ผัดผักรวมเต้าหู้ไข่ ผัดผักรวมเต้าหู้ไข่ส่วนผสมอาหารเต้าหู้ไข่1 หลอดข้าวโพดอ่อน150 กรัมแครอท100 กรัมถั่วหวาน100 กรัมกระเทียมสับ4 กลีบน้ำมันหอย1 1/2 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย1 ช้อนชาวิธีทำอาหาร1 ข้าวโพดอ่อนและแครอทหั่นเป็นชิ้น ถั่วหวานเด็ดหัวท้าย2 น้ำใส่หม้อต้มให้เดือด ใส่ข้าวโพดอ่อน แครอทและถั่วหวานไปลวก ซักครู่ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ3 หั่นเต้าหู้ไข่เป็นท่อน ตั้งกระทะเทน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ทอดเต้าหู้ไข่ให้เหลืองทั้งสองด้านตักขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน4 ตั้งกระทะใบใหม่เทน้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม5 ใส่ผักที่ลวกไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน6 ใส่เต้าหู้ทอดลงไป ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อนๆที่มาของข้อมูล : maewfood Create Date :08 ธันวาคม 2554 Last Update :8 ธันวาคม 2554 8:51:47 น. Counter : Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก