✿ Food For Fun : Hot Wok Return #48 เมนูเป็นเหตุ..


3F มิถุนายน 63 # 48 เมนูเป็นเหตุ โจทย์โดยคุณ ทนายอ้วนชวนหิว

เมนูนี้เป็นเหตุจากซื้อเมล็ดสาคูต้นไว้แยะ
ทำขนมไปก็หลายครั้งหลายคราว
ก็ยังไม่หมด 
เหลือไว้ก็จะเสียของ เสื่อมคุณภาพ
เลยต้องหาเมนูของคาวกินบ้าง
ก็เลยนั่งคิดไปคิดมา ค้นตู้เย็น
มีผักอยู่2-3ชนิด
เลยจัดเมนูนี้ค่ะ

ซุปสาคูต้น

ส่วนผสม
สาคูต้นเม็ดใหญ่ หมูสับ หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย
บร็อคโคลี่ มันเทศ ฟักทอง กระเทียม พริกไทย
เกลือ ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล
กระเทียมเจียว น้ำเปล่า





วิธีทำ
*ต้มน้ำ ใส่กระเทียมทั้งกลีบและพริกไทยทั้งเม็ดลงไป




*น้ำเดือดดี ใส่ผัก ต้มให้ผักสุกดี  ตามด้วยหมูสับ ปรุงรสด้วยซี่อิ๊วขาว
เกลือ น้ำตาลนิดหน่อย ถ้าชอบ





* ตั้งน้ำให้เดือด ค่อยๆโรยเม็ดสาคูลงไป คนตลอดอย่าให้ไหม้ก้น
จนเป็นตากบ ปิดไฟ

*เสิรฟ โดยการตักสคูต้นใส่ถ้วย แล้วตักน้ำซุปราดลงไป
โรยพริกไทยป่น คื่นช่าย และกระเทียมเจียว




*ได้เมนู ซุปสาคู กินร้อนๆ คล่องคอดีค่ะ
เมนูเป็นเหตุ...จากการกลัวของเสีย ของตะลีกีปัส
ก็ได้มาแบบนี้ค่ะ  






แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ลาไปก่อนค่ะ พบกันเมนูใหม่นะคะ

สวัสดี



Create Date : 04 มิถุนายน 2563
Last Update : 6 มิถุนายน 2563 8:44:50 น.
Counter : 258 Pageviews.

18 comments
(โหวต blog นี้) 
ถนนสายนี้...มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 258 "สดชื่น" ...เติมความสดชื่นใกล้ๆตัว Sweet_pills
(6 ส.ค. 2563 13:56:31 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿ เนินน้ำ
(31 ก.ค. 2563 11:47:19 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #49 :ความสุขของกะทิ(╹V╹)ฟักทองแกงบวด(ใส่ไข่) nonnoiGiwGiw
(30 ก.ค. 2563 10:19:45 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " แกงคั่วผักบุ้งหัวปลารีกิว " ✿ narellan
(31 ก.ค. 2563 21:48:08 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณ**mp5**, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณkae+aoe, คุณชีริว, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณSai Eeuu

  
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
เมนูนี้ไม่เคยทานค่ะ แถมไม่มีคนทำขายด้วย

โดย: หอมกร วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:13:25:25 น.
  
อยากกินจังเลยค่ะ
น่ากินมากกกกกก
โดย: อุ้มสี วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:13:52:30 น.
  
ยังไม่เคยลองเลยค่ะพี่ ทุกเมนูที่ทำจากเม็ดสาคูต้น
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:14:48:22 น.
  
ซุปสาคูต้น น่าทานครับ
โดย: **mp5** วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:16:20:52 น.
  
น่ากินมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:17:08:27 น.
  
รับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ แม่ตะลี
ซุปสาคูต้น เมนูอาหารคาวแปลกดีครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:23:03:04 น.
  
ไม่เคยลองใส่สาคูในเมนูลักษณะนี้เลยครับ น่าลองเหมือนกัน
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:23:52:57 น.
  

น่ากินจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:3:14:40 น.
  

สวัสดียามเช้าครับพี่

เมนูนี้ยังไม่เคยชิมมาก่อนเลยครับ
แต่ดูจากวัตถุดิบ
เป็นเมนูสุขภาพที่น่าอร่อยมากๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:7:34:15 น.
  
สวัสดีครับ ลวกเพ่..แหะ ๆ ขอฝากเนื้อฝากตัว กลัวถูกตึ๊บ
มุมสวน... มิน่าหัวหน้าเลยมาอยู่แกงค์ บล๊อกนี้

ไงขอสาคูของจริง ราดน้ำซุบข้างบนด้วยนะครับ น่ากิน
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:10:03:25 น.
  
ผมว่าจะลองเขียนการ์ตูนย้อนยุคไปเรื่อยๆตามโจทย์ตะพาบครับพี่
จริงๆอยากลองเขียนนิยายรักย้อนยุคด้วยซ้ำ
ถึงแม้จะไม่เคยอ่านหรือดูละคร
แต่ผมว่าพล็อตน่าจะพอเดาได้ไม่ยากครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:13:50:35 น.
  
แอบเห็นว่าใส่ต้นบร็อคโคลี่ด้วย ท่าทางจะหวานน้ำซุปมากๆเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:14:46:12 น.
  
เมื่อวานไม่รู้หลงเข้าไปบล็อกขนมมันขนมฟักทองได้ไง พอเห็นวันที่ อ้าว เป็นเดือนแล้วหนิ บล็อกล่าสุดต้องอันนี้สิ
(แต่ก็อยากกินขนมฟักทองขนมมันนะครับ)

ทำแกงจืดกินบ่อย แต่สาคูนี่ไม่เคยเลยครับ
ของดีมีประโยชน์ทั้งนั้น
โดย: ชีริว วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:21:34:55 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:6:20:48 น.
  
ว้าว เอามาทำอาหารคาวได้ด้วย
ซื้อสาคูต้นมาเหมือนกัน แต่ยังไม่ลงมือทำเลยค่ะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:7:59:03 น.
  
สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี
น่ากินมากครับ
โหวตครับ
โดย: Nior Heavens Five วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:8:16:42 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
ซื้อสาคูต้นมาไว้เหมือนกัน แถมยังได้รับเป็นของฝากมาอีก
คงต้องหาเมนูมาทำบ้างแล้วจ้า แต่วันนี้ขอยกซุปสาคูของแม่ตะลีมาสักถ้วยใหญ่ ๆ นะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:12:33:18 น.
  
เมนูนี้สุดยอดจริงๆ ค่ะ เมื่อสาวๆ เพื่อนเคยทำซุปสาคูให้กิน แต่แบบฝรั่งหน่อยๆ คือมีสาคู 80 เปอร์เซ็นต์ ที่เหลือเป็นไก่ฉีก. ซึ่งอร่อยมากค่ะ

มาเจออีกแนวแบบนี้ สุดยอดเลยค่ะ ยิ่งวิธีเสริฟนี่ฉลาดสุดๆ เพราะถ้ารวมกัน เม็ดสาคูจะพองมาก น้ำซุปหายหมด

มีสาคูต้นอยู่หน่อย นึกอยากทำเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 มิถุนายน 2563 เวลา:18:41:21 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]

บทความทั้งหมด