:50 น.)
สวนอาหารระเบียงบัว @ ถนนศรีสมาน อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(8 ก.ย. 2564 11:22:32 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณ**mp5**, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว

  
น่าทานมากเลยค่ะแม่ตะลี

โดย: หอมกร วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:31:26 น.
  
ตั้งแต่น้องโควิทมาก็ไม่ได้ออกตลาดมาเปผ็นปีๆแล้วครับ ไม่ได้กินกุ้ง หมึก ปลาทะเลเรยยยย

ตอนนี้เห็นหลายเพขขายปลาทะเลสดๆ อยากลองสั่งมั่งจัง
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:33:18 น.
  
วันนี้เมนูอาหารทะเลเลยนะครับ น่ากินมากๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:23:40 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่


วันนี้ทะเลยกพลขึ้นบก
กุ้งตัวใหญ่มากเลยครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:33:38 น.
  
น่าทานมาก
โดย: kae+aoe วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:58:57 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:21:58 น.
  
ผมมีพี่ที่รู้จักกันทำงานเป็นผู้คุม
อยู่ีที่เรือนจำชายเชียงใหม่
เขาเคยเล่าเรื่องคนที่ติดคุกโดยไม่มีความผิด
ฟังแล้วเศร้าใจมากครับพี่
เพราะบางครั้งกฏหมายและผู้บังคับใช้กฏหมาย
ก็ทำไปโดยไม่รอบคอบ หรือทำอย่างตั้งใจให้ถูกเป็นผิด
ปิดเป็นถูก
น่าเศร้าใจจริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:59:18 น.
  
Wow..
อละงการณ์งานสร้าง
Seafood party..
ทั้ง ปลาหมึก ทั้งกุ้ง ทั้งปู
น่ารับประทาน..
ทั้งหมด..ทั้งสิ้น

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:00:27 น.
  
ค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:30:35 น.
  

อาหารทะเลทั้งนั้น
อยากกลับมาเมืองไทยจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:1:00:20 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:46:08 น.
  
สวัสดีค่ะแม่ตะลี
เข้าบล้อกวันนี้ถูกใจที่สุดเลยค่าาาา
ราวกับยกทะเลมาไว้ที่นี่เลยนะคะ ชอบทั้งสามอย่างเลย ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:16:58:09 น.
  
ปลาหมึกน่ากินที่สุดครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:22:00 น.
  

น่ากินมากค่ะ
ปูม้าน่ากินมากก
คิดถึงเมืองไทยจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 12 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:20:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด