มากินทาโกยากิกันเตอะ ทาโกยากิ ส่วนผสมตัวแป้ง ทาโกะยากิ 1. แป้งส่ลีอเนประสงค์ ตราบัวแดง 2. ผงดาชิ (ผงซุปปลาญี่ปุ่น) ถ้าไม่มีใช้รสดีแทนได้แต่จะ กลิ่นรสจะไม่ค่อยเหมือน 3. หนวดปลาหมึกสดหั่นชิ้น (ทะโกะ) ไม่มีใช้ลูกชิ้นปลาหมึกแทนได้ 4. ปูอัด หั่นชิ้น 5. โยเกิต รวธรรมชาติ 6. โชยุ หรือซีอิวญี่ปุ่น 7. น้ำมันพืช 8. แป้งเทมปุระทอดกรอบ ถ้าไม่มีใช้เกล็ดขนมปังแทนได้ 9. ขิงดอง ญี่ปุ่นสับหยาบ 10.กะหล่ำปลีซอย วิธีทำ เท น้ำเปล่า ผสมผงดาชิ (ซุปปลาญี่ปุ่น) คนให้ข้ากัน จากนั้นเติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป ปรุงรสเค็มเพิ่มด้วย โชยุ มิริรเล็กน้อย เพื่อให้ความหวาน ไม่มีใช้น้ำเชื่มแทนได้ ชิมดูรสตามชอบ เท่านี้เป็นอันเสร็จส่วนผสมตัวแป้ง ลักษณะแป้งจะออกเหลวๆแบบนี้ รูปแบบของกะทะทาโกะยากิ ที่มีขายในญี่ปุ่น แบบนี้มีขายในบ้านเรา การทำนั้นเริ่มจากเราเอาน้ำมันทาบางๆที่ เตาเปิดไฟ เืมื่อร้อน เช็กน้ำมันออกให้หมาด เทแป้งลงไปรอสักครุ่ แล้วใส่ส่วนผสม ที่เตรียมไว้ลงไป เช่น กะหล่ำปลี หนวดปลาหมึก (ทาโกะ) ไม่มีใช้ใส้กรอก ปูอักแทนได้ดั่งในภาพ เมื่อแป้งแข็งได้ระดับหนึ่งเรา เอาไม้ ปลายแหลมเขีย พลิ้กด้านล่างขึ้นมาด้านบน ดั่งในภาพผู้เข้าอบรมช่วยกันทำอย่างสนุกสนาน หมุนแป้งไปมาจนสุกทั่วแบบนี้ กะทะอีกแบบ ซื้อมาจากญี่ปุ่นเช่นกัน ลองทำแบบนี้ดู พบว่าง่ายกว่า ตักแป้ง ใส่กะทะแล้วโรยเครื่องหน้าลงไปแบบนี้ หมุนๆจนได้รูปทรงกลม สุกเหลืองกรอบนอกนุ่มใน เวลาทาน โรยปลาป่น ขิงดองสับ มายองเนส และสาหร่ายทะเล ลงประดับหน้าทานร้อนๆ โรงฝอยปลาแห้ง สักคำไหม อา   Create Date : 28 มิถุนายน 2554     6 comment Last Update : 28 มิถุนายน 2554 17:42:50 น.     Counter : 3257 Pageviews.   Share Tweet

เค้ก ทรานส์ฟอร์เมอร์ส บัมเบิ้ลบี น่ากินมาก!   Create Date : 27 มิถุนายน 2554     0 comment Last Update : 27 มิถุนายน 2554 21:27:48 น.     Counter : 2714 Pageviews.   Share Tweet

โดนัท โดนัท ส่วนผสม แป้งสาลีร่อน 2 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ลูกจันทร์ป่น 1 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 1/4 ถ้วย วิธีทำ ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ลูกจันทร์ป่น รวมกัน 3 ครั้ง ตีเนยกับน้ำตาลทรายจนเข้ากัน ขึ้นเป็นสีนวล ตอกไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน ใส่แป้งสลับกับนมสด ตะล่อมให้เข้ากัน จนแป้งปั้นเป็นก้อนได้ คลึงแป้งออกเป็นแผ่นใหญ่ หนาประมาณ 3/4 นิ้ว ใช้พิมพ์กดเป็นวงแหวน ตั้งกระทะใส่น้ำมันท่วม พอร้อนจัด หรี่ไฟอ่อน นำลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ช้อนขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน โรยน้ำตาลป่นบนขนม ขอบคุณเมนูจาก//www.hilunch.com/   Create Date : 26 มิถุนายน 2554     1 comment Last Update : 26 มิถุนายน 2554 21:58:21 น.     Counter : 1663 Pageviews.   Share Tweet

ซูชิบนเรือนร่าง *0*สักชิ้นไหม.... แบบผู้หญิง แบบผู้ชาย อยากกินกันไหมคับบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ!!!   Create Date : 25 มิถุนายน 2554     0 comment Last Update : 25 มิถุนายน 2554 21:42:46 น.     Counter : 1914 Pageviews.   Share Tweet

ก๋วยเตี๋ยวจานโปรดของใครหลายๆคน บะหมี่หยกเนื้ออบและข้าวไก่อบพริกไทยดำ... ก๋วจเตี๋ยวคั่วรวมมิตร ก๋วยเตี๋ยวกุ้งต้มยำน้ำข้น เตี๋ยวตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูแดง หมี่แห้งหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ่น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ บะหมี่เกี้ยวปูหมูแดงหมูกรอบ บะหมี่เกี๊ยวเป็ด บะหมี่หมูกรอบเป็ดย่าง บะหมี่หน้าไก่ บะหมี่แห้งขาหมู จาจังยอม[บะหมี่ผัดซอสเกาหลี] บะหมี่จอมพล (800 B.)   Create Date : 24 มิถุนายน 2554     2 comment Last Update : 24 มิถุนายน 2554 16:48:26 น.     Counter : 1637 Pageviews.   Share Tweet