ปลาอินทรีย์ถูกต้ม
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ปลาอินทรีย์สด 2 ชิ้น ขิงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย ซอสหอยนางรมแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีป 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยบุบหยาบ 1 ช้อนชา ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ ไชเท้า 1/2 ถ้วย น้ำสต็อก 5+5+5 1 1/2 ถ้วย วิธีทำ
เริ่ม ด้วยเทน้ำสต็อก 5+5+5 วางปลาอินทรีย์ทั้งชิ้น พร้อมด้วยรากผักชี ขิงฝอย ไชเท้า และพริกไทยปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ น้ำตาลปีป ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ไปเรื่อยๆ เมื่อได้กลิ่นหอมของเครื่องปรุง สังเกตุดูน้ำจะงวดเป็นอันเสร็จ โรยด้วยต้นหอม เสิร์ฟร้อนๆอร่อยจริงๆค่ะ
Create Date :19 พฤศจิกายน 2554
Last Update :19 พฤศจิกายน 2554 9:52:28 น.
Counter : Pageviews.
Comments :0
- Comment