หมูม้วนฟองเต้าหู้ หมูม้วนฟองเต้าหู้ ส่วนผสม หมูสันในแล่บาง ½ ซ.ม. ขนาด 3×3 นิ้ว 6 นิ้ว ฟองเต้าหู้สดตัดยาว 3 นิ้ว 6 ชิ้น ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ต้นหอมหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ทุบเนื้อหมูให้บางให้ทั่วชิ้น 2.หมักเนื้อหมูกับซอสปรุงรส น้ำมันงา น้ำตาลทราย เคล้าให้เข้ากันหมักไว้ 1 ชั่วโมง 3.วางฟองเต้าหู้บนหมูม้วนให้แน่น ใช้ไม้ปลายแหลมเสียบหรือมัดด้วยด้ายให้แน่น 4.ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ นำเนื้อม้วนลงทอดให้สุก ราดน้ำที่เหลือจากการหมัก ยกลง 5.โรยต้นหอมหั่นฝอย แล้วเสิร์ฟ 6.พับแป้งให้มิดไส้ ตักขึ้นทา ด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว รับประทานกับน้ำจิ้ม   Create Date : 09 ธันวาคม 2554     0 comment Last Update : 9 ธันวาคม 2554 20:12:41 น.     Counter : 1421 Pageviews.   Share Tweet

แกงส้มปลาทูสด แกงส้มปลาทูสด ส่วนผสมอาหาร ปลาทูสด2 ตัว มะเขือเทศผ่าเสี้ยว3 ลูก พริกชี้ฟ้าแดง6 เม็ด หอมแดง2 หัว กระเทียม5 กลีบ ตะไคร้ซอย1 หัว ขมิ้นฝาน4 แว่น เกลือป่น1/2 ช้อนชา กะปิ1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย2 ช้อนชา วิธีทำอาหาร 1 ล้างปลาทูสด ควักไส้ออก ตัดหัวทิ้ง เสร็จแล้วสับปลาทูเป็นชิ้นๆ 2 ตำตะไคร้ ขมิ้น หอมแดง กระเทียม พริกชี้ฟ้า และเกลือป่นให้ละเอียด 3 ใส่กะปิลงไป ตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่ถ้วยไว้เป็นน้ำพริกแกงส้ม 4 น้ำเปล่าใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำพริกแกงที่ตำไว้ลงไป 5 พอเดือดอีกครั้งใส่ปลาทูลงไป อย่าเพิ่งคน รอจนปลาสุกถึงใส่มะเขือเทศ 6 พอทุกอย่างสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายและน้ำปลา คนให้เข้ากัน ปิดไฟ 7 ใส่น้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกเผ็ดเปรี้ยวหวาน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ ที่มาของข้อมูล : maewfood   Create Date : 08 ธันวาคม 2554     0 comment Last Update : 8 ธันวาคม 2554 22:19:00 น.     Counter : 1642 Pageviews.   Share Tweet

ตามมาดูเยลลี่หมียักษ์ ขนมสำหรับคนรักปาร์ตี้ เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณภาพประกอบจาก vat19.com เรามั่นใจว่าผู้ใหญ่วัย 20 ขึ้นไปทุกคนต้องรู้จักขนม จอลลี่ แบร์ แน่นอน เพราะมันคือขนมเยลลี่ยอดฮิตสำหรับเด็ก ๆ ในสมัยนั้น (ย้อนไป 20 กว่าปีก่อนโน้นนน) หมีเยลลี่หลากรสแสนอร่อย จะส่งเข้าปากแล้วเคี้ยวหนุบหนับให้อร่อย จะค่อย ๆ อมให้ละลาย หรือว่าจะเลือกกินจากหู ไล่ไปแขน ขา และตัว ก็ไม่มีใครว่า วันนี้เรามารำลึกความหลังกันสักหน่อย ด้วยหมี "กัมมี่ ปาร์ตี้ แบร์" ของ VAT19 บริษัทผู้ผลิตของเล่นและของขวัญไอเดียแปลก ๆ จากอเมริกา ส่วน จะแปลกขนาดไหนนั้น ลองไปดูเขาจับหมี จอลลี่ แบร์ ตัวเล็ก ๆ ที่เราคุ้นเคย มาทำเป็น เยลลี่หมีไซส์ยักษ์สำหรับงานปาร์ตี้โดยเฉพาะกับ "กัมมี่ ปาร์ตี้ แบร์" ที่เขาอวดว่าเป็นเยลลี่หมีที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยน้ำหนักหนึ่งชิ้นถึง 26 ปอนด์ แบ่งกันกินได้ตั้ง 265 คำ มี ให้เลือก 4 รสชาติ ทั้งราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ ส้ม และแอปเปิ้ล แถมยังเพิ่มฟังก์ชั่นพิเศษเพื่อให้เป็นเยลลี่หมีสำหรับงานปาร์ตี้โดยเฉพาะ ด้วยการออกแบบพุงของมันให้เว้าลงไปเป็นชาม ทำให้หมีบิ๊กไซส์ตัวนี้สามารถแปลงตัวเองเป็นภาชนะสำหรับใส่ขนมอื่น ๆ ได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น ป๊อบคอร์น ช็อกโกแลต ทอฟฟี่ ไอศครีม หรือว่าจะเปลี่ยนไปใส่เครื่องดื่มก็ได้ โดยพุงเว้า ๆ ของมันสามารถจุเครื่องดื่มได้กว่า 1 ลิตรเลยทีเดียวเชียว แต่ก็อย่างที่บอกว่าเป็นหมีสำหรับงานปาร์ตี้ เพราะฉะนั้นงานนี้ก็ต้องแชร์กันสนุก แชร์กันกิน เพราะถ้าให้กินคนเดียวมีหวังน้ำตาลพุ่งปรี๊ด ด้วยพลังงานตั้ง 32,000 แคลลอรี่เลยทีเดียวล่ะ เอ้า! กินขนมที่พุงหมดแล้วผลัดกันหม่ำคนละหนุบคนละหนับนะคร้าบบบ   Create Date : 07 ธันวาคม 2554     1 comment Last Update : 7 ธันวาคม 2554 21:45:05 น.     Counter : 4878 Pageviews.   Share Tweet

"คิทแคทยักษ์" จะกินหมดมั้ยเอ่ย? คิทแคทยักษ์ ทำเองกับมือ จะกินหมดมั๊ยเนี่ย Credit : Poo Love Dek-D   Create Date : 06 ธันวาคม 2554     0 comment Last Update : 6 ธันวาคม 2554 20:42:46 น.     Counter : 2308 Pageviews.   Share Tweet

ข้าวต้มกุ้ง ข้าวต้มกุ้ง ถ้ารีบรับประทานก็ใช้ข้าวสุกแทนข้าวสารแต่จะไม่อร่อยเท่า ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่ ข้าว สาร 1 ถ้วย กุ้งสดแกะเปลือก 150 กรัม น้ำ 2 ถ้วย ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ผงซุป 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสด 3-4 กลีบ ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ต้น น้ำมันกระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่นตามชอบ วิธีทำ 1. ต้มน้ำกับกระเทียมบุบและผงซุป พอน้ำเดือดใส่ข้าวสารแล้วเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเมล็ดข้าวสุกบาน จากนั้น ใส่ตังฉ่ายและเนื้อกุ้ง เดือดดีแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมรส 2. ใส่ใบขึ้นฉ่ายแล้วยกขึ้นจากเตา ตักใส่ถ้วย เติมน้ำมัน กระเทียมเจียว และโรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ เวลาในการปรุง 25 นาที ส่วนผสมราคาประมาณ 180 บาท   Create Date : 30 พฤศจิกายน 2554     0 comment Last Update : 30 พฤศจิกายน 2554 21:56:38 น.     Counter : 2218 Pageviews.   Share Tweet