3F # 42 : อะไรก็ได้
โจทย์แบบนี้ โห...ชอบค่ะ ถนัดนักเลย
เพราะไม่ค่อยทำตามสูตรเป๊ะๆ
ชอบที่จะทำอาหารตามวัตถุที่มีในครัวและตามใจชอบ
วันนี้เลยขอเสนอเมนู...


ผัดวุ้นเส้น

วุ้นเส้น ไข่ไก่ เนื้อหมู กุ้งสด บรอกโคลี
กระเทียม พริกไทยเม็ด พริก น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล





วิธีทำ

***ทุบพริกไทย พริก กระเทียม
***วุ้นเส้นแช่น้ำ เอาขึ้นพักไว้




***บรอกโคลี หั่นชิ้นกลาง  ลวกน้ำเดือด ตักขึ้นน็อกน้ำเย็น
ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ



***ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมพริกไทยพริกสด ลงผัดจนหอม




***เติมหมูและกุ้ง ผัดพอสุก








***ตอกไข่ลงไป พลิกให้สุกเป็นแผ่นๆ ไม่ต้องยีจนแตกเละหมด




***ใส่บรอกโคลี ตามด้วยวุ้นเส้น รีบปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ ตักขึ้นใส่จาน รับประทานเป็นอาหารจานเดียวได้อร่อย ไม่ต้องพึ่งข้าว













ลืมถ่ายภาพที่อยู่ในจานเสียได้ 
เพราะพอตักใส่จานแล้ว คุณที่บ้านก็รีบโซ้ยเพราะหิวจัด
แม่ตะลีก็โซ้ยตาม จนลืมถ่ายภาพ

เอวังก็มีด้วยประการฉะนี้...

สวัสดี

 



Create Date : 09 ธันวาคม 2562
Last Update : 9 ธันวาคม 2562 13:02:54 น.
Counter : 2162 Pageviews.

22 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50:อยากกิน..ต้องได้กิน 2 หมูทอดกะปิ ตะลีกีปัส
(6 ส.ค. 2563 09:43:48 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน(* o *)ผักหวานผัดหมูสับ(คีโต) nonnoiGiwGiw
(3 ส.ค. 2563 00:18:57 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50:อยากกิน..ต้องได้กิน ตะลีกีปัส
(3 ส.ค. 2563 19:36:06 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #50 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿ เนินน้ำ
(31 ก.ค. 2563 11:47:19 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณJinnyTent, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเพรางาย, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณวลีลักษณา, คุณmcayenne94, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน

  
หูย มาเป็นคนแรก จะได้เจิมเปล่าน๊า
ได้ตักก่อนใคร ไม่ต้องล้างจาน อิอิ
จินขอบล็อกคอรี่เยอะ ๆ ไก่ไม่ต้องเน้น
ข้าวนิดหน่อยนะคะ ฮรี่

บ้านแม่ตะลีอากาศเย็นลงเยอะมั้ยคะ
เชียงใหม่เช้านี้ 10 องศา แบนี้มา 2 วันแล้ว
ค่ำ ๆ อยู่ที่ 16-17 องศา สะท้านสะเทือนผิวมาก
ขออย่าหนาวเย็นไปกว่านี้ เย็นเกินไปก็ทรมาน ไม่สนุก

แค่นี้ก็ใส่เสื้อกันหนาวทั้งวันแล้วค่ะ
รักษาสุขภาพกันทั่วหน้าเนอะ^^
โดย: JinnyTent วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:11:57:52 น.
  
ไม่เคยทำเมนูนี้เลยค่ะ

แล้วเมนูนี้ก็ไม่เคยเห็นใส่บร็อคโคลี่ด้วย แปลกดีค่ะ น่าลองๆ

ว่าแต่น้ำเย็นที่ใช้น็อคหลังลวกนี่ ต้องเป็นน้ำกินไหมคะ? หรือว่าใช้นำประปาได้คะแม่ตะลี?

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
nonnoiGiwGiw Diarist ดู Blog
ผีเสื้อยิปซี Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Review Food Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:11:59:11 น.
  
ว้าววววว ขอกินด้วยคนค่ะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:12:05:31 น.
  
อายุเกินเหมือนกันค่ะ​ หาผับที่ไม่จำกัดอายุแทน555
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:13:03:36 น.
  
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:13:25:16 น.
  
เด็กเส้นตามมาชิมด้วยคนค่ะแม่ตะลี
คุณแม่ชอบทานผัดวุ้นเส้นมาก ๆ ค่ะ
แอบยกไปให้คุณแม่ทั้งกระทะเลยดีมั๊ยเนี่ย 555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:13:33:26 น.
  
แสดงว่า กลิ่นต้องหอม ชวนกิน เลยกินจนหมดลืมถ่าย

....

เรื่อง พนง.ธนาคารตื้อขายประกัน มีมานานแล้วครับ ระยะนี้
พวกเขา คงไม่สบายใจ เพราะธนาคารลดสาขาเยอะมาก
บางสาขา เคยเห็น 12 คน..ตอนนี้ลดขนาดห้องบริการลงเหลือ
พนง.ให้เห็นแค่ 4 คน.. เครื่องจักรกับคอมพิวเตอร์เข้ามา
แทนที่ เงินในธนาคารก็เหลือเยอะ พน.ไม่ต้องหาเงินเข้า
ให้เป็นภาระ จ่ายดอกให้ลูกค้า คนกู้เงินไปลงทุนน้อยลง

นี่มังครับ เศรษฐกิจดี หุ หุ

...
เมื่อปี 2513 - 2525 พวกประกันชึวิตเข้าไปคลุกกับ ผจก.
ธนาคารแนะนำให้ ปล่อยเงินกู้ แล้วแหะ ๆ ขอให้ลูกค้าคนที่
จะกู้ช่วย ทำประกันชีวิต ก็เชิงบังคับด้วยความสมัครใจกลัว
ไม่ปล่อยเงินกู้ ผจก.บางสาขาชอบครับ ทำยอดขายระเบิด
เลยได้คอมมิชชั่นมากกว่า เงินเดือนซะอีก

ผมก็ได้แต่มอง ๆ เพราะมิได้อยู่ฝ่ายขาย

เพื่อน ๆ เลยล้อผมว่า "พวกตื้อ" ตอนนั้ประกันกับธนาคาร
เป็นเจ้าของเดียวกัน ปัจจุบันคงทำไม่ได้แล้วครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:13:57:51 น.
  
สวัสดีอีกรอบค่ะแม่ตะลี

ขอบคุณที่ไปบอกนะคะ เผื่อมีโอกาสได้ลองบ้างค่ะ 5555

เนื้อแย่จริงๆ ค่ะ ผิดหวังมาก ดีที่ตัวแอพพิไทเซอรืกับของหวานดี ไม่งั้นจะยิ่งเซ็งหนักกว่านี้ค่ะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:14:22:13 น.
  
มื้อนี้ต้องขอเบิ้ลข้าวค่ะพี่
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:14:56:45 น.
  
อือหือ....หิวครับ 55555 บ่าย 3 บ่าย 4 นี่ Tea break เลยนะครับเนี้ย
ยิ่งมาเห็นอาหารน่าทานๆ แบบนี้ เดี๋ยวขอเดินไปเซเว่นแพ้บนะครับ 5555

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:16:04:51 น.
  
เป็นบ่อยค่ะ กะจะถ่ายภาพกับข้าว กินจนเสร็จแล้วเพิ่งนึกได้
โดย: เพรางาย วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:16:54:59 น.
  
หนุ่มข้างบนนั้นจะไปเซเว่นทำไมเหรอ

ชอบกินผัดวุ้นเส้นเหมือนกันค่ะ
ผัดกับผักหวานก็ดี เครื่องปรุงไม่เยอะแต่อร่อย
เอาไว้ตามรอยเมนูนี้บ้าง

เฟิร์นที่ให้ทายไม่รู้หรอกค่ะ
อยากให้รู้ก็บอกเลยนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:19:10:33 น.
  
ดีใจที่ได้เห็นโจทย์เดือนนี้เหมือนกันค่ะ

ชอบทำอาหารแบบมั่วๆ โล๊ะตู้เย็นประจำค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:22:52:59 น.
  
ที่บ้านได้ทำเมนูนี้บ้างเหมือนกันครับ แต่ผักที่ใส่ไม่เหมือนกัน เปิดมาดึกๆ เจอ 2 เมนูละ เดี๋ยวไปบล็อกเพื่อนๆ คนอื่นได้เจอเมนูอื่นอีกแน่ๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:23:45:26 น.
  
รอบนี้มาส่งกำลังใจจ้า อยากกินอีก อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:9:05:14 น.
  
น่าทานค่ะ
รู้ขั้นตอนการใส่ไข่ละ ขอบคุณค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:14:57:48 น.
  
น่ารับประทานจังค่ะ
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:18:11:43 น.
  
เมนูนี้น่าทานอีกแล้วค่ะ
วลีก็เหมือนกัน ทำอาหารขาดๆ เกินๆ 5555
โดย: วลีลักษณา วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:21:39:59 น.
  
จานนี้น่าทาน และมีประโยชน์มากด้วยค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:22:11:16 น.
  
ชอบทานผัดวุ้นเส้นเหมือนกันค่ะ
ผัดอะไรก็ใส่ไปด้วย ทานเป็นอาหารจานเดียวได้สบายเลย ชอบ ๆ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 ธันวาคม 2562 เวลา:8:07:49 น.
  
น่ากินมากค่า ไว้ขอลอกการบ้านนะคะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 11 ธันวาคม 2562 เวลา:8:10:08 น.
  
ตามมาทานด้วยค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 11 ธันวาคม 2562 เวลา:8:57:26 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]

บทความทั้งหมด