Food For Fun::Hot Wok Return # 97 "อ้วนไม่กลัว...กลัวไม่อิ่ม" นัคเก็ตไก่
Food For Fun::Hot Wok Return # 97 "อ้วนไม่กลัว...กลัวไม่อิ่ม"
โจทย์โดย เพื่อนสมาชิกหมายเลข 5658761

วันนี้ทำเมนู นัคเก็ตไก่  
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับหมักไก่ - เนื้ออกไก่สับ  มันฝรั่งบด กระเทียมสับ น้ำตาลทราย
ผงปรุงรสน้ำมันหอย
วัตถุดิบสำหรับชุบทอด -แป้งทอดกรอบ(คลุกกับเกลือ พริกไทยบดและผงพริกปาปริก้า) ไข่ไก่ตีแบบเจียว
คอนเฟล็ครสธรรมดา(ใส่ถุงแล้วทำให้แตก ไม่ต้องละเอียดมาก) 
น้ำมันสำหรับทอด




วิธีทำ
1. ผสมไก่และเครื่องหมักไก่ลงไป คลุกเคล้า ขยำ นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดี
พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที




2. เตรียมเครื่องชุบสำหรับทอดไว้


3. เมื่อครบเวลาหมักไก่ เอามาปั้นเป็นก้อนกลมรี กดให้แบน ชุบไข่ ชุบแป้ง ชุบไข่
คลุกเกล็ดขนมปัง วางพักไว้ เพื่อเตรียมทอด



4.  ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟ พอน้ำมันร้อน ไฟกลาง นำไก่ที่ชุบไว้ลงทอด รอให้เหลืองก่อน จึงพลิกกลับด้าน ทอดจนเหลืองทอง ไก่สุก ตักขึ้นสะเด็ด ซับน้ำมัน



5. เสิร์ฟกับน้ำซอสมะเขือเทศ และผักตามชอบค่ะ




Create Date : 11 กรกฎาคม 2567
Last Update : 11 กรกฎาคม 2567 13:30:59 น.
Counter : 658 Pageviews.		  
10 comments
Share
(*_*)ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูเด็ก ๆ(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 เม.ย. 2568 15:33:24 น.)		ครัวชายโฉด โสดเป็นพักๆ multiple
(20 เม.ย. 2568 11:36:03 น.)
(*_*)ปลาจาระเม็ดขาวนึ่งเต้าเจี้ยว(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(1 พ.ค. 2568 22:16:16 น.)		ลาบทูน่าข้าวโพด & เฟตตูชินีผัดฉ่าปลาอินทรี Sweet_pills
(13 เม.ย. 2568 00:05:45 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtanjira, คุณkae+aoe, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534

  
น่าอร่อยมากค่ะแม่ตะลี

โดย: หอมกร วันที่: 11 กรกฎาคม 2567 เวลา:13:47:33 น.
  
น่ากินมากค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กรกฎาคม 2567 เวลา:15:20:58 น.
  
ผสมหลายอย่าง น่ากินครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 11 กรกฎาคม 2567 เวลา:16:36:00 น.
  
น่ากินมากเลยจ้า
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 กรกฎาคม 2567 เวลา:18:14:24 น.
  
น่ากินครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 กรกฎาคม 2567 เวลา:21:41:49 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะคุณตะลี

เมนูนี้น่ากินนะคะ
แบบนี้กินเพลินเกินห้ามใจนะคะ

โดย: tanjira วันที่: 12 กรกฎาคม 2567 เวลา:6:02:04 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 12 กรกฎาคม 2567 เวลา:8:47:21 น.
  
น่ากินครับ แบบนี้กินเพลินเลยล่ะครับ หยิบคนละชิ้นสองชิเนหมดได้ง่ายๆ เลย มันจะมีคล้ายๆ กัน แต่ใช้หมูสับกับข้าวโพด แล้วเอาไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอด แบบนั้นก็อร่อยเหมือนกันนะ^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2567 เวลา:19:12:37 น.
  
ถ้าผมกิน
5 ชิ้นไม่พอครับพี่ 555
ผมชอบของทอดมากที่สุดเลยครับ

มื้อเย็นก็เพิ่งกินนักเก็ตไก่ไปครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กรกฎาคม 2567 เวลา:20:19:48 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กรกฎาคม 2567 เวลา:5:09:41 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]

บทความทั้งหมด