น้ำพริกมะม่วง วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลย ถ้าเป็นเมื่อก่อนที่ยังต้องออกไปทำงานออฟฟิตอยู่จะวิตกจริตมากๆๆ เพราะแถวบ้านถ้าฝนตกแล้วรถจะติดมหาศาลเลยครับ ต้องรีบออกจากบ้านตั้งแต่เช้ามากๆเชียวครับ ตอนนี้ฝนตกตอนเช้าก็ไม่เป็นไรครับ นอนฟังเสียงฝนบนที่นอน ... สบายดีมากๆ ฮ่าๆๆวันนี้เลยทำอาหารรสจัดนิดส์... นึง ครับ เพื่อเป็นการสู้ฝน อิอิอิน้ำพริกมะม่วง ส่วนประกอบก็มี กระเทียม พริกขี้หนู กระปิ กุ้งแห้งป่น แล้วก้อมะม่วงดิบสับละเอียดครับ ก่อนอื่นก้อต้องตำกระเทียมให้ละเอียดเลยนะครับ แล้วใส่กระปิ ตำต่อให้เข้ากันดีทีเดียวเลย ใส่มะม่วงสับละเอียดลงไป ตำให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้งป่น แล้วตำต่อครับ ใส่พริกขี้หนู ตำพอแหลกๆครับ ถ้าชอบเผ็ดๆ ก็ตำให้ละเอียดเลยครับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมดูนะครับถ้ายังไม่เปรี้ยวเติมน้ำมะนาวได้ครับ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสด หรือผักต้มก็ได้ครับ เผ็ดจี๊ด... จ๊าดดด เหมาะกับวันฝนตกจริงๆ อิอิ เรียกเหงื่อได้เลย กินผักเยอะๆนะครับจะได้ไม่เป็นหวัด อิอิอิ ครัวทนายอ้วน........ Home ......... for food lovers. Create Date :11 กรกฎาคม 2553 Last Update :11 กรกฎาคม 2553 7:31:26 น. Counter : Pageviews. Comments :7 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก น่าทานได้อีก โดย: กรุ๊ปบี (กรุ๊ปบีราศีสิงห์ ) 11 กรกฎาคม 2553 10:32:56 น.น่าทานจังนะคะหาอุปกร์ เครื่องปรุงไม่ยากด้วยแวะเอาปลาหมึกไข่เสียบไม้ย่างมาผสมโรงด้วยคน โดย: เริงฤดีนะ 11 กรกฎาคม 2553 10:52:36 น.ดูตอนใกล้เที่ยง น้ำลายไหลเลยค่า อิอิ โดย: โยเกิตมะนาว 11 กรกฎาคม 2553 10:57:03 น.ข้าวร้อน 1 หม้อ โดย: ich habe kein Geld 11 กรกฎาคม 2553 11:56:11 น.เปรี้ยวปากเลยค่ะ ไม่ทานนานแล้ว ยิ่งถ้าได้มะม่วงสามฤดู หรือที่คนใต้เรียกมะม่วงเบานะคะ รับรองได้เลย ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวค่ะ โดย: Sai Eeuu 11 กรกฎาคม 2553 12:51:12 น.น่าทานอีกแล้วคะ โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 12 กรกฎาคม 2553 12:21:22 น.เปรี้ยวปากจังค่ะแต่ขอไม่เผ็ดนะคะ โดย: tingly_p 12 กรกฎาคม 2553 21:04:14 น.
โดย: กรุ๊ปบี (กรุ๊ปบีราศีสิงห์ ) 11 กรกฎาคม 2553 10:32:56 น.
น่าทานจังนะคะ
หาอุปกร์ เครื่องปรุงไม่ยากด้วย
แวะเอาปลาหมึกไข่เสียบไม้ย่างมาผสมโรงด้วยคน
โดย: เริงฤดีนะ 11 กรกฎาคม 2553 10:52:36 น.
โดย: โยเกิตมะนาว 11 กรกฎาคม 2553 10:57:03 น.
โดย: ich habe kein Geld 11 กรกฎาคม 2553 11:56:11 น.
โดย: Sai Eeuu 11 กรกฎาคม 2553 12:51:12 น.
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 12 กรกฎาคม 2553 12:21:22 น.
โดย: tingly_p 12 กรกฎาคม 2553 21:04:14 น.