bloggang.com mainmenu search
ซุปฟักทอง


ซุปฟักทอง




ส่วนผสม ซุปฟักทอง

เนื้อฟักทองนึ่งสุกหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยเนื้อมันเทศนึ่งสุกหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยหอมหัวใหญ่สับหบายๆ 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับหยาบๆ 1 ช้อนชาเนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะครีมสด 1/4 ถ้วยน้ำสต๊อกผัก 1/3 ถ้วย

วิธีทำ ซุปฟักทอง

นำหอมหัวใหญ่ และกระเทียมลงผัดกับเนยจนหอมหัวใหญ่สุกใส่ฟักทอง มันเทศ และน้ำสต๊อก พร้อมปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ตั้งไฟจนเดือดแล้วยกลงนำไปปั่นจนเนื้อละเอียด แล้วใส่ครีมสดลงไป แล้วปั่นอีกครั้งตักใส่ถ้วย โรยต้นหอม และพริกไทย เสิร์ฟขณะอุ่นๆ รับรองอร่อยเหาะ


Create Date :27 สิงหาคม 2554 Last Update :27 สิงหาคม 2554 11:16:16 น. Counter : Pageviews. Comments :0