ข้าวผัดพริกขิง
เครื่องปรุง
ข้าวสวย
2
ถ้วย
กุ้งสด
8
ตัว
กุ้งแห้งทอด
4
ช้อนโต๊ะ
กากหมูทอดกรอบ
2
ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวซอย
4
ช้อนโต๊ะ
เครื่องแกงพริกขิง
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2-3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก พักไว้ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องแกง ผัดให้หอม ใส่กุ้ง ผัดสักครู่ ใส่ข้าว ผัดพอทั่ว ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอด กากหมู รับประทานกับแตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม
Create Date :13 สิงหาคม 2554
Last Update :13 สิงหาคม 2554 9:19:58 น.
Counter : Pageviews.
Comments :0
- Comment