++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : พาสต้าผัดผักกาดดองหมูสับ ++

สาวกเมนูเส้นมารายงานตัวอีกแล้ว สารพัดสารพันเส้นสามารถมั่วทำกินได้ตลอด อิอิ... ช่วงนี้บ้านเราอยู่ในช่วงล้างตู้เย็นค่ะ ประมาณว่ามีอะไรเหลือ ๆ อยู่ก็ประยุกต์เมนูกันไปเรื่องมั่วถนัดมาก...ขอบอก ^__^ วันก่อนไปร้านหนังสือเจอเมนูข้าวผัดผักกาดดอง แต่นาทีนี้เราไม่อยากกินข้าวผัด ก็เลยปิ๊งออกมาเป็นจานนี้ค่ะ พี่เลี่ยนมาเห็นคงแทบร้องไห้เลยเนาะ เอาพาสต้าตรูมาทำเมนูไรเนี่ย 555
ส่วนผสมและวิธีทำ พาสต้าต้มสุก พริกขี้หนู กระเทียม หมูสับ ใบโหระพา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมัน
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียมพอหยาบ ๆ ลงผัดในน้ำมันร้อนไฟกลาง ๆ ให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่ผักกาดดอง ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่พาสต้าต้มสุกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่โหระพาสุดท้าย แล้วก็ปิดไฟ

4. จัดเสิร์ฟค่ะ




ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2557 |
|
40 comments |
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2557 8:36:14 น. |
Counter : 4636 Pageviews. |
|
 |
|