Group Blog
มีนาคม 2562

 
 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
"Food For Fun : Hot Wok Mission #33 : "เมนูประหยัด" - ข้าวผัดไข่แซ่บ


หายหน้าหหายตาไปอีกแร๊ววววว .......



เหตุเพราะเด็กปิดเทอมครับ  ก่อนปิดเทอมมีเรื่องกันทำโทษด้วยการห้ามดูไอแพด ดูโทรศัพท์จนกว่าจะเปิดเทอมใหม่ .... ทีนี้เลยเดือดร้อนนังลุงซิครับ  ต้องหากิจกรรมให้เด็กทำ  หรือถ้าไม่มีกิจกรรมให้เด็กทำก็ต้องเล่นกับเด็ก  ... หลอกให้นอนกลางวันนางก็ไม่ยอมนอน  นางให้เหตุผลว่า  "นางจะขึ้น ป.3 แล้วนะ" .... เอาเถอะ ... พอทำงานก็จะมาร้องว่าอยากนอนกลางวัน  คริๆๆๆ 



---------------------------------------------------------------------------



โจทย์ 3F เดือนมีนาคมด้รับเกียรติจาก 2 ท่านคือ  ปร้าอิ๋ว  Sai  Eeuu  กับ  พี่อ้อ เริงฤดี  ร่วมกันออกโจทย์สุดหิน ... คริๆๆ ให้ทำ  เมนูประหยัด  มีมูลค่าเพียง  30  บาท  เท่านั้น  เล่นเอานั่งกุมขมับ  ถึงแม้ว่าในคลังมีอยูหลายร้อยเมนูก็ยังไม่เคยคิดทำเมนูในงบจำกัดเรยยยย ....  ลองไปค้นๆในคลังดูโชคดีที่พอมีเมนูที่พอจะปรับใช้กับโจทย์นี้ได้อยู่บ้าง  เลยเอาเมนูนี้มาส่งการบ้านครับ




ข้าวผัดไข่แซ่บ







ส่วนประกอบ


ไข่ไก่
ข้าวเย็น
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ
พริกชี้ฟ้าซอย
โหระพา
น้ำมันสำหรับผัด
ผักเคียง



เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย




วิธีทำ




ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลางๆ  ใส่น้ำมันลงไปตอกไข่ใส่กะทะไปเลยไม่ต้องรอน้ำมันร้อน  (กรณีใช้กะทะเทฟลอนนะครับ)  เราไม่ต้องการไข่ฟูๆ  ใช้มุมตะหลิวเจียวไข่ให้เข้ากัน









พอไข่เริ่มเกาะตัวกันเป็นแผ่น  แต่ด้านหน้ายังเป็นน้ำเยิ้มๆก็ใส่ข้าวลงไปครับ  เริ่มผัดข้าวกับไข่ให้เข้ากัน  แบบนี้จะได้ข้าวผัดที่เหลืองสวย  เพราะไข่ที่ยังไม่จับตัวกันเองดีจะไปเคลือบเม็ดข้าวที่ใส่ลงไปผัด









ใส่พริกขี้หนูตำกับกระเทียมหยาบๆ  ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย  น้ำปลา  ซอสปรุงรส น้ำมันหอยผัดให้เข้ากันดี









ใส่พริกชี้ฟ้าซอย  โหระพา  ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง










ตักเสิร์ฟได้











เมนูนี้งบประมาณหลักอยู่ที่ไข่ครับ  ถ้ามีเงินมากก็ใส่ได้เยอะ  ถ้ามีน้อยก็ใส่ฟองเดียวพอครับ  ที่บ้านใช้ไข่เบอร์ 1  ฟองละ  3  บาท  ใส่  3  ฟองก็เหมาไปเลย  10  บาท  เครื่องปรุงอื่นๆและผักเคียงเหลือมาจากเมนูอื่นตีรวมๆไป  10  บาทนะครับ  ยังอยู่ในงบประมาณ คริๆๆๆ






















SmileySmileySmiley




Create Date : 02 มีนาคม 2562
Last Update : 2 มีนาคม 2562 19:07:15 น.
Counter : 738 Pageviews.

12 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณALDI, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณซองขาวเบอร์ 9

  
เป็นเมนูประหยัดที่น่ากินมากๆ น้องบอล

แต่ทำออกมาแล้วจะอร่อยเหมือนบอลทำไหมนี่สิ 555

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
ลุงแมว Photo Blog ดู Blog
polyj Book Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:47:54 น.
  
กำลังหิวๆมีคนทำให้กินสบายไปเลยมื้อนี้
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:58:41 น.
  
สุดยอดค่ะ ใช้ไปแค่ 20 บาทเอง ยังมีตังเหลือเก็บอีกแน่ะ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:21:43:16 น.
  
ตามกลิ่นหอมข้าวผัดไข่แซ่บมาครับ คุณบอล
รับประทานด้วยคนครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:22:04:14 น.
  
เมนูนี้ประหยัดจริง ๆ ค่ะ
ยังไม่ถึง 30 บาท ด้วยอะ
โดย: ALDI วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:15:52:32 น.
  
ทำง่าย ประหยัด น่ากินด้วยค่ะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:21:26:42 น.
  
ข้าวผัดไข่แซ่บน่าอร่อยค่ะคุณบอล ชอบโหระพาด้วยค่ะ
คุณบอลเหลืองบอีก 10 บาท เยี่ยมเลยค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:23:17:38 น.
  
10 บาท ที่เหลือโอน มาให้พี่อ้อมะ
จะได้ประหยัดไปอีก..
ไถมาจากเพื่อนบล็อก เพื่อทำเมนูประจำเดือน มีค.
โจทย์packคู่ ของพี่อ้อ ที่ใจตรงกะ ป้าอิ๋ว
เลยโหด×2 คริ คริ
เดี๋ยวไปปลูกผักปลูกหญ้าก่อน

เอาไว้ทำเมนูประหยัด
30 บาท กินได้ทั้งบ้าน
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 มีนาคม 2562 เวลา:8:26:29 น.
  
ทำใจค่ะคุณบอล ไปเช้ายังไงก็ยังเจอกรุ๊ปทัวร์ค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 6 มีนาคม 2562 เวลา:15:01:52 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

โอ๊ะ...อิ่มอร่อยกับข้าวผัดไข่แล้ว
ยังมีเงินเหลือไปซื้อน้ำหวานกินอีก
ซู๊ดดดดด ยอดค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 9 มีนาคม 2562 เวลา:15:47:27 น.
  
ประหยัดแล้วมีคุณค่าทางอาหาร
ที่สำคัญอิ่มท้องแบบประหยัดไม่เกิน 30 บาทนะคะ
ผัดได้น่ากินมากค่ะคุณบอล
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 18 มีนาคม 2562 เวลา:20:07:50 น.
  
ทำทานเองสะอาดน่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 8 มิถุนายน 2562 เวลา:12:41:44 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 144 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร