ผัดหมี่สมุนไพร
 ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) - ตะไคร้ซอย บดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดงแกะเมล็ด ซอยและโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลัง 1/4 ถ้วยตวง
- นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
- เส้นหมี่พอนุ่ม 2 ถ้วยตวง
- ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ หั่นแฉลบขนาด 1 นิ้ว 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
- ใบกะเพรา 1/4 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 1 เม็ดวิธีทำ
1. เริ่มต้นด้วยการใส่ตะไคร้บดและพริกชี้ฟ้าบดลงกระทะ ตามด้วยน้ำมันพืช2. ผัดพอหอมใส่กุ้งสด ผัดพอสุกแล้วเติมนมสด ตามด้วยน้ำเปล่าและเส้นหมี่ลงไปผัดพอเข้ากัน3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้
และ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ใส่ตะไคร้หั่นแฉลบ ใบมะกรูดฉีก
และพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ ผัดจนเข้ากัน ชิมรสตามชอบ4. ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน คราวนี้เราก็จะได้สูตรอาหารสุขภาพดีด้วยสมุนไพรมารับประทานร้อนๆ กัน
| Create Date : 18 ธันวาคม 2554 |
| Last Update : 18 ธันวาคม 2554 20:48:42 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1407 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [
