bloggang.com mainmenu search
หมูหวาน


หมูหวาน
หมูหวานสูตรนี้ ใช้ทานคู่กับข้าวคลุกกะปิ

ส่วนประกอบ

หมูมีมันปน1/2กก.หอมหัวแดงทุบละเอียด1/ถ้วยตวงน้ำมันพืช2ช้อนด๖ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะน้ำตาลมะพร้าว1/2ถ้วยตวงซีอิ๊วดำ4ช้อนโต๊ะน้ำ1/2ถ้วยตวง

วิธีการทำ

ล้าง หมูหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมลงเจียว พอเหลืองใส่หมูผัดพอสุกใส่ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำข้นเล็กน้อย พอหมูสุกซีอิ๊วดำจับเหนียวนุ่ม ยกลง




ข้อมูลจาก//www.thaifooddb.com/
Create Date :15 กุมภาพันธ์ 2554 Last Update :15 กุมภาพันธ์ 2554 21:51:36 น. Counter : Pageviews. Comments :3