Food For Fun : Hot Wok Mission # 44 : "กินแล้วชื่นใจ" เต้าฮวยผลไม้
โจทย์เดือนนี้ แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)
นึกมนูของคาวไม่ออก
ขอทำของหวานแล้วกันค่ะ  
อากาศร้อนๆ นึกถึงของเย็นๆ
ที่ "กินแล้วชื่นใจ"
มีวัตถุดิบพร้อม

ก็จัด "เต้าฮวยผลไม้" กันเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

ผงทำเต้าฮวยเย็น 1 ซอง
มะพร้าวน้ำหอม 1 ลูก(ทั้งน้ำและเนื้อ)
ส้มสายน้ำผึ้ง 2 ผล   
แตงโม 1 เสี้ยว
น้ำเปล่า  2 ถ้วยตวง



วิธีเตรียม
**หั่นแตงโมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
**ส้ม ลอกเยื่อออก เอาเมล็ดออกให้หมด
**มะพร้าวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆยาวๆ




วิธีทำ
**ใส่ผงเต้าฮวยลงหม้อ เติมน้ำเปล่าแค่ 2 ถ้วย ตั้งไฟ
ในสูตรใช้ 3 ถ้วย แต่เรามีน้ำมะพร้าวอ่อนอยู่แล้วเกือบ 1 ถ้วย
และน้ำจากแตงโมจะออกมาอีกหน่อย
**คนให้ละลายดี



**ใส่มะพร้าวพร้อมเนื้อ ต้มพอเดือดดี




**ตามด้วยแตงโม และเนื้อส้ม


**เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลง เทใส่ภาชนะ ตั้งไว้ให้เย็น
แล้วเอาเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว จึงเอาออกมา ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
 


**เสิรฟพร้อมน้ำแข็งปั่น เติมนมสด และน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน
แม่ครัวหัวชุ่ม ได้ของหวานดับร้อน
และเป็นการเติมความรักความอร่อยให้คนข้างตัว
ก่อนวันวาเลนไทน์ด้วย
**ได้รับคำหวานกลับมา ว่า "อร่อย หอมหวานชื่นใจดี"
แม่ครัวตัวเบาหวิวเลยค่ะ




**แอบเสิรฟแตงโมที่มีสัญลักษณ์อีกด้วย 
คนแก่ก็มีมุมกุ๊กกิ๊กๆๆๆ เป็นเหมือนกันค่ะ





สวัสดี

 



Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2563
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2563 10:11:21 น.
Counter : 1068 Pageviews.

21 comments
(โหวต blog นี้) 
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50:อยากกิน..ต้องได้กิน ตะลีกีปัส
(3 ส.ค. 2563 19:36:06 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #49 : ความสุขของกะทิ" "สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวาน" ซองขาวเบอร์ 9
(31 ก.ค. 2563 13:51:20 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #49 - "ความสุขของกะทิ" - ต้มข่าไก่ ทนายอ้วน
(31 ก.ค. 2563 10:31:49 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ "กรอบเค็ม" sawkitty
(30 ก.ค. 2563 20:25:02 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills, คุณJinnyTent, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณmcayenne94, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณวลีลักษณา, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ

  
เต้าฮวยผลไม้มีประโยชน์
หอมเย็นน่าชื่นใจมากค่ะแม่ตะลี
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:10:32:31 น.
  
แค่เห็นแต่ภาพก็ชื่นใจแล้วค่ะ
น่ากินที่สุด ถ้วยเดียวไม่พอขอเติมบ่อย ๆ แน่
เป็นเต้าฮวยผลไม้ที่น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

เวลาจินไปทานสุกี้ที่ mk
จินก็มักจะปิดท้ายด้วยเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดเสมอ
แต่หน้าตาเค้าธรรมดากว่าที่แม่ตะลีทำมาก

ยิ่งทำแล้วนั้งทานกลางสวนของแม่ตะลี
ต้นไม้ใหญ่ ๆ ร่มรื่น เอิ่ม..ต้องสอดส่องดูงูก่อนค่ะ 555
เห็นมาเยี่ยมบ้านแม่ตะลีบ่อย

ที่จินกลัวอีกอย่างก็คือ ผึ้งค่ะ
แม้จะชอบกินน้ำผึ้งก็ตาม แต่เวลาต่อยทีจ๊ากเลย
เวลาเห็นผึ้งมาตอม ทนอยู่เฉยไม่ค่อยได้
ไล่ไม่ไป เรานี่แหละเป็นผ่านยอมและเดินหนีเลย 555

พูดเรื่องเต้าฮวยอยู่ดี ๆ วกไปงู ไปผึ้งเสียได้ แหะ
โดย: JinnyTent วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:16:36 น.
  
ช่วงนี้อากาศไม่แน่นอน เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวเย็น ขอแวะทานกับพี่สักถ้วยโตๆนะจ๊ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:43:22 น.
  
น่าทาน ไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:56:06 น.
  
เย้ย ปีนี้ตั้งสองคราบแล้วเหรอคะ
สงสัยจะชอบบ้านแม่ตะลีจริง ๆ

นึกถึงที่แม่ตะลีเล่าตอนเลื้อยผ่านจินก็ขนลุกไม่หาย
ขอแบบกระรอกน่ารัก ๆ ก็พอแล้วค่ะ
อย่าได้เลื้อยมาอีกเลยเน้อ จิเป็นลม
โดย: JinnyTent วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:00:59 น.
  
ขอตักไปสองถ้วยนะคะ
ชอบมากๆค่ะ จะได้ไม่แย่างกันกิน

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:22:56 น.
  
ว้าววววววววววววว . . ขอหนึ่งถ้วยยยย
แตงโมหัวใจน่าร๊ากกกกก
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:45:48 น.
  
555+ พยายามแล้ว ปอดน้องมีเท่านี้จริงๆค่ะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:33:34 น.
  
โห...หั่นแตงโมเป็นรูปหัวใจด้วย
เพิ่มความหวานเลยครับพี่ 555

อากาศร้อนๆแบบนี้
กินสักสองถ้วย
ก็ชื่นใจเลยนะครับ



ผมชอบยูทูปตรงที่เค้าสอนทุกอย่างที่เราอยากรู้ครับ
เมื่อวานผมลงโปรแกรมใหม่
ก็นั่งงมจากยูทูป ดูไปทำไปเกือบสองชั่วโมงกว่า
ในที่สุดก็ลงได้สำเร็จครับ 5555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:54:04 น.
  
ของชอบเลยค่ะ แต่จะเป็นเต้าฮวยนมสดนะคะ
ทำใส่ตู้เย็นไว้ ทานเมื่อไหร่ก็สดชื่นนนน

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:15:46:32 น.
  

เพียงเห็น
ก็พลันชื่นใจๆเลยค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:17:07:29 น.
  
ขนมหวานย่อมหวานมากในโมเมนท์นี้นะคะ
น่ารักจังทั้งขนม แตงโม แม่ครัวหัวชุ่ม และคนชมค่ะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:52:53 น.
  
ไม่เคยลองทำแบบนี้เลยครับ เต้าฮวยที่ผมเคยทำ ทำแบบเดียวกับที่อยู่หน้าซองเลย (ตามรูปเลย)
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:21:45:25 น.
  

น่าทานค่ะ
อากาศร้อนๆ ทานแล้วชื่นใจค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:2:51:42 น.
  

สวัสดียามเช้าครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:39:48 น.
  
เป็นเมนูที่เข้ากับเทศกาลช่วงนี้ด้วยนะคะแม่ตะลี

ชามสวยมากกกกก

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:03:03 น.
  
สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะแม่ตะลี

โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:29:44 น.
  
ยินดีค่าาา

มีโอกาสว่าจะลองทำเต้าหู้นมสดตำรับเพชรบุรีกินอยู่เหมือนกันค่าา
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:21:24 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่


ผมก็ชอบศึกษาคำสอนของพระป่าครับ
ผมว่าท่านสอนตรงไปตรงมาดี
สั้นๆตรงๆ

ถ้ามีบาลีเยอะๆ
ผมก็ถอยเหมือนกันครับ
อ่านแล้วจำไม่ได้เลย 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:15:09:17 น.
  
ผมยังไม่เคยชิมเมนูนี้เลยครับ
เห็นสีสันของผลไม้แล้ว น่ากินมากๆ
โดย: Insignia_Museum วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:17:35:36 น.
  
มาช้าหมดหรือยังน๊อ...
ขอสักถ้วยใหญ่ ๆ เลยค่ะ
เมนูวันนี้ทั้งชื่นใจและชื่นอารมณ์เลยนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:34:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]

บทความทั้งหมด