เห็นน้องปุ้ยบอกว่าพันทิบจะปิดปรับปรุงอีกแล้วก็เลยรีบมาโพสดีก่า ปิดปรับปรุงตอนเย็นๆก็ดีเหมือนกันครับ เล่นพันทิบไม่ได้จะได้ไปดูละครหลังข่าวแทน อิอิอิ เรือนซ่อนรักจบแบบเน่าๆไปแล้ว วันนี้วันพุธต้องติดตามดูชีวิตของ "เย่เหนียง" ว่าจะลงเอยอย่างไร ตามไปดูเรื่องรามตอนจบมาจาก youtube แล้วครับ บอกได้เลยว่าสะใจจริงๆ กระชับ ได้ใจความ ไม่เวิ่นเว้อเหมือนเรือนซ่อนรัก แต่ไม่บอกหรอกครับว่าจบยังไง เดี๋ยวไม่สนุก อิอิอิ

วันก่อนทำเส้นจันท์ผัดกุ้งกินแล้วซอสที่เอามาผัดเหลือเยอะมากๆ ก้อเลยเอามาผัดข้าวผัดดู น่ากินเหมือนกันครับ เลยตั้งชื่อว่า ข้าวผัดจันทบูร

ส่วนประกอบหาได้ง่ายๆครับไม่เยอะด้วย มีกุ้งปอกเปลือกไว้หาง กะข้าวเย็นซักถ้วยกว่าๆ



ซอสผัดเส้นจันท์ครับ ดูวิธีทำได้ที่

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=chubbylawyer&month=07-06-2010&group=2&gblog=160

แล้วก็ใบกุยช่าย เท่านี้เองครับ

ลงมือทำกันเลยครับ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนๆ ใส่ซอสผัดเส้นจันท์ลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ



ใส่กุ้งลงไป ผัดให้กุ้งสุก ใส่ข้าวเย็นลงไปผัดให้เข้ากัน



พอข้าวระอุดีก็ใส่ใบกุยช่ายหั่นท่อนๆ ผัดพอเข้ากันก็ปิดไฟได้ครับ ตักใส่จานได้ครับ



ทานกับแตงกวาเย็นๆนะครับ สุดยอดเลย เป็นเมนูกำจัดของเหลือได้ดีจริงๆ อิอิอิ



ไม่ต้องหาอะไรใหม่มาใส่เลย ใช้ของเหลือๆให้หมด อิอิอิ



รสชาติจัดจ้านดีจริงๆเลย

ครัวทนายอ้วน .................. Home .... for food lovers.