Food For Fun : #55 :อาหารผู้สูงวัย เมนูที่ 2 ปลามงทอด
3F #55 อาหารผู้สูงวัย
โจทย์โดย คุณ AlDI เมนูที่ 2

เป็นเมนูง่ายๆแต่ทำบ่อยได้เลยค่ะ
เมนูปลามง ที่ซื้อตัวใหญ่ขนาด 1กก.มา
แล้วบั้งเป็นชิ้นๆ แบ่งทำอาหารได้หลายเมนู
ก้างจะน้อย ใหญ่ เห็นง่ายเหมาะกับ สว.ค่ะ

ปลามงทอด

ส่วนประกอบ
ปลามงชิ้น  น้ำมันพืชกระเทียม พริก ซีอิ้วขาว มะนาว น้ำตาล



วิธีทำ
**ทำน้ำจิ้มปลา> โดยผสมน้ำซี่อิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย
รสชาติตามชอบ ใครไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้ค่ะ
ใส่กระเทียม พริกขี้หนูหั่น


**ตั้งกะทะใส่น้ำมันร้อนปานกลาง ใสปลาลงทอดให้สุกเหลือง









ได้เมนูง่ายๆสำหรับผู้สูงวัยแล้วค่ะ




เมนูที่ 1  ผัดวุ้นเส้น 



Create Date : 15 มกราคม 2564
Last Update : 15 มกราคม 2564 15:19:38 น.
Counter : 442 Pageviews.

13 comments
(โหวต blog นี้) 
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return # 63 :: เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน " ขนมจีนน้ำยากะทิใต้ " ✿ ✿ เนินน้ำ
(13 ก.ย. 2564 08:21:51 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 63 "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน"...ข้าวผัดรวมมิตรน้ำพริกอ่อง Sweet_pills
(11 ก.ย. 2564 13:27:50 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #62 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" - บะหมี่พิชัยญาติ ทนายอ้วน
(10 ก.ย. 2564 11:13:49 น.)
ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 285 "ครั้งแรก" ทนายอ้วน
(9 ก.ย. 2564 13:05:50 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณkatoy

  
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยครับ^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:15:57:25 น.
  
ปลามงยังไม่เคยชิมค่ะแม่ตะลี
ปลามงทอดชิ้นโตกับน้ำจิ้ม น่ากินมากค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:15:58:13 น.
  
น่าทานมากครับ หิว ๆ
โดย: The Kop Civil วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:16:01:15 น.
  
ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับกำลังใจและข้อมูลสุขภาพนะคะ
ต๋าจะระวังค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:16:26:53 น.
  
มาขอเอาปลาคลุกน้ำปลาพริกเยอะๆกินด้วยนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:20:08:40 น.
  
ตอนแรกคิดว่าเป็นปลาอินทรีย์ครับพี่
เคยมาดามซื้อมาทอดให้หมิงกิน
แต่เห็นชื่อว่าเป็นปลามง
เนื้อเค้าดูแล้วคล้ายๆกันกับปลาอินทรีย์เลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:20:27:24 น.
  
ชิ้นสวยมากจริงๆ ค่ะ มองเผินๆ เหมือนปลาอินทรีย์ค่ะ

ปลาเนื้อแน่นแบบนี้ ทำได้แทบทุกเมนูค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:21:35:28 น.
  
น่ารับประทานมากครับ
ก้างใหญ่แต่กับสว.ก็น่ากลัวครับ
เดือนก่อน มีสว.กินปลาตะเพียนต้มเค็ม กลืนก้างตรงท้องปลาไปติดค้างที่ลำไส้ ต้องผ่าตัดลำไส้เลยครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:23:25:15 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มกราคม 2564 เวลา:7:15:42 น.
  


"Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย "ทอดมันหมุ"
เป็นเมนูที่ 2 สำหรับเดือนนี้





โดย: katoy วันที่: 16 มกราคม 2564 เวลา:11:59:15 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก "ปลาทอดเจี๋ยนขิง" ครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 มกราคม 2564 เวลา:20:18:55 น.
  
ส่งข่าวการเสียชีวิตบล็อกเกอร์รุ่นเก่าก่อน
"รัชชี่"
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มกราคม 2564 เวลา:19:31:04 น.
  
ชอบทานปลาที่สุดค่าาาา
คลุกข้าวสวยร้อน ๆ มีน้ำปลาพริกด้วยอร่อยเหาะ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มกราคม 2564 เวลา:10:25:32 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด