bloggang.com mainmenu search
เมื่อวานกันวันนี้วิญญานนักเบเกอรี่เข้าสิง อยากจะทำเป็นธุรกิจเล็กๆเลย เลยออกไปเดินดูเตาอบดีๆ เครื่องตีไข่สวยๆ ถูกใจหลายรุ่นเรยครับ แต่ที่ถูกใจที่สุดก็คือ Kitchen Aid @ Artisan Series สีพาสเทล ถูกจายมากๆๆ แต่อันนี้แพงสุดครับ 30000 กว่าๆ ได้ไปดูรุ่นที่คุณออมบอกด้วยที่แมคโคร ก็ดีเหมือนกันนะครับ 5900 เอง

แล้วก็ไปเดินดูเตาอบไฟฟ้าที่ Homepro ละลานตามากๆๆๆๆ เลือกไม่ถูกเลย มีราคาตั้งแต่ 16000 - 17000 จนถึง 35000 อันนี้เป็นแบบฝังนะครับ ถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้า + เตาแก๊ส 4 หัวเตาก็ประมาณ 39000 อันนี้กำลังตัดสินใจอยู่ครับ

ปร๋าข้างๆบอกว่า "รีบๆตัดสินใจนะ ... เดี๋ยวเอาเงินไปเที่ยวหมดไม่รู้ด้วย" กร๊ากกกกก ................

" แหมมมม ...... ปร๋า ..... เตาอบ กะเครื่องตีไข่ก็อยากได้นะ.... แต่อยากไปเที่ยวมากกว่า กร๊ากๆๆๆๆ"


ทศกัณฐ์ชมสวน

ส่วนผสมก็มี

เนื้ออกไก่หั่นบางๆ
น้ำพริกแกงเขียวหวาน
มะเขือเปราะผ่าสี่
ยอดมะพร้าวหั่นเป็นเส้นๆ
มะเขือพวงเด็ด
พริกชีฟ้าหั่นเฉียงๆ
พริกไทยอ่อน
โหระพาเด็ด
นมข้นจืดเล็กน้อย


วิธีทำก็ง่ายมากครับ

ต้งกระทะให้ร้อน พอกระทำร้อนใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไก่ลงไป ผัดให้ไก่สุก

Photobucket

หรี่ไฟลงหน่อยแล้วใส่น้ำพริกลงผัด

Photobucket

ผัดให้เข้ากันนะครับ ให้หอมน้ำพริกเลยยย

Photobucket

ใส่ยอดมะพร้าว มะเขือเปราะ และ มะเขือพวง

Photobucket

ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสดูนะครับ

Photobucket

ผัดให้เข้ากัน เติมนมข้นจืด แล้วผัดให้เข้ากันอีกที โรยพริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน

Photobucket

โรยโหระพา ผัดให้ผักทุกอย่างโดนความร้อนแล้วปิดไฟได้

Photobucket

ตักใส่จานได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทำน้ำปลาพริกซักนิดกับข้าวอย่างอื่นไม่ต้องเลยครับ

จะกินเป็นกับข้าว..... หรือเป็นกับแกล้มก็ไม่ผิดคราบบบบ

ครัวทนายอ้วน ........ Home ..... for food lovers.

PhotobucketPhotobucket

PhotobucketPhotobucket


Create Date :08 ตุลาคม 2553 Last Update :8 ตุลาคม 2553 19:14:29 น. Counter : Pageviews. Comments :8