ข้าวผัดผงกะหรี่ ข้าวผัดผงกะหรี่ส่วนผสมข้าวสวย 1 1/2 ถ้วยเม็ดถั่วลันเตา1/3 ถ้วยถั่วแดงหลวงต้มสุก1/4 ถ้วยกุ้งแชบ๊วย6 ตัวเนื้อปลากะพงขาว150 กรัมปลาหมึกกล้วย2 ตัวมะเขือเทศหั่นชิ้นใหญ่1 ลูกหอมใหญ่สับหยาบ2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น1/2 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง1/2 ช้อนชาผงกะหรี่2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันสำหรับผัด2 ช้อนโต๊ะวิธีทำ1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ดึงเส้นดำออก2. ปลาหมึกเอาส่วนที่รับประทานไม่ได้ออก ล้างแล้วหั่นเป็นแว่น 3. ล้างเนื้อปลา ซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่4. ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันให้สุกหอม ใส่เนื้อปลา กุ้ง ปลาหมึกพอสุก ใส่ข้าวสวย ผงกะหรี่ ผัดพอสุก5. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ใส่เม็ดถั่วลันเตา ถั่วแดงหลวง มะเขือเทศ ผัดพอสุก6. ตักใส่จาน เสิร์ฟขอบคุณบทความจาก โหระพา Create Date :07 กุมภาพันธ์ 2555 Last Update :7 กุมภาพันธ์ 2555 8:02:16 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก ไว้เอาไปทำบ้างค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มกราคม 2563 11:19:56 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มกราคม 2563 11:19:56 น.