3F # 84 :มนูจากร้านสะดวกซื้อ
ลูกสาวแวะซื้อปลาค็มแดดเดียวจากร้านสะดวกซื้อมา บอกว่าอยากกินข้าวผัดปลาเค็ม
แม่ก็ทำให้

เมนูที่3 ค่ะ  ข้าวผัดปลาเค็ม

วัตถุดิบ
ข้าวสวยแช่เย็น ปลาเค็มทอด ผักตามต้องการ(คะน้า แครอท )  กระเทียม
ไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาล



วิธีทำ
**ยีเนื้อปลาเค็มทอดไว้ ไม่ต้องละเอียดนัก พักไว้
**ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ พริก ผัดพอหอม ตอกไข่ใส่
ยีๆให้เป็นแผ่น 




**ใส่แครอท ผัดพอสุก ตามด้วยคะน้า และปลาเค็ม






**ใส่ข้าว แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ผัดให้เข้ากันดี ลองชิมรสดูก่อนใ่น้ำปลา
ถ้าไม่เค็ม เพิมน้ำปลาหรือซอสถั่วเหลิองได้ค่ะ ตามชอบ




**ผัดให้ข้าวหอม มีไหม้ก้นนิดๆ ยิ่งหอมอร่อยค่ะ





**เสร็จ ตักเสิรฟ กับแตงกวา มะนาว





3F เมนูที่2  สลัดแซลม่อนย่างเกลือ