ดอกกะหล่ำอบลงเรือ สิ่งที่ต้องเตรียมกะปิ50 กรัมกระเทียมปอกเปลือก 30 กรัมมะเขือพวง30 กรัมผิวมะอึกซอย2 ผลพริกขี้หนูบุบพอแตก10 กรัมน้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วเหลือง ตรามรกต50 ซีซีกุ้งแห้งเนื้อ20 กรัมหมูหวาน50 กรัมน้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา1 ช้อนโต๊ะดอกกะหล่ำตัดเป็นช่อลวกสุก 300 กรัมมอสซาเรลล่าชีสขูดเป็นเส้น 100 กรัมไข่เค็ม (เฉพาะไข่แดง) สำหรับรับประทานวิธีทำ1 โขลกกะปิกับกระเทียมจนละเอียด เติมมะเขือพวง ผิวมะอึกและพริกขี้หนูบุบ โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ โขลกผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้2 ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ตรามรกตลงในกระทะ ตั้งไฟจนร้อน ใส่ส่วนผสมที่โขลกเตรียมไว้ลงผัด เติมกุ้งแห้งเนื้อและหมูหวาน ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลา ผัดให้เข้ากันพอสุก ตักใส่ภาชนะ เตรียมไว้3 นำดอกกะหล่ำจัดเรียงลงในภาชนะสำหรับอบที่เตรียมไว้ ราดน้ำพริกที่ผัดเตรียมไว้ลงบนดอกกะหล่ำ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ อบจนกระทั่งชีสละลาย แต่งหน้าด้วยไข่เค็ม พร้อมรับประทานสิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำหมูหวาน)น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ50 กรัมเนื้อหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัมน้ำ30 ซีซีวิธีทำ1 ใส่น้ำปลาและตาลปี๊บลงในกระทะ เคี่ยวจนกระทั่งน้ำตาลละลาย2 ใส่เนื้อหมูลงผัดในกระทะ เติมน้ำ เคี่ยวจนกระทั่งหมูสุกข้น จึงตักขึ้น เตรียมไว้ Create Date :04 พฤษภาคม 2554 Last Update :4 พฤษภาคม 2554 7:54:58 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก ดอกกะหล่ำอบลงเรือ น่าทานค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 5 มีนาคม 2563 13:33:23 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 5 มีนาคม 2563 13:33:23 น.