น้ำเซเลอรี่ ฮันนี่เลมอน ดื่มแล้วให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เซเลอรี่ช่วยในการล้างพิษ ซ่อมแซมระบบการย่อยอาหาร ส่วนฮันนี่เลมอนกลิ่นหอมสดชื่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และช่วยให้ผิวพรรณสดใสแลดูสุขภาพดี น้ำเบอร์รีโซดา ส่วนผสม น้ำเบอร์รี 1/3 ถ้วยตวง โซดา 1/3 ถ้วยตวง น้ำแข็ง สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง วิธีทำ เทน้ำเบอร์รี่ใส่แก้วที่ตักน้ำแข็งเตรียมไว้ รินโซดาใส่ด้านบนเบา ๆ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี่ และใบสะระแหน่ ส่วนผสมน้ำเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 100 กรัม ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย ¾ ถ้วยตวง วิธีทำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวให้ผลไม้นุ่มประมาณ 10 นาที ยกลงกรองเอาแต่น้ำพักไว้ น้ำเซเลอรี่ ฮันนี่เลมอน ส่วนผสม เซเลอรี่ 300 กรัม น้ำต้มสุกพักไว้ให้เย็น ¾ ถ้วยตวง น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เลมอนสำหรับตกแต่ง ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง น้ำแข็ง วิธีทำ ปั่นเซเลอรี่กับน้ำต้มสุกให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ ผสมน้ำเซเลอรี่ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เทใส่ในแก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเลมอนและใบสะระแหน่   Create Date : 22 พฤศจิกายน 2554     0 comment Last Update : 22 พฤศจิกายน 2554 20:28:48 น.     Counter : 2506 Pageviews.   Share Tweet

สูตรอาหารไมโครเวฟ – ข้าวอบใบบัว ส่วนประกอบข้าวอบใบบัว ข้าวสารข้าวเหนียว ¼ ถ้วย ข้าวสารข้าวเจ้า ½ ถ้วย เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย กุ้งกุลาดำ 5 ตัว เห็ดหอมแช่น้ำให้นุ่ม 3 ดอก ถั่วลิสงต้มสุก ¼ ถ้วย ไข่แดงไข่เค็มดิบ 1 ฟอง เกลือป่น ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 1 + ¼ ถ้วย ใบบัว 2 ใบ วิธีทำข้าวอบใบบัว 1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก 2. ใส่น้ำมัน เนื้อไก่ กุ้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 2 นาที พอเนื้อไก่และกุ้งสุก 3. ใส่ข้าวสารทั้ง 2 ชนิด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ ซีอิ๊วดำ คนให้ทั่ว ใส่น้ำซุปไก่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ Medium ประมาณ 3-5 นาที จนข้าวสุกหอม เอาออกจากเตา 4. ตักข้าวใส่ใบบัว วางไข่แดงไข่เค็ม ห่อให้มิด เปิดไฟต่อ 1 นาที ยกออกจากเตา จัดใส่จาน เสิร์ฟ ล้นหลามทิป – ผัดเครื่องทั้งหมดเข้าด้วยกันก่อนจึงใส่ในใบบัว นำไปอบต่ออีกจนมีกลิ่นหอมของใบบัวบกเลือกใบขนาดกลาง ลักษณะใบไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไป ก่อนนำใบบัวมาห่อข้าวก็นำไปอบเล็กน้อยให้ใบบัวนิ่ม จะทำให้ห่อง่าย และไม่แตก //www.lonleam.com/   Create Date : 21 พฤศจิกายน 2554     0 comment Last Update : 21 พฤศจิกายน 2554 19:20:17 น.     Counter : 1563 Pageviews.   Share Tweet

เบอร์เกอร์ข้าวไข่เจียวซอสต้มยำ ส่วนผสม ข้าวสารหอมมะลิ ½ ถ้วยตวง ข้าวเหนียว ¼ ถ้วยตวง เห็ดฟางลวกสุก 1-2 ดอก น้ำเปล่า ¾ ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1½ ช้อนชา ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งสดปอกเปลือกลวกสุก 3 ตัว ซอสต้มยำ, น้ำมันพืช วิธีทำ • ผสมข้าวสารหอมมะลิกับข้าวเหนียวเข้าด้วยกัน ซาวน้ำให้สะอาดใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่าหุงให้สุกเตรียมไว้ • ผสมไข่ไก่กับซีอิ๊วขาวคนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใช้ไฟปานกลางพอร้อน ใส่ไข่ลงกลอกในกระทะให้เป็นแผ่น พอไข่เริ่มเช็ตตัวโรยต้นหอม พอไข่สุกเหลือง ตักขึ้นพับไข่ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม พักไว้ • นำข้าวที่หุงสุกใส่ลงในพิมพ์กลมขนาดตามต้องการกดให้แน่น เตรียมไว้ • วางไข่บนข้าว ตามด้วยกุ้งลวกและเห็ดฟางลวก ราดซอสต้มยำตามชอบ แล้วประกบด้วยข้าวอีกชิ้น จัดเสิร์ฟทันที ส่วนผสมซอสต้มยำ ตะไคร้สับละเอียด 4 ช้อนชา ข่าสับละเอียด 2 ช้อนชา ใบมะกรูดสับละเอียด 2 ช้อนชา พริกขี้หนูสับละเอียด 6 เม็ด น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 4 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลางพอร้อน ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงผัดพอหอม เติมพริกขี้หนูสับผัดพอเข้ากัน • ใส่น้ำพริกเผา นมข้นจืด น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟเติมน้ำมะนาว กรองเอาแต่น้ำซอส นำไปราดเบอร์เกอร์ข้าว   Create Date : 20 พฤศจิกายน 2554     1 comment Last Update : 20 พฤศจิกายน 2554 19:39:41 น.     Counter : 2311 Pageviews.   Share Tweet

สลัดผักผลไม้ 6 สี มีดีที่ไม่อ้วน สลัดผักผลไม้ 6 สี มีดีที่ไม่อ้วน . . ..สาวๆ ที่กำลังมอง เมนูฟิตหุ่นสวย กันอยู่ ทางนี้เลยจ้า women.mthai ขอแนะนำ สลัดผักผลไม้ ที่คุณสาวๆ หลายคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่จะให้ดี คุณสาวๆ น่าจะเลือกรับประทาน ให้ครบสี ครบประโยชน์กันนะคะ เพราะคุณสาวๆ บางคน เลือกทานผัก ผลไม้เพียงแค่บางชนิด ทำให้ขาดวิตามินได้ อย่ามัวช้า ไปดูกันสิคะว่า ผักสีไหน ให้ประโยชน์อะไรกันบ้าง ..แน่นอนเลยค่ะว่า ผักสีแรกที่จะแนะนำ ก็ต้องเป็นผักใบสีเขียวๆ ที่ไม่ว่าจะมองไปทางไหน อาหารประเภทอะไร เค้าก็จะเลือกใส่ลงไปผสมอยู่ด้วย แต่ถ้าหากเป็นผักสีเขียวที่ใส่อยู่ในสลัดแล้วล่ะก็ ขอแนะนำเป็นจะพวก ผักกาดหอม บร็อคโคลี่ กีวี่ อะโวคาโด แล้วก็แอปเปิ้ลเขียว ที่รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ นี่แหละค่ะ ผัก ผลไม้สีเขียว จะอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน แครทีนอยด์กลุ่มลูทีน ไธโอไซยาเนต และฟลาโวนอยด์ ที่จะช่วยทำให้ร่างกายของคุณสาวๆ นั้น แข็งแรง สดใสแล้วก็ไม่อ้วนด้วนล่ะค่ะ ..ผัก ผลไม้ที่มีสีเหลือง สดใส นอกจากจะดูน่าทานแล้ว ยังมีสารที่ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ระบบประสาท แถมยังเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของคุณสาวๆ อีกด้วย ผัก ผลไม้สีนี้ ก็มีให้เลือกทานมากมายมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ฟักทอง ข้าวโพด สับปะรด กล้วย หรือแม้กระทั่ง แคนตาลูปก็ใช้ได้นะคะ ..สีม่วงเข้มๆ นี่แหละค่ะ ประโยชน์เหลือหลาย เพราะเจ้าผัก ผลไม้สีม่วงนี่แหละ จะอุดมไปด้วยสาร Anthocyanin ที่จะช่วยขจัดสารก่อมะเร็งให้กับคุณได้ แถมยังช่วยขยายหลอดเลือด และลดความเสี่ยง ของการ เป็นโรคหัวใจด้วยค่ะ ถ้ารู้อย่างนี้แล้ว ไปเลือกหาซื้อมาทานกันได้เลยจ้า ผัก ผลไม้สีม่วงก็มีหลายชนิดนะคะ อย่างเช่น ลูกพรุน ลูกเกด กะหล่ำปลีสีม่วง หรือจะเป็นชมพูมะเหมี่ยวก็ดีค่ะ ..ผัก ผลไม้สีต่อไป สีแดง แรงฤทธิ์ แน่ นอนอีกแหละค่ะ สีที่คุณสาวๆ คุณน่า คุ้นตากันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น มะเขือเทศ แตงโม หัวบรีทรูท เชอร์รี่ ก็นำมาผสมใส่ ในสลัดผักของคุณสาวๆ ได้ค่ะ สารอาหารที่ได้จากผัก ผลไม้สีแดงนี้ ก็คือ Cycopene ก็จะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ที่จะช่วยต้านอนุมูลอิสระได้อย่างดีเยี่ยมเลยค่ะ ..สีส้ม ผักผลไม้สีนี้ คุณประโยชน์ก็ได้จากสีสีนทีสดใสนี่แหละค่ะ สารเบต้าแคโรทีน ที่เราคิดว่า จะมีแค่ในผักสีเขียวอย่างเดียว ผัก ผลไม้สีส้ม ก็มีเช่นเดียวกัน ผัก ผลไม้หลักที่เห็นเป็นประจำ และทานกันอยู่บ่อยๆ อย่างแครอท มะละกอสุก ที่อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดโคเรสเตอรอล แถมยังป้องกันมะเร็งให้คุณสาวๆ อีกด้วยนะคะ ..ผักสีขาว ใครว่าไม่สำคัญ เห็นสีจืดๆ อย่างงั้น ประโยชน์เยอะนะจ๊ะ เพราะในผัก ผลไม้สีขาวเนี่ยแหละค่ะ ที่อุดมไปด้วยสาร Pectin ที่จะช่วยปรับสมดุล และลดปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือดให้คงที่ได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ไม่เกิดความอยากอาหารได้ดี รับลองว่า ไม่อ้วนชัวร์จ้า ..ผัก ผลไม้ หลากหลายสีสัน มีให้เลือกรับประทานมากมาย เลือกมาสักสีละ อย่างสองอย่าง รับรองว่า คุณสาวๆ จะได้ทั้งสีสันที่น่าทานแล้ว คุณประโยชน์ยังเพียบอีกด้วย คิดจะไดเอท อย่าลืมหันมาทานผักผลไม้กันเยอะๆ นะคะ จะได้สวยสดใส จากภายในสู่ภายนอกกันทั่วหน้าค่ะ . เรียบเรียบโดย women.mthai   Create Date : 19 พฤศจิกายน 2554     0 comment Last Update : 19 พฤศจิกายน 2554 19:09:07 น.     Counter : 1633 Pageviews.   Share Tweet

ไก่ทอดหมักน้ำปลา เมนูง่าย ๆ แต่อร่อย เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณบูตะ กะ กิมจิ ในสภาวะน้ำท่วมเช่นนี้ เชื่อเลยค่ะว่า เวลาที่เพื่อน ๆ จะคิดเมนูทำอาหารในแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีก เพราะตอนนี้ วัตถุดิบที่จะนำมาทำอาหารหาซื้อยากมาก ๆ แถมยังมีราคาแพงอีกด้วย แต่วันนี้กระปุกดอทคอมนำเมนูของ คุณบูตะ กะ กิมจิ มาเป็นทางเลือกให้กับเพื่อน ๆ ทั้งหลายให้ทำกัน เพราะเมนูนี้นอกจากจะหาวัตถุดิบได้ง่ายแล้ว วิธีทำยังง่ายอีกด้วยล่ะ สำหรับเมนูนี้มีชื่อว่า "น่องไก่ทอดแสนอร่อย" ขอบอกว่า เพียงแค่เห็นภาพน่องไก่ทอดกรอบสีเหลืองอ่อน ๆ จานนี้แล้ว มันชวนน้ำลายสอจริง ๆ ...เอาเป็นว่าอย่ารอช้า เราไปดูวิธีการทำเมนูน่องไก่ทอดแสนอร่อยกันเลยจ้า... เตรียมวัตถุดิบ น่องไก่บน น้ำปลา วิธีทำ ไก่ทอดหมักน้ำปลา นำน่องไก่ทอดมาหมักน้ำปลาในอัตราที่ชอบแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นตั้งกะทะ เทน้ำมัน แล้วรอให้น้ำมันร้อน ก่อนที่จะนำไก่ลงไปทอด พอทอดได้สักพัก ให้หรี่ไฟเป็นไฟกลาง คอยพลิกไก่ไปมาด้วยนะ ระวังไก่จะไหม้เอา อิอิ พอไก่มีสีเหลืองอ่อน ๆ ก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำตักลงจานพร้อมเสริฟได้เลยจ้า เสร็จแล้ว! เหลืองกรอบน่ารับประทานมาก   Create Date : 17 พฤศจิกายน 2554     0 comment Last Update : 17 พฤศจิกายน 2554 21:07:12 น.     Counter : 1848 Pageviews.   Share Tweet