สิ่งที่ต้องเตรียม
พริกชี้ฟ้าและกระเทียมโขลกละเอียด1 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วเหลืองตรามรกตสำหรับผัด3 ช้อนโต๊ะยอดมะพร้าวหั่นเป็นท่อน 150 กรัมเห็ดฟาง50 กรัมปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศตราสามแม่ครัว1 กระป๋องซีอิ้วขาวสูตร 1ตราเด็กสมบูรณ์ 2 ช้อนชาเต้าเจี้ยวสูตร1 ตราเด็กสมบูรณ์1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาใบโหระพา 30 กรัม
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันถั่วเหลืองตรามรกตลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกชี้ฟ้าสับละเอียดผัดพอมีกลิ่นหอมใส่ยอดมะพร้าวและเห็ดฟางผัดจนสุก
- ใส่ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศตราสามแม่ครัว ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ เต้าเจี้ยวตราเด็กสมบูรณ์ และน้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากันใส่ใบโหระพา ผัดจนสุกอีกครั้งจึงยกลง
Create Date :06 พฤษภาคม 2554
Last Update :6 พฤษภาคม 2554 8:22:32 น.
Counter : Pageviews.
Comments :1
- Comment
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422