เยลลี่ฟองเต้าหู้น้ำมะตูม เยลลี่ฟองเต้าหู้น้ำมะตูม ส่วนผสม ถั่วแดงหลวงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ พุทราจีนเชื่อม ¼ถ้วย แปะก๊วยต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ รากบัวเชื่อมหั่น ¼ ถ้วย แห้วจีนต้มสุกหั่น 2 ช้อนโต๊ะ เก๋ากี้ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ฟองเต้าหู้สดหั่นเป็นแว่น ¼ ถ้วย ผงวุ้น 1 ½ ช้อนชา เจลาติน 2 แผ่น น้ำตาลทราย ½ ถ้วย มะตูม 4 ชิ้น น้ำ 2 ½ ถ้วย วิธีทำ 1.มะตูมปิ้งไฟให้หอม ใส่น้ำในหม้อใส่มะตูมต้มไฟอ่อนให้ได้น้ำ 1 ½ ถ้วย 2.ละลายผงวุ้นในน้ำมะตูม ตั้งไฟให้ผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย ยกลงพักให้อุ่น 3.ใส่เจลาตินที่แช่น้ำเย็นไว้ลงในหม้อวุ้น คนให้เจลาตินละลาย 4.ใส่ส่วนผสมที่เหลือคนให้เข้ากัน ตักหยอดใส่พิมพ์ตกแต่งให้สวยงาม พักไว้ให้อยู่ตัว เป็นอันเสร็จ   Create Date : 06 มกราคม 2555     1 comment Last Update : 6 มกราคม 2555 20:36:27 น.     Counter : 1927 Pageviews.   Share Tweet

สลัดอกไก่น้ำใส สลัดอกไก่น้ำใส ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) อกไก่ล้างให้สะอาดซับให้แห้ง  400  กรัม  พริกไทยเล็กน้อย      น้ำมันสำหรับทอด      น้ำเปล่า  1  ถ้วย  ซอสมะเขือเทศ  1  ช้อนโต๊ะ  ซอสพริก  1  ช้อนโต๊ะ  ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้  1  ช้อนโต๊ะ  ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้  1  ช้อนโต๊ะ  แตงกวาหั่นบาง  4  ลูก  หอมใหญ่ หั่นเป็นแว่นๆ  1  ลูก  ผักกาดแก้วหั่นพอคำ  10  ต้น  แครอทหั่นบาง  1  ลูก  ส่วนผสมสลัดน้ำใส      น้ำส้มคั่น  1/2  ถ้วย  หอมแดงสับละเอียด  2  ช้อนโต๊ะ  เกลือ  1/2  ช้อนชา  น้ำตาลทราย  4  ช้อนโต๊ะ  น้ำส้มสายชู  1/4  ถ้วย  น้ำมันพืช  4   ช้อนโต๊ะ  วิธีการทำ 1. ผสมอกไก่กับซอสปรุงอาหารตราแม๊กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม๊กกี้ พริกไทย ประมาณ 5-10 นาที 2. ใส่น้ำมัน ในกระทะตั้งไฟกลางพอร้อนจัด นำไก่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้ 3. ใส่น้ำเปล่าในหม้อพอเดือดใส่อกไก่ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม๊กกี้ เคี่ยวไฟอ่อนๆ จนอกไก่นุ่ม 4. จัดวางผักตามใจชอบแล้วหั่นอกไก่เป็นชิ้นบางๆ วางหรือคลุกให้เข้ากัน วิธีการทำน้ำสลัด นำส่วนผสมทั้งหมดตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำมาราดกินกับสลัดอกไก่   Create Date : 05 มกราคม 2555     0 comment Last Update : 5 มกราคม 2555 23:50:53 น.     Counter : 2173 Pageviews.   Share Tweet

เค้กสีชมพูสวยใส ขนมสีหวานน่ารักน่ากิน   Create Date : 04 มกราคม 2555     0 comment Last Update : 4 มกราคม 2555 21:04:24 น.     Counter : 5907 Pageviews.   Share Tweet

ผลไม้ กับ ไอศครีม เข้ากันยังงัย ???   Create Date : 27 ธันวาคม 2554     0 comment Last Update : 27 ธันวาคม 2554 20:13:24 น.     Counter : 2199 Pageviews.   Share Tweet

รูปภาพ เค้กน่ากิน เค้กจากทั่วทุกมุมโลก น่ากินทั้งนั้น   Create Date : 26 ธันวาคม 2554     0 comment Last Update : 26 ธันวาคม 2554 20:30:48 น.     Counter : 2360 Pageviews.   Share Tweet