++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : เส้นหมี่แกงส้มผักกะเฉดปลาสลิดทอด ++ ส่วนผสมและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นหมี่ตามชอบ ผักกะเฉด ปลาสลิด น้ำเปล่า แกงส้มคนอร์สูตรสำเร็จ 1. ตั้งกะทะน้ำมันร้อนไฟปานกลาง ทอดปลาสลิดให้กรอบเหลือง แกะแต่เนื้อเตรียมไว้ 2. ต้มน้ำให้เดือดใส่คนอร์สูตรสำเร็จแกงส้ม คนให้ละลาย ชิมรสให้ถูกใจ 3. เมื่อน้ำแกงเดือดใส่ผักกะเฉดลงไปแล้วปิดไฟทันที 4. ลวกเส้นก๋วยเตี่ยวใส่ชาม ตักผักและน้ำแกงใส่ชาม วางปลาสลิดทอดด้านบน 5. เสิร์ฟค่ะ เป็นก๋วยเตี๋ยวแกงส้มที่ง่ายสุด ๆ เลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ แล้วพบกับเมนูต่อไปนะคะ   Create Date : 21 มีนาคม 2556 23 comments Last Update : 18 เมษายน 2556 16:43:05 น. Counter : 9087 Pageviews. Share Tweet

~ อ้อคิดว่า เมนูนี้อ้อกินได้ค่ะ ~   โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 21 มีนาคม 2556 0:03:51 น.

เห็นแล้วหิวข้าวกลางดึกทันทีทันใด จัดไปอาหารมื้อดึก   โดย: Pikake 21 มีนาคม 2556 0:19:51 น.

มารับประทานแกงส้มเส้นหมี่ขาวครับ พี่โอ ถ้าเป็นเ้ส้นก๋วยเตี๋ยวยังไม่เคยรับประทานครับ   โดย: เศษเสี้ยว 21 มีนาคม 2556 0:41:04 น.

กระเฉดอ่อน ๆ ปลาสลิดชิ้นโตทอดกรอบ ๆ แกงส้ม 3 รส กลมกล่อม หิวววววววววววค่ะ   โดย: ALDI 21 มีนาคม 2556 1:06:04 น.

น่าทานจังเลย   โดย: rambujan 21 มีนาคม 2556 2:07:14 น.

อยากกินปลาสลิดกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ท่าทางจะอร่อย เป้นไงบ้างค่ะสำหรับการห่อข้าวต้มมัด คงจะสนุกกันมาก อิจฉาจริง ๆ เลย เคยเห็นแต่ตอนที่แม่ห่อ ท่านทำจีบได้สวยมาก ห่อเร็วด้วย เสียดายไม่ได้หัด เพราะตอนนั้นเด็กมาก อย่าลืมลงรูปให้ดูนะคะ   โดย: Maeboon 21 มีนาคม 2556 2:14:28 น.

ง่ายมากจนงง ดูเครื่องปรุงแล้ว เอ๊ะ ทำไมมันน้อยจัง เครื่องแกงอันนั้น มันไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลยหรือนี่ เหมาะสำหรับครัวต่างประเทศมากๆ เลยเนอะ   โดย: Sai Eeuu 21 มีนาคม 2556 2:18:38 น.

นั่งกลืนน้ำลายดังเอ๊ก เอ๊ก กับปลาสลิดนะค่ะ พี่โออออออ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 21 มีนาคม 2556 5:44:35 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะพี่โอ เพิ่งเคยเห็นเอาเครื่องแกงส้มมาทำเป็นอาหารจานเดียว ไอเดียดีมากๆ เลย   โดย: sawkitty 21 มีนาคม 2556 6:56:11 น.

ไอเดียเจิดมากเลยค่ะคุณโอ ง่ายมากด้วย เอาไปหนึ่งโหวต...แกงส้มยี่ห้อนี้กลายเป็นของโปรดไปแล้ว ไปซื้อมาเก็บไว้เป็นโหล เวลาจะทำง่ายจริงๆ และรสชาติก็ลงตัวแบบที่แม่ชอบ แหม่มก็ถูกใจตรงที่ไม่ต้องมาคั้นน้ำมะขามเปียก   โดย: narellan 21 มีนาคม 2556 9:04:16 น.

น่ากินมากค่ะพี่โอ ชอบกินแกงส้มผักกะเฉด ม๊าก มาก ใส่ปลาสลิดทอดแบบนี้ยิ่งเข้ากันดีน่าดู ใส่เส้นหมี่ด้วย น่าสนใจค่ะ   โดย: mambymam 21 มีนาคม 2556 9:08:19 น.

เมื่อสองวันก่อนไปซื้อของเข้าบ้าน เห็นคนอร์จัดบู๊ธอยู่ค่ะ คิดจะชิมรสชาติคนอร์รสแกงส้มเสียหน่อย แหม พนักงานไม่รู้หายไปไหน หุหุ แกงส้มผักกระเฉดของโปรดเลยค่ะพี่โอ ยิ่งมีปลาสลิดด้วยแล้ว ยิ่งทำให้ข้าวเปลืองเป็นเท่าตัวเลยนะคะ วิ่งกลับไปหุงข้าวเพิ่มดีกว่า สีสันน่าทานเหลือเกิน   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 21 มีนาคม 2556 11:41:06 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ครีเอทีฟสุด ๆ น่ากินมาก ๆๆๆ คราวหน้าถ้าทำเวิร์คชอบ ทำจานนี้ด้วยดิ เราชอบกินผักกระเฉด และปลาสลิด ง่ำๆ   โดย: secreate (secreate ) 21 มีนาคม 2556 14:46:04 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ สบายดีนะคะ ว่าแต่เมนูนี้ชอบค่ะ กินเป็น 5555 ไม่กินปลา แต่ก็กินปลาสลิดได้ เพราะเป็นปลาแห้ง แห้งแล้วไม่มีกลิ่น555 ผักกระเฉดดด โอ้ยยของชอบ เส้นหมี่นี่ก็ชอบค่ะ สรุป เห็นแล้วอยาก หิวข้าวเลยทีเดียว โอ้ววๆๆๆๆ แต่ให้ทำ ไม่เป็นจริงๆค่ะ   โดย: maitip@kettip 21 มีนาคม 2556 15:54:55 น.

แวะมาเยี่ยมยามเย็น...สวัสดีครับ เส้นหมี่แกงส้มผักกะเฉดปลาสลิดทอด น่าทานครับ   โดย: **mp5** 21 มีนาคม 2556 18:26:37 น.

ง่ายมากและแปลกมาค่ะพี่โอ น่ากินด้วยนะคะ เพิ่งเคยเห็นจริงๆ ทอดปลาได้เหลือง สวยมากค่ะ ชอบๆ   โดย: ฝากเธอ2 21 มีนาคม 2556 19:19:01 น.

สวัสดียามค่ำครับ   โดย: ก้อนเงิน 21 มีนาคม 2556 20:14:33 น.

นโยบายไม่รับโหวต อยากแปะตั้งนานแล้วค่ะ ตั้งแต่ป้าโอกับพี่หญิงบี๊ใช้กันใหม่ๆ แต่ลืมทุกทีเลยค่ะ แหม๋ คนอื่นๆ เขาทำอาหารดีกว่าเราตั้งเยอะ โหวตให้คนเหล่านั้นดีกว่าค่ะ ข้าวหน้าไก่จานใหญ่จริงๆ ค่ะ ทำเยอะค่ะ แล้วกิน 2 คนกลัวไม่หมด เลยใส่ไปทั้งหมดที่มีค่ะ ได้ 2 จานใหญ่ กินแล้วต้องเติมข้าวค่ะ เพราะกับเยอะ ฮ่า เพื่อนบอกว่าเหมือนที่เคยกินเลย ชีเคยกินร้านที่เป็นสาขาของห้าแยกค่ะ   โดย: Sai Eeuu 21 มีนาคม 2556 20:17:09 น.

หม่ำๆๆๆ เข้ามาหาป้าโอเมื่อไหร่ ต้องมาหลังอาหาร ไม่งั้น หน้ามืด(อยากกินๆๆๆ) บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: เริงฤดีนะ 21 มีนาคม 2556 20:38:56 น.

พี่โอขา เมนูเส้นหมี่แกงส้มผักกระเฉดปลาสลิดทอด แปลกใหม่ สีสวย น่าลองชิมมากๆค่ะ like ก่อนนะคะ พรุ่งนี้ต๋ามาโหวตคงทันอยู่นะคะ ่ส่งพี่โอเข้านอนคืนนี้ ขอให้พี่โอนอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: Sweet_pills 21 มีนาคม 2556 22:32:44 น.

ดูภาพมุมใกล้แบบนี้ ปลาสลิดทอดป้าโอเหมือนจะ ขนาดใหญ่เท่าปลานิลแถวนี้เลยค่ะ ปลาทอดหนังกรอบๆนี่ เอามาแกงส้มได้เข้ากันเยี่ยมเลย แถมผักกะเฉดสดๆ โอยคิดถึงๆๆ เห็นแล้วพาลหิวมื้อเที่ยงอีกแล้วค่ะ   โดย: anigia 22 มีนาคม 2556 1:02:10 น.

เส้นหมี่แกงส้มผักกะเฉดปลาสลิดทอด เพิ่งจะเคยเห็นค่ะพี่โอ อยากชิมจังเลย ฝีมือพี่โอต้องอร่อยแน่ๆ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 22 มีนาคม 2556 3:39:09 น.

หม่ำด้วยคนค่ะพี่โอ น่ากินมากมายเลยค่ะ   โดย: Hathi 26 มีนาคม 2556 12:06:58 น.