เป็นธรรมดาครับที่วันอาทิตย์ตู้เย็นจะอัตคัดซักหน่อยครับ ส่วนมากมันจะเป็นวันที่ตู้เย็นโล่งมาก เพราะแม่จะไปซื้อของสดวันจันทร์เย็นๆจากตลาดนัดครับ วันนี่เลยต้องไปรื้อๆ ค้นๆ ดูว่ามีอะไรเหลือให้ทำกินบ้าง มักกะโรนีต้มแล้วที่เหลืออยู่ กับ กุ้งในช่องฟรีซ



หอมใหญ่ กับ แครอทเก่าๆ ครึ่งหัว มะเขือเทศที่สุกจัด ใกล้เน่าแล้วววว อิอิ พริกยักษ์ สีแดง สีเขียว อย่างละ ครึ่งลูก แล้วก็ไข่



ลงมือทำกันเลยครับ ตั้งน้ำมันให้พอร้อนๆ ใส่กุ้งลงไป ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศลงไปผัด



ใส่พริกยักษ์ แครอท ผัดจนเกือบสุก ใส่มักกะโรนีที่ต้มแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน



ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู นิดนึง และ ซอสมะเขือเทศเยอะๆ เลยครับ ใส่ไข่ลงไป ผัดเร็วๆให้เข้ากัน ซอสมันจะข้นๆ มันๆ อิอิอิ



เสร็จแร๊วววว ครับ