ยำปลากระป๋อง
ยำปลากระป๋อง
ส่วนประกอบ
| ปลากระป๋อง | 2 | กระป๋อง | | ขิงอ่อนซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ | | หอมแดงซอย | 1/4 | ถ้วย | | ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1 นิ้ว | 1 | ช้อนโต๊ะ | | ใบสะระแหน่ | 1/4 | ถ้วย | | ต้นหอมซอย | 1 | ช้อนโต๊ะ | | น้ำยำ | | | | พริกขี้หนูหั่น | 1/2 | ช้อนชา | | เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา | | น้ำมะนาว | 3 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ทำน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนู เกลือ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
2. เคล้าปลากระป๋องกับขิงอ่อนและหอมแดงในขามพอทั่ว ใส่น้ำยำ เคล้าพอทั่ว ใส่ต้นหอมและใบสะระแหน่เคล้าเบา ๆ อีกครั้งพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ
| Create Date : 06 มิถุนายน 2554 |
| Last Update : 6 มิถุนายน 2554 21:44:51 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1808 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [
ว่าง ๆดู blog ผมด้วยน่ะครับ