หมึกดำพาสต้า
สนุกรสพาสต้าเมนูแปลกเส้นดีหมึกดำ ส่วนผสม เส้นหมึกดำลวกสุก 150 กรัม น้ำดีหมึกจากปลาหมึก 2 ออนซ์ น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย เกลือเล็กน้อย กุ้งแกะเปลือก 30 กรัม หอยลายพร้อมเปลือก 50 กรัม วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว 1 ออนซ์ กระเทียมสับ 1 ช้อนชา ใบโหระพาเด็ดและพริกขี้หนูตามชอบ วิธีทำ 1.ตั้ง กระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยร้อนดีแล้วใส่กระเทียมสับผัดพอหอม ใส่เนื้อกุ้งและหอย ตามด้วยน้ำดีหมึกและพริกขี้หนูซอยแล้วผัดให้เข้ากันจนสุก 2.ใส่เส้นหมึก เติมวิปปิ้งครีมและไวน์ขาวผัดให้เข้ากันป รุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ขอบคุณ LISAGURU
Create Date : 24 มีนาคม 2555 |
Last Update : 24 มีนาคม 2555 22:41:34 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1999 Pageviews. |
|
|
|