สลัดแคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูงและวิตามินหลายชนิดน้ำสลัดผสมมาจากน้ำผลไม้ต่างๆ มีรสอมเปรี้ยวหวาน (6 ที่ 80 แคลอรี่) ส่วนผสม
- แครอทหั่นเส้น 1/2 ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
- ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
- มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก
- แห้วต้ม 1/2 ถ้วย
- ข้าวโพดต้มแกะเป็นเม็ดๆ 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมน้ำสลัด
- น้ำส้มเขียวหวาน 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดผง 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
ผสม น้ำส้มเขียวหวาน น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ดผงเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย จัดผักและผลไม้ใส่จานราดด้วยน้ำสลัดที่ทำไว้ |
|