ผัดคะน้าไก่กุ้งแห้ง วันนี้ไม่มีเรื่องจะเล่าให้ฟังเรยยย เพราะมันไม่มีอะไรที่น่าตื่นเต้ลล ตื่นนอนก็เวลาเดิม กวาดบ้านถูบ้านเหมือนเดิน กินข้าวเช้าเวลาเดิมๆ แล้วก็เลี้ยงหลานสลับกะนั่งทำงานไปเหมือนเดิม กินข้าวกลางวันเวลาเดิมๆ แล้วก็เลี้ยงหลานสลับกะนั่งทำงานไปจนเย็น ไปออกกำลังกาย แล้วเจ้าปิ่งปิ๊งก็ขี้โกงตอนเย็นเหมือนเดิม....เหมือนชีวิตจะน่าเบื่อ แต่ไม่เบื่อแฮะ ... ชอบอะไรที่มัน predictable ไม่แน่ใจว่าภาษาไทยใช้คำว่าคาหมายได้หรือเปล่า ....วันนี้มาทำอาหารเดิมๆ ให้มันมีชีวิตชีวาขึ้นมาหน่อย... ผัดคะน้าไก่กุ้งแห้งส่วนประกอบคะน้าหั่นแยกต้น แยกใบ ถั่วงอก ไก่หั่นเป็นชิ้นๆกุ้งแห้ง พริก กระเทียมตำผมใช้เอาปั่นรวมกันหยาบๆ แล้วใส่ทัพเพอร์แวร์อันเล็ก หล่อน้ำมันหน่อยนะครับ กันไม่ให้แห้ง อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์ เหมาะสำหรับบ้านที่ชอบกินผัดเผ็ดๆเหมือนบ้านผมครับ ไม่ต้องมานั่งตำ นั่งล้างครกทุกครั้งที่ทำวิธีทำตั้งกระทะให้ร้อนๆ ใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัดให้หอมๆ ใส่ไก่ลงไป ผัดให้สุกเลยครับ จำไว้ ไก่จะสุกยากกว่าหมู และ เนื้อครับพอไก่สุกก็ใส่กุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดก่อน แล้วใส่ใบลงไป ใส่ถั่วงอกลงไป ผัดให้เข้ากันอีกทีตักใส่จานได้คราบบบ ครัวทนายอ้วน ............................ Home ..... for food lovers. Create Date :02 ธันวาคม 2553 Last Update :2 ธันวาคม 2553 9:43:34 น. Counter : Pageviews. Comments :17 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก โอโห้ น่าทานมากๆๆต้องจำเมนูเอาไว้ไปทำบ้างขออนุญาตนะค่ะ โดย: mom_tenten 2 ธันวาคม 2553 9:56:02 น.น่าทาน น่าอร่อยมากเลยค่ะ โดย: อะไรก็ไม่ได้ 2 ธันวาคม 2553 10:01:12 น.น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ โดย: nujeejee2 2 ธันวาคม 2553 10:05:10 น.อืม พริกกระเทียมใส่น้ำมัน ใส่กล่องอยู่ได้เป็นอาทิตย์ ไอเดียดีจังค่ะ เพราะป้าอิ๋วเอวเคล็ดวันก่อน ก็ตรงยกครกสาก ไปล้างเนี่ยแหละจ๊ะ.... เอามั่งๆ นึกถึงร้านอาหารตามสั่งเลยค่ะ อิอิ ผัดใส่กุ้งแห้งแล้วมันอร่อยขึ้นเหรอคะ หรือเสริมโปรตีน หรือเพื่อความแปลกใหม่ของเมนู หรือรีบกำจัดกุ้งแห้ง หรือ....คริคริ หลายหรือ จัง จะโดนเหวี่ยงออกมาไม๊เนี่ย....วันนี้ว่าง เลยเข้ามาแซวชาวบ้าน คนกันเองเล่น แฮะแฮะ กลัวเลี้ยงหลานมากแล้วเครียดน่ะ... โดย: Sai Eeuu 2 ธันวาคม 2553 13:30:44 น.เก่งจังค่ะทักทายวันทำงานค่ะ โดย: Junenaka1 2 ธันวาคม 2553 13:47:00 น.อ่านไป น้ำลายไหลไปเลยค่ะพรุ่งนี้มีเมนูใหม่กินแล้วววววขอบคุณนะค่ะ โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.206.162.75 2 ธันวาคม 2553 14:04:43 น.น่าอร่อยมาก โดย: นาฬิกาสีชมพู 2 ธันวาคม 2553 14:23:30 น. โดย: TREE AND LOVE 2 ธันวาคม 2553 14:33:54 น.น่าหม่ำจังชอบทานผักคะน้าค่ะ โดย: kobnon 2 ธันวาคม 2553 16:13:06 น.กับข้าวร้อนๆซักจานก็พอแล้ว โดย: allenalina 2 ธันวาคม 2553 16:27:51 น. โดย: สาวสะตอใต้ 2 ธันวาคม 2553 20:34:59 น.ยอดคะน้าดูอ่อนและน่าอร่อยจริงๆค่ะ โดย: Hachisu 2 ธันวาคม 2553 22:18:34 น.ชอบทานรสจัดเหมือนกันค่ะ เลยแพ้สีสันอาหารบ้านนี้ไง โดย: ซามอ 3 ธันวาคม 2553 7:06:48 น.mom_tenten --- ได้เรยครับ มันจะหอมกุ้งแห้งมากๆเลยครับอะไรก็ไม่ได้ --- ทานด้วยกันมั๊ยครับnujeejee2 --- ชิมได้เลยคราบบSai Eeuu --- วิชาเก็บของสดนี่ผมได้มาเมื่อตอนที่ไปทำงานร้านอาหารไทยที่เมลเบิร์นครับ ได้รู้อะไรหลายๆอย่างที่แปลกๆ แล้วก็ไม่คิดว่าจะทำได้ อิอิอิ ที่ใส่กุ้งแห้งเพราะคาดว่ามันน่าจะหอมดี แล้วพอทำเสร็จก็หอมจริงๆด้วย อิอิอิJunenaka1 --- ขอบคุณคราบบตาโตสุดสวย ---- เอ๋ .... เราแอด fb กันแล้วช่ายป่ะครับนาฬิกาสีชมพู --- อร่อยจริงๆนะครับ อิอิอิTREE AND LOVE --- ขอบคุณคราบบkobnon --- ชอบเหมือนกันเลยคราบบบallenalina --- ทานกับข้าวต้มก็ดีนะครับสาวสะตอใต้ --- หวัดดีคราบบบHachisu --- ชอบคะน้าต้นเล็กๆครับ มันอ่อนดี อิอิอิซามอ ---- มาๆๆๆ ทำให้ว่าที่คุณแม่จานใหญ่ๆเลยคราบบบ ออิอิ โดย: ทนายอ้วน 3 ธันวาคม 2553 8:08:18 น.สวัสดีค่ะคุณทนายแวะมาทักทายค่ะ ตอนนี้อากาศที่เมลเบิร์นควรจะเป็นหน้าร้อนค่ะ แต่ก็ยังเป็น 3 ฤดูในหนึ่งวันเหมือนเช่นเคยอาหารน่าทานเหมือนเคยนะคะ โดย: ปัังปอนด์ (พอใจไชโย ) 9 ธันวาคม 2553 9:56:04 น.ขอแกงจืดแรกกับขนมปังซักถ้วยได้ใหมค่ะ โดย: Hachisu 21 ธันวาคม 2553 9:34:13 น.ลองดูก็ดีค่ะ choc crinkle cookies แต่ละลายง่าย ค่ะทำอาหารได้ น่าทานมากกกกกกกกก นำยายหยาย โดย: tantor 22 ธันวาคม 2553 8:30:44 น.
ต้องจำเมนูเอาไว้ไปทำบ้าง
ขออนุญาตนะค่ะ
โดย: mom_tenten 2 ธันวาคม 2553 9:56:02 น.
โดย: อะไรก็ไม่ได้ 2 ธันวาคม 2553 10:01:12 น.
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
โดย: nujeejee2 2 ธันวาคม 2553 10:05:10 น.
ผัดใส่กุ้งแห้งแล้วมันอร่อยขึ้นเหรอคะ หรือเสริมโปรตีน หรือเพื่อความแปลกใหม่ของเมนู หรือรีบกำจัดกุ้งแห้ง หรือ....คริคริ หลายหรือ จัง จะโดนเหวี่ยงออกมาไม๊เนี่ย....
วันนี้ว่าง เลยเข้ามาแซวชาวบ้าน คนกันเองเล่น แฮะแฮะ กลัวเลี้ยงหลานมากแล้วเครียดน่ะ...
โดย: Sai Eeuu 2 ธันวาคม 2553 13:30:44 น.
ทักทายวันทำงานค่ะ
โดย: Junenaka1 2 ธันวาคม 2553 13:47:00 น.
พรุ่งนี้มีเมนูใหม่กินแล้ววววว
ขอบคุณนะค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.206.162.75 2 ธันวาคม 2553 14:04:43 น.
โดย: นาฬิกาสีชมพู 2 ธันวาคม 2553 14:23:30 น.
โดย: TREE AND LOVE 2 ธันวาคม 2553 14:33:54 น.
โดย: kobnon 2 ธันวาคม 2553 16:13:06 น.
โดย: allenalina 2 ธันวาคม 2553 16:27:51 น.
โดย: สาวสะตอใต้ 2 ธันวาคม 2553 20:34:59 น.
โดย: Hachisu 2 ธันวาคม 2553 22:18:34 น.
โดย: ซามอ 3 ธันวาคม 2553 7:06:48 น.
อะไรก็ไม่ได้ --- ทานด้วยกันมั๊ยครับ
nujeejee2 --- ชิมได้เลยคราบบ
Sai Eeuu --- วิชาเก็บของสดนี่ผมได้มาเมื่อตอนที่ไปทำงานร้านอาหารไทยที่เมลเบิร์นครับ ได้รู้อะไรหลายๆอย่างที่แปลกๆ แล้วก็ไม่คิดว่าจะทำได้ อิอิอิ
ที่ใส่กุ้งแห้งเพราะคาดว่ามันน่าจะหอมดี แล้วพอทำเสร็จก็หอมจริงๆด้วย อิอิอิ
Junenaka1 --- ขอบคุณคราบบ
ตาโตสุดสวย ---- เอ๋ .... เราแอด fb กันแล้วช่ายป่ะครับ
นาฬิกาสีชมพู --- อร่อยจริงๆนะครับ อิอิอิ
TREE AND LOVE --- ขอบคุณคราบบ
kobnon --- ชอบเหมือนกันเลยคราบบบ
allenalina --- ทานกับข้าวต้มก็ดีนะครับ
สาวสะตอใต้ --- หวัดดีคราบบบ
Hachisu --- ชอบคะน้าต้นเล็กๆครับ มันอ่อนดี อิอิอิ
ซามอ ---- มาๆๆๆ ทำให้ว่าที่คุณแม่จานใหญ่ๆเลยคราบบบ ออิอิ
โดย: ทนายอ้วน 3 ธันวาคม 2553 8:08:18 น.
แวะมาทักทายค่ะ ตอนนี้อากาศที่เมลเบิร์นควรจะเป็นหน้าร้อนค่ะ แต่ก็ยังเป็น 3 ฤดูในหนึ่งวันเหมือนเช่นเคย
อาหารน่าทานเหมือนเคยนะคะ
โดย: ปัังปอนด์ (พอใจไชโย ) 9 ธันวาคม 2553 9:56:04 น.
โดย: Hachisu 21 ธันวาคม 2553 9:34:13 น.
ทำอาหารได้ น่าทานมากกกกกกกกก นำยายหยาย
โดย: tantor 22 ธันวาคม 2553 8:30:44 น.