หลนกุ้งแกงส้ม สิ่งที่ต้องเตรียมกะทิสำเร็จรูป 500 ซีซีเต้าเจี้ยวขาว50 กรัมหอมแดงซอย150 กรัมน้ำพริกแกงส้ม ตราโลโบ น้ำหนัก 50 กรัม จำนวน 1 ซองเนื้อกุ้งสับหยาบ200 กรัมน้ำตาลปี๊บ 70 กรัมน้ำมะขามเปียก2 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้าสามสีหั่นเป็นท่อน4 เม็ดไข่ไก่1 ฟองกุ้งสดต้มสุกปอกเปลือกเหลือหางและผักสด สำหรับแต่งข้าวตังทอดกรอบสำหรับรับประทานวิธีทำ1 ผสมกะทิสำเร็จรูป 250 ซีซีกับเต้าเจี้ยวขาว หอมแดงซอย 25 กรัมและน้ำพริกแกงส้ม ตราโลโบลงในโถปั่น ปั่นพอเข้ากัน พักไว้2 เทกะทิสำเร็จรูปส่วนที่เหลือลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือด ใช้ไฟปานกลาง นำส่วนผสมที่ปั่นไว้เทใส่หม้อ ใส่เนื้อกุ้งคนผสมให้เข้ากัน เติมหอมแดงส่วนที่เหลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียกและพริกชี้ฟ้า ตั้งไฟพอร้อน เคี่ยวต่อจนกระทั่งพริกสุกนุ่ม เติมไข่ไก่ คนผสมให้เข้ากันจนกระทั่งไข่ไก่สุก จึงยกลง แต่งด้วยกุ้งต้มและผักสดรับประทานคู่กับข้าวตังทอดกรอบ Create Date :30 พฤษภาคม 2554 Last Update :30 พฤษภาคม 2554 8:11:19 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก หลนกุ้งแกงส้มไว้เอาไปทำบ้างค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 28 กุมภาพันธ์ 2563 9:31:10 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 28 กุมภาพันธ์ 2563 9:31:10 น.