++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : เฟตตูชินีไก่อบ ++

ส่วนผสมและวิธีทำ เฟตตูชินีต้มสุก (สปาเก็ตตี้เส้นแบน) น่องไก่ติดสะโพก เนยสด น้ำมัน หอมใหญ่ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ น้ำ ซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล ผักชีซอยละเอียด

1. ใส่น้ำมันกับเนยลงในกระทะใช้ไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ผัดพอสุกใส ใส่พริกไทยผัดพอทั่ว

2. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำ คนพอเข้ากัน

3. ใส่น่องไก่ ซอสปรุงรส เกลือ พริกไทย

4. ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวนานประมาณ 1 ชั่วโมงจนเนื้อไก่สุกนุ่ม

5. เคี่ยวจนเข้มข้น ชิมรสชาด ให้น้ำไก่อบมีรสชาดกลมกล่อม เปรี้ยว หวาน และเค็ม


6. ต้มสปาเก็ตตี้ให้สุก

7. จัดสปาเก็ตตี้ใส่จาน ตักไก่อบ 1 น่องพร้อมน้ำซอสไก่อบราด โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟค่ะ




ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันเช่นเคยนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 06 เมษายน 2557 |
|
104 comments |
Last Update : 6 เมษายน 2557 6:00:39 น. |
Counter : 10369 Pageviews. |
|
 |
|
โหวตบล็อกอาหารให้เลยครับ
พี่โอจัดจานอาหารได้น่าทานมากๆครับ