bloggang.com mainmenu search
วันนี้ทำอาหารจากกล่องเป็นวันที่ 3 ครับ จวนหมดแล้วครับ เหลืออีกกล่องเดียวเท่านั้น


วันนี้เสนอ ลาบหมู Thai Meal Kit ลาบที่ทำง่ายๆจากกล่อง



ปูลู วันนี้ลองโปรแกรม presentation ใหม่ด้วยคราบบ








ส่วนประกอบ


หมูสับ
ตับหั่นบางๆ

ส่วนนี้ผมเพิ่มเองนะครับ

ผักชีฝรั่งซอยละเอียด
ต้นหอมซอยละเอียด
ใบสะระแหน่



เครื่องปรุง



ผงปรุงลาบ Thai Meal Kit ข้างในกล่องจะมีซอง 5 ซอง

ซองที่ 1 สมุนไพรแห้ง
ซองที่ 2 เครื่องปรุง
ซองที่ 3 มะนาวผง
ซองที่ 4 พริกป่น
ซองที่ 5 ข้าวคั่ว



Photobucket



Photobucket



วิธีทำ


ตั้งน้ำประมาณ 100 มล ใส่สมุนไพรแห้ง (ซองที่ 1) ลงไป ต้มต่อประมาณ 1 นาที


Photobucket


Photobucket


ใส่หมูลงไป ยีให้หมูแตกตัว พอหมูเริ่มสุกก็ใส่ตับลงไป ผัดให้หมูและตับสุก


Photobucket


Photobucket




ใส่เครื่องปรุง ซองหมายเลข 2 คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปิดไฟได้


Photobucket



ใส่มะนาวผง ซองหมายเลข 3 ใส่พริกป่น (ซองที่ 4) ใส่ข้าวคั่ว (ซองที่ 5) คลุกเคล้าให้เข้ากัน


Photobucket


Photobucket



Photobucket


จริงๆแค่นี้ก็ทานได้แล้วนะครับ แต่ผมเพิ่มผักชีใบเลื่อยซอย ต้นหอมซอย โรยใบสะระแหน่เล็กน้อย


Photobucket


Photobucket



ตักใส่จาน


Photobucket



เสร็จแร๊วคราบบบ พร้อมที่จะเอาข้าวเหนียวมาจิ้ม


Photobucket



ถ้าได้ไก่ย่างซักอกนึงนะครับ สุดยอดเลยคราบบบ จิ้มกันลืมอิ่มเลยคราบบบ


Photobucket


กลิ่นใช้ได้ครับ รสก็ใช้ได้ มะนาวผงไม่เหม็นเหมือนกรดซิตริก กลิ่นเหมือนมะนาวธรรมดาๆนี่แหละครับ พริกป่นเผ็ดมากครับ ถ้าใครที่ไม่ชอบทานเผ็ดมากให้ค่อยๆใส่นะครับ ที่สำคัญข้าวคั่วหอมมากๆ กลิ่นลาบจานนี้ก็เลยหอมยั่วยวนใช้ได้ครับ


Photobucket


Photobucket



ครัวทนายอ้วน .............. Home ......... for food lovers.


Photobucket







Create Date :17 มิถุนายน 2554 Last Update :17 มิถุนายน 2554 9:49:34 น. Counter : Pageviews. Comments :25