bloggang.com mainmenu search
สลัดเบคอน
น้ำหนักที่ขึ้นมาหลังจากที่ไป มาเก๊า - ฮ่องกง ประมาณ 3 กิโล ณ บัดนี้ก็ได้กำจัดออกไปอย่างเป็นทางการแล้วครับ

กว่าจะเอาออกไปได้ก้อเกือบแย่ทีเดียว เพราะหมู่นี้จะออกกำลังกายแรงๆก็ไม่ได้ เดี๋ยวปวดขา เดี๋ยวปวดแขน ปวดข้อศอก ก็เลยต้องใช้การงดอาหารเย็น จำกัดอาหารแต่ละมื้อเข้าช่วย

ถึงน้ำหนักจะลดลงไปแล้วแต่ก็ยังลดไปเรื่อยๆ เพราะมีทริปกินที่สิงคโปร์รออยู่อีก 2 เดือนข้างหน้าเตรียมลดไว้ก่อนดีกว่าครับ

วันนี้ฉลองด้วยการเอาเบคอนมาทำสลัดซะหน่อย .... หวังว่าพรุ่งนี้น้ำหนักคงไม่กลับมาอีกนะครับ อิอิอิ


สลัดเบคอน



ส่วนประกอบ

เบคอน ผักสลัดตามชอบ น้ำสลัดแบบญี่ปุ่น



วิธีทำ


ก่อนอื่นเราก็เอาเบคอนไปทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันก่อนครับ ทอดไฟกลางๆ ไปเรื่อยๆ

Photobucket




พักเดียวก็จะมีน้ำมันออกมาเองครับ หมั่นกลับข้างอยูเรื่อยๆ จนกว่าเบคอนจะกรอบครับ

Photobucket




พอกรอบเกรียวได้ที่ก็ตักขึ้น ซับน้ำมันออกให้หมดครับ

Photobucket




จัดสลัดผักตามแต่จะชอบครับ แล้วเอาเบคอนวางลงไป

Photobucket




ผมชอบกินผักสลัดหลายๆอย่างครับ เคยอ่านหนังสือเค้าบอกว่าในวันนึงต้องกินผักผลไม้ให้ครบ 3 สี วันนี้ก็มีสีแดงจากมะเขือเทศ สีเหลือง จากพริกหวาน สีขาวจากหอมใหญ่ สีม่วงจากกะหล่ำม่วง และ ใบเรดโอ๊ค และสีเขียวจากผักกาดแก้ว watercress และผัดใบเขียวต่างๆ

Photobucket




แอบใส่ไข่นกกระทาต้มลงไปด้วย ไม่มากครับ 5-6 ฟองเท่านั้น ฮ่าๆๆๆ เค้าว่ากันว่า ไข่นกกระทา 1 ฟอง มีแคลลอรี่เท่ากับไข่ไก่ 1 ฟองเลยนะครับ อิอิอิ

Photobucket


วันนี้ทานกันน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นทำเองครับ แต่สูตรมันยังไม่ลงตัว รอให้ลงตัวอีกนิดจะเอามาโพสครับ

Photobucket




รับรองเมนูนี้ไม่อ้วนครับ น้ำสลัดก็หอมงาขาวคั่วด้วย

Photobucket



ครัวทนายอ้วน ................... Home ..... for food lovers.

Photobucket





Create Date :01 มีนาคม 2554 Last Update :1 มีนาคม 2554 8:23:23 น. Counter : Pageviews. Comments :21