ทำพายง่ายๆ แถมอร่อยและประหยัด

วันนี้ว่างมากกกก

- - - - - - - -

แม่กลับมาจากที่ทำงานพร้อมขนมปังปี๊ป1กล่อง

ไก่1ถุง

- - - - - - - -

แม่ชวนเรา บอกว่าให้ลองทำพายดู

เพราะขนมปังปี๊ปที่แม่ซื้อมาเป็นขนมปังหวาน

เราชิมดูแล้วก็อร่อยดี

เลยนึกอยากสนองความต้องการของแม่ขึ้นมา แอะๆ

- - - - - - - - -

เราทำออกมาแล้วมันก็กินได้(มั้ง)

- - - - - - - - -

แต่ที่สำคัญคือ มันทำง่ายตะหาก

- - - - - - - - -

มาเริ่มทำกันเรย

อุปกรณ์นะค๊าบ

-แยม อะไรก็ได้ที่เราชอบ

เราใช้แยมบลูเบอร์รี่ของอิมพีเรียล

สาเหตุที่ใช้คือ

1. เราชอบ

2.มันค้างอยู่ในตู้เย็นมาเป็นปีแล้ว(เพราะเรากินคนเดียวว)

-ขนมปังกรอบรสหวาน ของอะไรก็ได้

แต่เราใช้ของจูลี่ อร่อยโคตร

เหมือนกินร้านเลย หอมกลิ่นเนยมากกก

tips: คุณภาพของขนมปังกรอบมีผลกับรสชาติของพายนะ

-ครีมสด วิปครีม ครีมชีส หรืออะไรก็ได้ที่เป็นครีม

เราใช้วิปครีมกลิ่นวานิลลาเพราะไม่มี แหะๆ

แต่เพื่อความไฮโซ ขอแนะนำให้ใช้ครีมชีส

เพราะเมื่อทำเสร็จเราจะได้อาหารที่ลงท้ายด้วยคำว่า"......ชีสพาย"

ฟังดูไฮโซดีมั้ยล่ะ?

-เนย

เราใช้เนยของออร์คิด

จริงๆจะยี่ห้ออะไรก็ได้แหละ

ใช้เนยเค็มนะครับ เพราะมันจะมีกลิ่นหอม

แล้วก็ทำให้พายของเราอร่อยขึ้น

- - - - - - - - -

วิธีทำนะจ๊า

1. บดขนมปังกรอบให้ละเอียด

กะปริมาณให้พอกับภาชนะที่ยัดใส่(ทำเกินได้ไม่เป็นไร)

2.เอาเนยออกมาจากตู้เย็น แล้วบดผสมกับขนมปังกรอบ

3.คลุกเนยกับขนมปังกรอบให้เข้ากัน จนขนมปังจับตัวเป็นก้อน

4.อัดใส่ภาชนะก้นแบน ที่รองด้วยฟอยล์ไว้แล้ว

ขอย้ำว่าอัดให้แน่น! ไม่งั้นพายจะร่วน เราต้องการพายที่แน่น! ครับ

5.เทแยมใส่บนหน้าพาย ปาดๆให้ทั่ว

(ขอว่าแยมที่ใช้ควรจะมีผลไม้เป็นลูกๆ เพื่อความสวยงามและมีเนื้อหนัง)

6.ยัดใส่ตู้เย็น ทิ้งไว้1ชม. ให้พายเย็นจัด

7.เอาพายออกมา บีบวิปครีมใส่ให้สวยงาม เสิร์ฟ

- - - - - - - - -

ภาพสำเร็จ

เป็นไง ทำไม่ยากเลยใช่ไหมครับ

พายชั้นดีชิ้นละ40-60บาท

มาทำกินเอง ต้นทุนไม่มากหรอกครับ

ทำขายก็ได้นะ สูตรนี้

เพราะมันจะเปลี่ยนไปตามปริมาตรของภาชนะ

นี่แหละที่เขาเรียกว่าของกินโฮมเมด!

- - - - - - - - -

แถมทำกินได้เรื่อยๆด้วยนะ

เอาเป็นของขวัญให้คนที่เราชอบก็ได้

แหะๆ

- - - - - - - - -

ขอให้มีความสุขกับการทำนะครับ!

ที่มา //saxie.exteen.com

Create Date : 01 มิถุนายน 2554
Last Update : 1 มิถุนายน 2554 18:00:11 น.		2 comments
Counter : 2090 Pageviews.
Share Tweet