Bloggang.com : ทนายอ้วน - ทนายอ้วนชวนหิว - ปิดท้ายร้านอาหารในทริปพัทยาด้วยร้านกาแฟสวยๆ กับเพื่อนดีๆ

Group Blog

พฤษภาคม 2556

11 พฤษภาคม 2556

ทนายอ้วนชวนหิว - ปิดท้ายร้านอาหารในทริปพัทยาด้วยร้านกาแฟสวยๆ กับเพื่อนดีๆ - กะลา Muffin & Coffee

All Blog

ทนายอ้วนชวนหิว - ปิดท้ายร้านอาหารในทริปพัทยาด้วยร้านกาแฟสวยๆ กับเพื่อนดีๆ - กะลา Muffin & Coffee

ชื่อร้าน : กะลา Muffin & Coffee
รายการอาหาร : ทีรามิสุ เมอร์แรงค์เค้ก ลาเต้เย็น ชามะนาวเย็น ชาเขียวเย็น
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 9.00 - 18.00
ที่ตั้งร้าน : Wonder farm ระหว่างทางจากวิหารเซียน อเนกกุศลศาลา ไปไร่องุ่น Silver Lake, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 46' 54.76" N 100° 57' 20.63" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ร้านสุดท้ายในทริปพัทยาเป็นร้านกาแฟสวยๆครับ อาจจะอยู่ไกลนิดนึง แต่ว่าท่านที่จะเดินทางไปเที่ยววัดญาณสังวราราม วิหารเซียน และไร่องุ่น Silver Lake จะต้องผ่านร้านนี้ครับ

วันที่กลับกรุงเทพเราก็ไปเที่ยว วัดญาณสังวราราม วิหารเซียน แล้วจะเลยไปกินข้าวกลางวันที่ไร่องุ่น Silver Lake ตอนสายๆ เรานัดกับคุณมด สาวชาวสวน คนงามแห่งอำเภอสัตหีบ เจอกันระหว่างทาง พอดีในตำราเพื่อนอ่านสอบปลายภาควิชาการท่องเที่ยว กิน ที่พัทยา แนะนำร้านกาแฟร้านนี้ไว้ ซึ่งอยู่ระหว่างทางที่จะไปไร่องุ่น Silver Lake พอดี เราจึงนัดเจอคุณมดคนงามที่ร้านนี้ครับ

กะลา Muffin & Coffee @ Wonder Farm

ถ้าตั้งต้นจากทางแยกเข้าพัทยาเหนือ ใช้ถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าสัตหีบ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ ผ่านทางแยกเข้าพัทยากลาง ทางแยกเข้าพัทยาใต้ ทางแยกเข้าจอมเทียน ผ่านบ้านอำเภอ วิ่งตรงมาประมาณ 16.9 กิโลเมตร จะเจอซอยทางเข้าวัดญาณสังวราราม อยู่ทางซ้ายมือ ถนนนี้เป็นทางหลวงชนบท เลขที่ ชบ 1008 (แยกทางหลวง 3 – วัดญาณสังวราราม) ซอยฝั่งตรงข้ามบนถนนสุขุมวิทคือซอยนาจอมเทียน 38 ปากซอยนาจอมเทียน 38 จะมีร้านกาแฟ White Cornet เลี้ยวขวาเข้าซอย แล้วขับตรงๆไปตามทางประมาณ 4 กิโลเมตรจะเจอวงเวียน ให้ไปทางขวา ขับตรงมาตามทางอีกครั้ง จะเจอ อเนกกุศลศาลาวิหารเซียน ให้เลี้ยวขวาตรงรั้ววิหารเซียน แล้ขับตรงไปเรื่อยจะเห็น Wonder Farm เป็นรั้วสีแดงอิฐอยู่ฝั่งขวามือครับ ร้านกะลา Muffin & Coffee อยู่ด้านหน้า Wonder Farm เลยครับ ระยะทางจากวงเวียนมาถึงร้านกะลา Muffin & Coffee ประมาณ 2 กิโลเมตรกว่าๆ ครับ

การมา ร้านกะลา Muffin & Coffee สามารถมาทางเดียวกับทางเข้าไร่องุ่น Silver Lake ไดอีกทางหนึ่งครับ ทางเข้าจากถนนสุขุมวิทจะเป็นแยกไฟแดงเลยมาจากทางเข้าวัดญาณสังวรารามเมื่อกี๊หน่อยนึงครับ จะเป็นถนน ชบ 1003 พอถึงแยกแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะมีทางแยกซ้ายไป Silver Lake Residence วัดญาณสังวราราม และวิหารเซียน (ชบ 5010) ก็เลี้ยวซ้ายขับไปตามทางอีกประมาณ 2 กิโลเมตรก็จะเห็นป้าย Wonder Farm อยู่ทางขวามือครับ

Wonder Farm เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยู่ในเส้นทางลัดจาก ญาณสังวราราม - วิหารเซียน – พระพทธรูปเขาชีจรรย์ - ไร่องุ่น Silver Lake นะครับ ถ้าใครไปเที่ยวแถวๆนั้นก็แวะพักดื่นกาแฟกันได้ครับ

นอกจากนั้นที่ Wonder Farm นี้ยังมีแพะ แกะ กระต่าย ให้ชม เราสามารถป้อนอาหารสัตว์ต่างๆได้ดวย รับรองว่าคุณหนูๆจะต้องชอบแน่ครับ

บรรยากาศของร้านกะลา Muffin & Coffee เป็นแบบสบายๆ ถึงแม้ว่าตะในห้องแอร์จะน้อยไปหน่อย แต่ว่าทางร้านเค้าจะไปจัดโต๊ะเอาไว้บนเฉลียงและในสวนด้านหลังเยอะทีเดียว วันที่อากาศร้อนมากๆ แดดแรงๆ อย่างวันที่เราไปกัน บรรยากาศบนเฉลียงและในสวนด้านหลังก็ยังร่มรื่น ลมโกรกเย็นสบาย เหมาะกับการจิบกาแฟ เล็มเค้ก เล่นๆ คลายร้อยดีจริงๆครับ

ในสวนด้านหลังนี่เด็กๆสามารถไปป้อนอาหาร แพะ แกะ กระต่ายได้ด้วยนะครับ เป้นกิจกรรมที่เด็กๆจะได้สนุกสนานหลังจากที่จะต้องเที่ยววัดตามผู้ใหญ่มา 2-3 ที่ อิอิอิ

ดูจากการตบแต่งภายและภายนอกร้าน เจ้าของร้านนี่ taste ดีทีเดียวครับ เพราะเครื่องเรือน ของตกแต่งก็เปนของที่มีไอเดียดีมากๆ เฟอนิเจอร์ก็จับมาเข้าคู่กันใน style mix and match ได้ดีทีเดียว

ลองมองไปรอบๆก็เห็นว่ามีถ้วยรางวัลการขี่ม้าเยอะมากๆ ..... แก้ข้อสงสัยเรื่อง style การตกแต่งร้านของเจ้าของได้เลยครับ อิอิอิ

เราเลือกเค้กจากในตู้มา 2 ชิ้น และสั่งกาแฟมานั่งจิบรอคุณมดคนงาม

ผมเลือก ลาเต้เย็น รสกาแฟเข้มข้นใช้ได้ครับ กลิ่นกาแฟก็หอม ช่วยให้อากาศทีร้อนๆตอนเข้ามาเย็นลงได้เลยครับ

คุณชายเลือก ชามะนาวเย็น

พอดีกับคุณมดคนงามมาถึงพอดี เธอเลยสั่ง ชาเขียวเย็น อีกแก้ว

เค้กชิ้นแรกที่เราสั่งมาเป็น ทีรามิสุ

รสเข้มข้นดี แต่สงสัยว่าทำไมมัน “ล้ม” ถามผู้รู้มาเค้าก็บอกว่าอาจจะใช้วิปปิ้งครีมผสมกับมาสคาโปนชีสมากเกินไป แล้วก็รู้สึกว่าทีรามิสุที่นี่ใช้เค้กไม่ได้ใช้ lady finger ตามสูตรเดิม (อันนี้เดาล้วนๆ จากการชิมนะครับ ถ้าทางร้านใช้ lady finger ก็ต้องขอโทษอย่างสูงครับ) เคยอ่านในตำราทำอาหารอิตาเลียน ถ้าไม่ได้ใช้ lady finger เป็นส่วนประกอบแล้วเค้าจะเรียกว่า “Trifle” ครับ เพราะฉะนั้น lady finger ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ของ ทีรามิสุ เลย

ชิ้นที่ 2 ลืมถามชื่อมาครับ แต่ลักษณะจะคล้ายๆ Pavlova ของออสเตรเลีย สลับกับคัสตาร์ดครีม มีสตรอเบอร์รี่แต่งหน้ามาด้วย

ชิ้นนี้รสชาติถูกปากมากครับ ตัวเมอแรงค์กรอบๆกำลังดี คัสตาร์ดครีมก็รสหวานนิดๆ พอกินรวมกันแล้วได้รสชาติหวานๆ แต่ไม่หวานมาก รสสัมผัสกรอบๆ นุ่มๆ เนียนๆ

ถือว่าเป็นการปิดทริปได้อย่างสมบูรณ์ทีเดียวครับ กาแฟหอมๆ กับเค้ก อร่อยๆ ได้นั่งคุยกับเพื่อนที่นานๆจะได้เจอกันที มีเรื่องเม้ามอยมากมาย

Chubby Lawyer's Cafe' ................... ร้านอร่อย ...... ตามใจฉัน

Create Date : 11 พฤษภาคม 2556
Last Update : 11 พฤษภาคม 2556 6:33:53 น.
Counter : 13995 Pageviews.

11 comments

เจิมจ้า..
ร้านอยู่ไกลไปหน่อย แต่ถ้ามีโอกาสจะไปลองชิมบ้างค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:05:16 น.

ขนมร้านนี้น่ากินจังค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:31:36 น.

ปิดทริปแล้วหรอ
กาแฟก็แฟ ร้านน่านั่งเสียตังค์เนอะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:44:21 น.

ร้านใหญ่โต เตะฟุตบอลได้ 2 สนาม อิอิ

บรรยากาศ เห็นแล้วหายร้านเลยค่ะ น่านั่งมากๆ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:20:02 น.

ร้านน่ารักจัง
แต่เหมือนอยู่ไกลแหล่งชุมชนเลยนะคะ

โดย: lovereason

วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:22:36 น.

ถูกใจรีวิว บอกเส้นทางละเอียด+ชัดเจนดีจังค่ะ โดยเฉพาะ กะลา ที่อร่อยแบบนี้

โดย: 3K-guy

วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:51:48 น.

กด Like ให้เป็นคนที่ 2
ต้องไปร้านกะลาสักวันจ๊ะ
น้องบอลรีวิวได้น่านทานมากกกกกกกกกกจ้า

โดย: อุ้มสี

วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:21:46 น.

ร้านน่ารัก น่าทานมากๆ ค่ะ

โดย: sawkitty

วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:21:39 น.

รูปเหมือนจะทะลุจอออกมาได้แน่ะ อิอิ
เปลี่ยนเป็นไดอารี่แล้วโอเคค่า คลิกทีนึงก็ได้บล๊อคนึง
ไม่งั้นพ่วงมาทีนึงยกกรุ๊ปบล๊อคเลย

ฝันดีน๊า

โดย: schnuggy

วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:1:57:35 น.

โห๋.... แบบที่พี่ๆข้างต้นกล่าวเลยครับ ร้านน่านั่ง กาแฟน่าดื่ม เค้กก็น่ากิน เนี่ย!!! ถ้าเป็บคลิป VDO นะสุดเจ๋งเลยพี่ครับ ก็บรรยากาศสวย ร่มรื่นด้วยต้นไม้ ไม้ดอก-ไม้ประดับ ยิ่งมีเสียงนกร้องยามเช้าๆ หรือยามเย็น ด้วยแล้ว สุขภาพจิตสุขภาพกายจะสดใส สวรรค์ครับ.

รักนะครับ.... น้องยอร์ช ณ กิ่งจันทน์

โดย: น้องยอร์ช ณ กิ่งจันทน์ IP: 58.8.168.35 วันที่: 12 ธันวาคม 2556 เวลา:10:44:18 น.

I am very impressed with this article, it provides a lot of practical and useful information cookie clicker

โดย: Gary Mark (สมาชิกหมายเลข 8240868

) วันที่: 20 มิถุนายน 2567 เวลา:10:00:04 น.

ทนายอ้วน

Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 157 คน [?]

Link