โกโก้ ชื่อสามัญ Cacoa (โกโก้), Cacao (กากาโอ), Chocolate Tree (ช็อกโกแลต)
โกโก้ ชื่อวิทยาศาสตร์ Theobroma cacao L.[1] ปัจจุบันจัดอยู่ในวงศ์ชบา (MALVACEAE)
โกโก้ มีชื่อเรียกอื่นว่า โคโค่ (ภาคกลาง)วิธีทำเลือกเก็บผลสุกมา