18 อาหารว่าง ที่คุณสามารถทำทานเองได้ ในถ้วยกาแฟ   Create Date : 24 มกราคม 2556     0 comment Last Update : 24 มกราคม 2556 21:39:12 น.     Counter : 2804 Pageviews.   Share Tweet

แปลงโฉมเต้าฮวยน้ำขิง ให้กลายเป็นไอศกรีมเชอร์เบท เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ shiku สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม           ใครที่ชอบกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของน้ำขิง หรือติดใจรสชาติของน้ำสมุนไพรชนิดนี้... เรามีเมนูของหวานสุดครีเอทจากคุณ shiku สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝากกัน ด้วยการแปลงโฉมให้ "เต้าฮวยน้ำขิง" กลายเป็นไอศกรีมที่หอมหวานชื่นใจ... เชื่อเลยว่าหากได้รับประทานเจ้าไอศกรีมรสชาตินี้ตอนอากาศร้อนอบอ้าว คงจะช่วยให้คลายร้อนไปได้เยอะเลยทีเดียว อิอิ           ถึงจะเป็นเมนูของหวานอย่างไอศกรีม แต่ไม่อ้วนนะขอบอก เพราะสูตรนี้เป็นไอศกรีมเชอร์เบท ไม่มีส่วนผสมของนม และไขมัน...ว่าแล้วเราก็ไปเตรียมของพร้อมลงมือทำกันเลยดีกว่าจ้าาาา... ส่วนผสม           น้ำตาลทรายแดง          80 กรัม           สารให้ความคงตัว (seg)   2 กรัม           น้ำตาลเด็กโตรส          40 กรัม           มอลโตเด็กซ์ตริน         40 กรัม           เกลือ                          1 กรัม           น้ำร้อน (ทุบขิง1ชิ้นลงไปต้มด้วย)      750 กรัม           ขิงผงสำเร็จรูป              2 ซอง           เต้าหู้นิ่ม                     1 ถ้วย  วิธีทำ           1. นำน้ำตาลทรายแดง, seg, เด็กโตรส, มอลโตเด็กซ์ตริน และเกลือ ใส่อ่างผสมใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน           2. เทน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากัน นำขึ้นไปตั้งไฟอ่อน ๆ ให้พอควันขึ้นก็ยกลง เพื่อให้สารคงตัวละลาย           3. นำเอาเต้าฮวยใส่โถปั่น ตามด้วยน้ำขิง           4. ปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 1 นาที           5. จากนั้นกรองใส่ถุง แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 4 ชั่วโมง           6. เมื่อครบ 4 ชั่วโมงแล้ว ให้นำไปปั่นในเครื่องปั่นไอศกรีม           7. ใช้ระยะเวลาปั่นประมาณ 30 นาที           8. เสร็จแล้วเราก็นำส่วนผสมทั้งหมด ตักใส่ภาชนะสเตนเลส เข้าช่องฟรีซ แช่จนแข็งก็นำมาตกแต่งตามชอบ และรับประทานได้เลยจ้า..   Create Date : 23 มกราคม 2556     0 comment Last Update : 23 มกราคม 2556 22:17:45 น.     Counter : 2184 Pageviews.   Share Tweet

เมนูราเมง สีสันน่ากิน เห็นเเล้วชวนน้ำลายสอ   Create Date : 22 มกราคม 2556     1 comment Last Update : 22 มกราคม 2556 21:14:45 น.     Counter : 2461 Pageviews.   Share Tweet

เค้กช็อกโกเเลต เเต่งหน้าด้วยเหล่าผลไม้ น่ากินชะมัดเลย   Create Date : 21 มกราคม 2556     1 comment Last Update : 21 มกราคม 2556 22:51:32 น.     Counter : 1999 Pageviews.   Share Tweet

Cute Food รวมมิตรอาหารลายน่ารัก สีสันน่ากินที่สุด   Create Date : 20 มกราคม 2556     2 comment Last Update : 20 มกราคม 2556 22:39:47 น.     Counter : 1912 Pageviews.   Share Tweet