++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ข้าวปลาหมึกผัดกระเพราใส่ถั่วฝักยาว ++
ส่วนผสมและวิธีทำ ปลาหมึกสด พริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลาซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันพืช ใบกระเพรา ถั่วฝักยาว ข้าวสวย
1. ปลาหมึกล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ลวกในน้ำเดือดพอสุกตักขึ้นพักไว้
2. โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมแบบหยาบ ๆ ลงผัดในน้ำมันเล็กน้อยให้หอม ใส่ถั่วฝักยาวลงผัดให้สุก ใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาล ใส่ใบกระเพราผัดพอเข้ากันแล้วปิดไฟ
3. ตักข้าวสวยใส่จาน ตักกระเพราปลาหมึกไว้ข้าง ๆ เสิร์ฟได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 09 กันยายน 2556 |
|
54 comments |
Last Update : 9 กันยายน 2556 8:21:59 น. |
Counter : 15761 Pageviews. |
|
|
|
อย่าลืมทานอาหารเช้ากันนะ
มีความสุขกับการทำงานนะคะ...
- Happy Morning - คะ... ( ^◡^)/
น่ากินสวดดดดดด
หมึกเปนแว่น ๆ ตา ๆ เลย น้ำลายไหล
ทนไม่ไหวแล้ววุ๊ยยยยยยยย
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น