เมื่อช็อกโกแลตแปลงโฉมเป็นเค้กแต่งงาน เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณภาพประกอบจาก weddingwire.com           "ช็อกโกแลต" ถือว่าเป็นสัญลักษณ์แทนใจแห่งการสารภาพรัก ดังนั้น คงไม่แปลกที่ "เค้กแต่งงาน" ของคุณจะเต็มไปด้วยฮอตฟัดจ์สีน้ำตาลหวานหอม หรือดอกกุหลาบไวท์ช็อกโกแลตสีขาวบริสุทธิ์ ที่จะทำให้งานของคุณโดดเด่นยิ่งกว่าใคร และสำหรับคู่บ่าวสาวที่หลงใหลในความหวาน ความขม ที่ผสมผสานกันได้อย่างกลมกล่อมของช็อกโกแลต จนอยากนำมาเป็นส่วนหนึ่งในงานแต่งงานด้วยนั้น วันนี้กระปุกเวดดิ้งหยิบเอา "เค้กช็อกโกแลต" รูปแบบต่าง ๆ มาฝากกันด้วยค่ะ อะ ๆ แต่ขอบอกนิดนึงว่า "เค้กช็อกโกแลต" ไม่เหมาะกับการจัดงานกลางแจ้ง ไม่ว่าจะงานแต่งในสวน ริมชายหาด หรือริมสระว่ายน้ำ เพราะอากาศที่ร้อนมาก ๆ ของบ้านเราจะทำให้เค้กละลายได้ ก็แหม...เดี๋ยวคู่บ่าวสาวจะไม่มีเค้กแต่งงานให้ตัดนะคะ ขอขอบคุณข้อมูลจาก   Create Date : 18 กันยายน 2555     1 comment Last Update : 18 กันยายน 2555 21:40:47 น.     Counter : 3502 Pageviews.   Share Tweet

เเต่งหน้าเค้ก ยังกับสัตว์ประหลาด น่ากลัวอะ   Create Date : 12 กันยายน 2555     0 comment Last Update : 12 กันยายน 2555 22:05:51 น.     Counter : 2726 Pageviews.   Share Tweet

ข้าวผัดแฮมเบบี้ - เมนูสำหรับเด็ก โดย FoodTravelTVChannel   Create Date : 11 กันยายน 2555     2 comment Last Update : 11 กันยายน 2555 21:39:28 น.     Counter : 2764 Pageviews.   Share Tweet

บานาน่าทูโทน บานาน่าทูโทน เมนูอาหารทานเล่น แถมยังได้ประโยชน์จากกล้วยหอม เป็นเมนูของสาวๆ หลายคน อยากลองรับประทานซักครั้ง บานาน่าทูโทน เป็นเมนูที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกนุ่มลิ้น โดยเฉพาะเมื่อรับประทานรวมกับกล้วยหอมด้วยแล้วรสชาติลงตัว ส่วนผสม White Chocolate Mousse 1 สูตร Dark Chocolate Mousse 1 สูตร กล้วยหอม 2-3 ลูก ไวต์ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบ ราสป์เบอร์รี่สำหรับตกแต่ง วิธีทำ 1. เตรียมพิมพ์สี่เหลี่ยมรองด้วยกระดาษไข ใส่ Dark Chocolate Mousse ประมาณ ½ ของพิมพ์ ใส่กล้วยหอม ตามด้วย White Chocolate Mousse นำเข้าแช่ตู้เย็น 2. นำ Mousse ที่แช่ตู้เย็นจนเช็ดตัวออกจากพิมพ์โดยจุ่มลงในน้ำอุ่นแล้วคว่ำออก ราดด้วยไวต์ช็อกโกแลตตุ๋นจนทั่ว พักไว้ให้เช็ดตัวตัดเป็นชิ้นตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รี จัดเสิร์ฟ ส่วนผสม Dark Chocolate Mousse/White Chocolate Mousse วิปครีม 130 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม เจลาตินชนิดแผ่น 3 แผ่น วิปปิ้งครีม 300 กรัม วิธีทำ 1. แช่เจลาตินในน้ำเย็นจัดจนนุ่มแล้วพักไว้ 2. นำวิปครีมต้มพอเดือด จากนั้นเทใส่ดาร์กช็อกโกแลต คนพอดาร์กช็อกโกแลตละลาย ใส่เจลาตินผสมพอเข้ากัน 3. ผสมวิปปิ้งครีมที่ด้วยหัวตีตะกร้อโดยใช้ความเร็ว ปานกลางจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน คนจนส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้ หมายเหตุ White Chocolate Mousse ทำเช่นเดียวกันกับ Dark Chocolate Mousse โดยเปลี่ยนจากดาร์กช็อกโกแลตเป็นไวต์ช็อกโกแลต //www.jaowka.com/   Create Date : 10 กันยายน 2555     1 comment Last Update : 10 กันยายน 2555 21:47:19 น.     Counter : 2468 Pageviews.   Share Tweet

พุดดิ้งลำไย วันนี้เรามีเมนูขนมหวาน พุดดิ้งลำไย สำหรับเอาไว้ทานเล่นๆ สำหรับทุกคนในครอบครัว และยังเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครๆ หลายๆ คนอีกด้วย สูตรและวิธีการทำพุดดิ้งลำไย ส่วนผสม เนื้อลำไยสดหรือในน้ำเชื่อม 100 กรัม น้ำลำไย 75 กรัม นมสด 250 กรัม น้ำตาลทราย 85 กรัม วิปครีมชนิดจืด 125 กรัม น้ำเปล่า 125 กรัม เจลาตินชนิดแผ่น 14 กรัม ลำไยสำหรับตกแต่ง วิธีทำ แช่เจลาตินลงในน้ำเย็นจัดจนแผ่นมีลักษณะนุ่มเตรียมไว้ ใส่นมสด น้ำลำไย วิปครีม น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลางพอเดือด ใส่เจลาตินคนให้ละลายยกลง ใส่เนื้อลำไยลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงจนเต็มแก้ว นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว นำออกมาตกแต่งด้วยลำไยจัดเสริฟ //www.jaowka.com/   Create Date : 09 กันยายน 2555     0 comment Last Update : 9 กันยายน 2555 20:59:30 น.     Counter : 2714 Pageviews.   Share Tweet