Food For Fun : Hot Wok Mission#83 :ยายฉิมเก็บเห็ด
3F # 83 :ยายฉิมเก็บเห็ด
โจทย์โดย คุณเริงฤดีนะ
ผัดกะเพราเห็ดออรินจิ

วัตถุดิบ
เห็ดออรินจิ สันคอหมู ใบกะเพรา พริก กระเทียม พริกไทย
น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำมันพืช
 

วิธีทำ
1. โขลกพริก กระเทียม พริกไทย พอแหลก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม
ใส่หมูลงผัดให้สุก ตามด้วยเห็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
น้ำมันหอยตามชอบ ไม่ต้องผัดเห็ดนาน สุกมากไปไม่อร่อย
ปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้าให้ทั่ว ตักเสิร์ฟ















**ในเห็ดมีน้ำเยอะ ย่าเติมน้ำเวลาผัดอีก**

 



Create Date : 09 พฤษภาคม 2566
Last Update : 9 พฤษภาคม 2566 11:00:18 น.
Counter : 785 Pageviews.

15 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณRain_sk, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณtanjira, คุณkae+aoe, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmariabamboo

  
น่ากินมากครับพี่ หิวมื้อเที่ยงเลยครับ เห็ดของชอบผมอีกละ
โดย: The Kop Civil วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:11:22:26 น.
  
ขอแบบนี้ที่หนึ่งจ้า
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:14:14:14 น.
  
น่าทานอีกแล้วค่ะ ขอราดข้าวหนึ่งจานนะคะ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:14:49:33 น.
  
กำลังจะบอกว่าน้ำเยอะเลยค่ะ
กะเพรากระทะนี้มาจากเห็ดนี่เอง




โดย: หอมกร วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:15:04:02 น.
  
ผัดกะเพราเมนูยอดนิยมจริงๆ ครับ^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:15:33:39 น.
  
ผัดกะเพราเป็นเมนูที่ผมกินได้ไม่เบื่อเลยครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:16:30:22 น.
  
ด้วยความยินดีครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:20:38:42 น.
  
ชอบผัดกระเพราที่มีน้ำครับ เอาไว้คลุกข้าว ฟินสุดๆครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:21:43:31 น.
  
น่ากินครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:16:13 น.
  
จริงแล้วเห็ดทำเมนูไหนๆออกมาก็อร่อยน่าทาน
โดย: Rain_sk วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:56:57 น.
  
น่าอร่อยมากค่ะแม่ตะลี
น้ำจากผัดกะเพราคลุกข้าวยิ่งอร่อยนะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 10 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:49:43 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤษภาคม 2566 เวลา:5:15:57 น.
  
สวัสดีค่ะคุณตะลี

เมนูนี้ขอสักจานนะคะ

ใช่เลยค่ะเห็ดนี่เวลาผัดน้ำจะออกมาเยอะค่ะ
เคยเจอกับตัวเองมาค่ะ ด้วยไม่รู้ แต่ตอนนี้รู้แล้วค่ะ

โดย: tanjira วันที่: 10 พฤษภาคม 2566 เวลา:7:26:45 น.
  



เป็น เมนู สุขภาพจริงๆครับ
โดย: Rain_sk วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:35:26 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: mariabamboo วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:19:51:01 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด