ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เต็มคำกับปลานึ่งสอดไส้หมูสับ ซอสรสกลมกล่อมส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่•หมูสับ 100 กรัม•เนื้อปลาหิมะ 200 กรัม•ต้นหอมซอยเป็นเส้น 100 กรัม•พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้น 2-3 เม็ด•ขิงแก่ซอย 30 กรัม•ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ•ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ•น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ•เกลือ 1/2 ช้อนชาวิธีทำ1.แล่เนื้อปลาเป็นชิ้นบางพักไว้ ปั้นหมูเป็นก้อนพอคำแล้วห่อด้วยเนื้อปลาที่แล่ไว้ จัดใส่ภาชนะทนความร้อนเตรียมไว้ แล้วละลายซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลทรายและซอสปรุงรสเข้าด้วยกัน2.จากนั้น นำไปราดบนเนื้อปลา แต่งหน้าด้วยต้นหอมซอย พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย และขิงซอย แล้วนึ่งให้สุกประมาณ 7 นาที พร้อมเสิร์ฟขอบคุณ LISAGURU Create Date :10 กุมภาพันธ์ 2555 Last Update :10 กุมภาพันธ์ 2555 11:57:46 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก ดูเพลินเลยค่า ไว้เอาไปทำบ้างค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มกราคม 2563 11:10:03 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มกราคม 2563 11:10:03 น.