Group Blog
พฤษภาคม 2556

 
 
 
1
2
3
4
5
6
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - ปิดท้ายร้านอาหารในทริปพัทยาด้วยร้านกาแฟสวยๆ กับเพื่อนดีๆ - กะลา Muffin & Coffee
ชื่อร้าน : กะลา Muffin & Coffee
รายการอาหาร : ทีรามิสุ เมอร์แรงค์เค้ก ลาเต้เย็น ชามะนาวเย็น ชาเขียวเย็น
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 9.00 - 18.00
ที่ตั้งร้าน : Wonder farm ระหว่างทางจากวิหารเซียน อเนกกุศลศาลา ไปไร่องุ่น Silver Lake, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 46' 54.76" N 100° 57' 20.63" E







ร้านสุดท้ายในทริปพัทยาเป็นร้านกาแฟสวยๆครับ อาจจะอยู่ไกลนิดนึง แต่ว่าท่านที่จะเดินทางไปเที่ยววัดญาณสังวราราม วิหารเซียน และไร่องุ่น Silver Lake จะต้องผ่านร้านนี้ครับ


วันที่กลับกรุงเทพเราก็ไปเที่ยว วัดญาณสังวราราม วิหารเซียน แล้วจะเลยไปกินข้าวกลางวันที่ไร่องุ่น Silver Lake ตอนสายๆ เรานัดกับคุณมด สาวชาวสวน คนงามแห่งอำเภอสัตหีบ เจอกันระหว่างทาง พอดีในตำราเพื่อนอ่านสอบปลายภาควิชาการท่องเที่ยว กิน ที่พัทยา แนะนำร้านกาแฟร้านนี้ไว้ ซึ่งอยู่ระหว่างทางที่จะไปไร่องุ่น Silver Lake พอดี เราจึงนัดเจอคุณมดคนงามที่ร้านนี้ครับ


กะลา Muffin & Coffee @ Wonder Farm



 photo DSC02988_zps9e2de013.jpg


ถ้าตั้งต้นจากทางแยกเข้าพัทยาเหนือ ใช้ถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าสัตหีบ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ ผ่านทางแยกเข้าพัทยากลาง ทางแยกเข้าพัทยาใต้ ทางแยกเข้าจอมเทียน ผ่านบ้านอำเภอ วิ่งตรงมาประมาณ 16.9 กิโลเมตร จะเจอซอยทางเข้าวัดญาณสังวราราม อยู่ทางซ้ายมือ ถนนนี้เป็นทางหลวงชนบท เลขที่ ชบ 1008 (แยกทางหลวง 3 – วัดญาณสังวราราม) ซอยฝั่งตรงข้ามบนถนนสุขุมวิทคือซอยนาจอมเทียน 38 ปากซอยนาจอมเทียน 38 จะมีร้านกาแฟ White Cornet เลี้ยวขวาเข้าซอย แล้วขับตรงๆไปตามทางประมาณ 4 กิโลเมตรจะเจอวงเวียน ให้ไปทางขวา ขับตรงมาตามทางอีกครั้ง จะเจอ อเนกกุศลศาลาวิหารเซียน ให้เลี้ยวขวาตรงรั้ววิหารเซียน แล้ขับตรงไปเรื่อยจะเห็น Wonder Farm เป็นรั้วสีแดงอิฐอยู่ฝั่งขวามือครับ ร้านกะลา Muffin & Coffee อยู่ด้านหน้า Wonder Farm เลยครับ ระยะทางจากวงเวียนมาถึงร้านกะลา Muffin & Coffee ประมาณ 2 กิโลเมตรกว่าๆ ครับ



 photo map01_zps38ea7320.jpg

 photo map02_zps1c0797db.jpg

 photo map03_zps29f43994.jpg

 photo map11_zps9ffc9c1a.jpg

 photo map05_zps61f929cf.jpg

 photo map07_zps31cf99d6.jpg

 photo map08_zps8dcfe56c.jpg

 photo map09_zpsdc624dd8.jpg


การมา ร้านกะลา Muffin & Coffee สามารถมาทางเดียวกับทางเข้าไร่องุ่น Silver Lake ไดอีกทางหนึ่งครับ ทางเข้าจากถนนสุขุมวิทจะเป็นแยกไฟแดงเลยมาจากทางเข้าวัดญาณสังวรารามเมื่อกี๊หน่อยนึงครับ จะเป็นถนน ชบ 1003 พอถึงแยกแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะมีทางแยกซ้ายไป Silver Lake Residence วัดญาณสังวราราม และวิหารเซียน (ชบ 5010) ก็เลี้ยวซ้ายขับไปตามทางอีกประมาณ 2 กิโลเมตรก็จะเห็นป้าย Wonder Farm อยู่ทางขวามือครับ


 photo map04_zps5819cefa.jpg

 photo map12_zps747abefe.jpg


Wonder Farm เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยู่ในเส้นทางลัดจาก ญาณสังวราราม - วิหารเซียน – พระพทธรูปเขาชีจรรย์ - ไร่องุ่น Silver Lake นะครับ ถ้าใครไปเที่ยวแถวๆนั้นก็แวะพักดื่นกาแฟกันได้ครับ

นอกจากนั้นที่ Wonder Farm นี้ยังมีแพะ แกะ กระต่าย ให้ชม เราสามารถป้อนอาหารสัตว์ต่างๆได้ดวย รับรองว่าคุณหนูๆจะต้องชอบแน่ครับ


 photo DSC02980_zpsaa56a934.jpg

 photo DSC02981_zpsfd1cd7cd.jpg

 photo DSC02982_zps4541999e.jpg

 photo DSC02983_zps48ef46f5.jpg

 photo DSC02984_zps67ce22d5.jpg

 photo DSC02985_zps72fa52f6.jpg

 photo DSC02986_zpsd59ae4d2.jpg

 photo DSC02987_zpsd8b77188.jpg


บรรยากาศของร้านกะลา Muffin & Coffee เป็นแบบสบายๆ ถึงแม้ว่าตะในห้องแอร์จะน้อยไปหน่อย แต่ว่าทางร้านเค้าจะไปจัดโต๊ะเอาไว้บนเฉลียงและในสวนด้านหลังเยอะทีเดียว วันที่อากาศร้อนมากๆ แดดแรงๆ อย่างวันที่เราไปกัน บรรยากาศบนเฉลียงและในสวนด้านหลังก็ยังร่มรื่น ลมโกรกเย็นสบาย เหมาะกับการจิบกาแฟ เล็มเค้ก เล่นๆ คลายร้อยดีจริงๆครับ


 photo DSC02989_zps3c3c8b4f.jpg

 photo DSC02990_zps0b474aa1.jpg

 photo DSC02991_zps3d80e1de.jpg

 photo DSC02996_zps2e2c01e9.jpg

 photo DSC02997_zpsd0392495.jpg

 photo DSC02999_zps855e046c.jpg

 photo DSC03000_zps4dcc2fdb.jpg


ในสวนด้านหลังนี่เด็กๆสามารถไปป้อนอาหาร แพะ แกะ กระต่ายได้ด้วยนะครับ เป้นกิจกรรมที่เด็กๆจะได้สนุกสนานหลังจากที่จะต้องเที่ยววัดตามผู้ใหญ่มา 2-3 ที่ อิอิอิ


ดูจากการตบแต่งภายและภายนอกร้าน เจ้าของร้านนี่ taste ดีทีเดียวครับ เพราะเครื่องเรือน ของตกแต่งก็เปนของที่มีไอเดียดีมากๆ เฟอนิเจอร์ก็จับมาเข้าคู่กันใน style mix and match ได้ดีทีเดียว

ลองมองไปรอบๆก็เห็นว่ามีถ้วยรางวัลการขี่ม้าเยอะมากๆ ..... แก้ข้อสงสัยเรื่อง style การตกแต่งร้านของเจ้าของได้เลยครับ อิอิอิ


 photo DSC03002_zps48da6fb5.jpg

 photo DSC03005_zps010c5e43.jpg

 photo DSC03001_zps4b93ea80.jpg

 photo DSC03006_zpscdaf4d29.jpg

 photo DSC03004_zpsd7c22f17.jpg

 photo DSC03003_zps0f27fe03.jpg

 photo DSC03007_zpsdec3c5ce.jpg


เราเลือกเค้กจากในตู้มา 2 ชิ้น และสั่งกาแฟมานั่งจิบรอคุณมดคนงาม


 photo DSC02995_zpsef5f0525.jpg

 photo DSC02994_zpsc0b489de.jpg

 photo DSC02993_zpsc3ce244d.jpg


ผมเลือก ลาเต้เย็น รสกาแฟเข้มข้นใช้ได้ครับ กลิ่นกาแฟก็หอม ช่วยให้อากาศทีร้อนๆตอนเข้ามาเย็นลงได้เลยครับ


 photo DSC03025_zps4d0efc26.jpg


คุณชายเลือก ชามะนาวเย็น


 photo DSC03026_zpse76b291c.jpg


พอดีกับคุณมดคนงามมาถึงพอดี เธอเลยสั่ง ชาเขียวเย็น อีกแก้ว


 photo DSC03027_zpsef2023a1.jpg


เค้กชิ้นแรกที่เราสั่งมาเป็น ทีรามิสุ


 photo DSC03015_zps4db77345.jpg

 photo DSC03014_zps79538cb3.jpg

 photo DSC03013_zps205ec1f0.jpg

 photo DSC03012_zps325b13c4.jpg


รสเข้มข้นดี แต่สงสัยว่าทำไมมัน “ล้ม” ถามผู้รู้มาเค้าก็บอกว่าอาจจะใช้วิปปิ้งครีมผสมกับมาสคาโปนชีสมากเกินไป แล้วก็รู้สึกว่าทีรามิสุที่นี่ใช้เค้กไม่ได้ใช้ lady finger ตามสูตรเดิม (อันนี้เดาล้วนๆ จากการชิมนะครับ ถ้าทางร้านใช้ lady finger ก็ต้องขอโทษอย่างสูงครับ) เคยอ่านในตำราทำอาหารอิตาเลียน ถ้าไม่ได้ใช้ lady finger เป็นส่วนประกอบแล้วเค้าจะเรียกว่า “Trifle” ครับ เพราะฉะนั้น lady finger ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ของ ทีรามิสุ เลย


 photo DSC03008_zps8b1dd6c2.jpg

 photo DSC03009_zpsdc161e01.jpg

 photo DSC03010_zps2ad71a58.jpg

 photo DSC03011_zps9e9dc03f.jpg


ชิ้นที่ 2 ลืมถามชื่อมาครับ แต่ลักษณะจะคล้ายๆ Pavlova ของออสเตรเลีย สลับกับคัสตาร์ดครีม มีสตรอเบอร์รี่แต่งหน้ามาด้วย


 photo DSC03018_zps8e73e510.jpg

 photo DSC03019_zps38f30d93.jpg

 photo DSC03020_zps7c717747.jpg


ชิ้นนี้รสชาติถูกปากมากครับ ตัวเมอแรงค์กรอบๆกำลังดี คัสตาร์ดครีมก็รสหวานนิดๆ พอกินรวมกันแล้วได้รสชาติหวานๆ แต่ไม่หวานมาก รสสัมผัสกรอบๆ นุ่มๆ เนียนๆ


 photo DSC03021_zps39abb6fe.jpg

 photo DSC03022_zps588afb03.jpg

 photo DSC03023_zpse8f1550d.jpg


ถือว่าเป็นการปิดทริปได้อย่างสมบูรณ์ทีเดียวครับ กาแฟหอมๆ กับเค้ก อร่อยๆ ได้นั่งคุยกับเพื่อนที่นานๆจะได้เจอกันที มีเรื่องเม้ามอยมากมาย


 photo DSC03017_zps2bf79004.jpg



Chubby Lawyer's Cafe' ................... ร้านอร่อย ...... ตามใจฉัน






Create Date : 11 พฤษภาคม 2556
Last Update : 11 พฤษภาคม 2556 6:33:53 น.
Counter : 8209 Pageviews.

10 comments
  
เจิมจ้า..
ร้านอยู่ไกลไปหน่อย แต่ถ้ามีโอกาสจะไปลองชิมบ้างค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:05:16 น.
  
ขนมร้านนี้น่ากินจังค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:31:36 น.
  
ปิดทริปแล้วหรอ
กาแฟก็แฟ ร้านน่านั่งเสียตังค์เนอะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:44:21 น.
  
ร้านใหญ่โต เตะฟุตบอลได้ 2 สนาม อิอิ

บรรยากาศ เห็นแล้วหายร้านเลยค่ะ น่านั่งมากๆ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:20:02 น.
  
ร้านน่ารักจัง
แต่เหมือนอยู่ไกลแหล่งชุมชนเลยนะคะ

โดย: lovereason วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:22:36 น.
  
ถูกใจรีวิว บอกเส้นทางละเอียด+ชัดเจนดีจังค่ะ โดยเฉพาะ กะลา ที่อร่อยแบบนี้

โดย: 3K-guy วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:51:48 น.
  

กด Like ให้เป็นคนที่ 2
ต้องไปร้านกะลาสักวันจ๊ะ
น้องบอลรีวิวได้น่านทานมากกกกกกกกกกจ้า

โดย: อุ้มสี วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:21:46 น.
  
ร้านน่ารัก น่าทานมากๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:21:39 น.
  
รูปเหมือนจะทะลุจอออกมาได้แน่ะ อิอิ
เปลี่ยนเป็นไดอารี่แล้วโอเคค่า คลิกทีนึงก็ได้บล๊อคนึง
ไม่งั้นพ่วงมาทีนึงยกกรุ๊ปบล๊อคเลย

ฝันดีน๊า
โดย: schnuggy วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:1:57:35 น.
  
โห๋.... แบบที่พี่ๆข้างต้นกล่าวเลยครับ ร้านน่านั่ง กาแฟน่าดื่ม เค้กก็น่ากิน เนี่ย!!! ถ้าเป็บคลิป VDO นะสุดเจ๋งเลยพี่ครับ ก็บรรยากาศสวย ร่มรื่นด้วยต้นไม้ ไม้ดอก-ไม้ประดับ ยิ่งมีเสียงนกร้องยามเช้าๆ หรือยามเย็น ด้วยแล้ว สุขภาพจิตสุขภาพกายจะสดใส สวรรค์ครับ.

รักนะครับ.... น้องยอร์ช ณ กิ่งจันทน์
โดย: น้องยอร์ช ณ กิ่งจันทน์ IP: 58.8.168.35 วันที่: 12 ธันวาคม 2556 เวลา:10:44:18 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 132 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร