เซี่ยงไฮ้ผัดน้ำพริกกะปิคั่วกุ้ง ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ลวกสุกแล้วน้ำพริกแกงเผ็ดกุ้งใหญ่กะปิน้ำปลาน้ำตาลปี๊บกะทิคั้นข้น ๆกระชายหั่นละเอียดใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าแดงหมูหยองและผักสดน้ำมันถั่วเหลืองสำหรับผัด30050621212กรัมกรัมตัวช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะถ้วยตวงช้อนโต๊ะ วิธีทำ- โขลกกระชายกับกะปิจนละเอียด เติมน้ำพริกแกงเผ็ด เคล้าผสมจนเข้ากันดี- ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันถั่วเหลืองจนหอม ใส่เนื้อกุ้ง ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา เติมกะทิ เคี่ยวใช้ไฟอ่อน ๆ จนน้ำพริกแกงข้นขลุกขลิก จึงยกลง- จัดก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ลงจานรับประทานคู่กับน้ำพริกกะปิคั่วกุ้งผักสด โรยหน้าด้วยหมูหยอง ใส่ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าแดง Create Date :19 พฤษภาคม 2554 Last Update :19 พฤษภาคม 2554 8:27:46 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก เซี่ยงไฮ้ผัดน้ำพริกกะปิคั่วกุ้ง ไว้เอาไปทำบ้างค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 13 มีนาคม 2563 8:07:51 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 13 มีนาคม 2563 8:07:51 น.