ทนายอ้วนชวนหิว - ชวนไปชิมร้านอาหารระดับตำนานแห่งเมืองพัทยา - ร้านจั๊วหลี พัทยาเหนือ

ชื่อร้าน : ร้านจั๊วหลี พัทยาเหนือ
รายการอาหาร : หมูทอดใบมะกรูด ยำวุ้นเส้น ปลาหมึกผัดต้นหอม ต้มยำกุ้งน้ำใส
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.30 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : ถนนพัทยาเหนือ พัทยา ชลบุรี, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 57' 0.17" N 100° 53' 54.53" E

วันนี้มาถึงร้านที่สองที่ไปชิมมาในทริปพัทยาครั้งนี้ครับ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเย็นที่ไม่ได้จะตั้งใจไปกินเลยครับ แถมคุณชายก็อารมณ์เสียก่อนจะไปร้านอาหารนี้อีก มาดูซิว่าคุณชายอารมณ์เสียเรื่องอะไร


ตอนบ่ายๆ ของวันที่เดินทางไปพัทยา น้องที่ทำงานเก่าของคุณผู้ชายกไลน์มาถามเกี่ยวกับโรงแรมที่พัทยาตอนที่กำลังเดินทางอยู่ ก็ตอบโต้ไป – มา ได้ความว่าน้องเค้าจะมาพัทยาเย็นนี้แหละ ก็เลยนัดกันว่าจะไปทานข้าวเย็นด้วยกัน ตอนแรกจะโทรไปจองร้านมหาชน – ร้านมุมอร่อย สาขานาเกลือ แต่ว่าร้านเค้าไม่รับจองก็เลยไม่อยากไป

สุดท้ายก็ตกลงกันว่าจะไปกินข้าวเย็นกันที่บางเสร่ครับ นัดกันตอนทุ่มครึ่ง ที่ปากทางเข้าบางเสร่ เรากลับเข้ามาโรงแรมหลังจากที่ไปกินร้าน Cup & cake เสร็จ ก็รออยู่ถึงประมาณทุ่มนึงก็เตรียมตัวเดินทางออกไปยังจุดนัดหมาย เพราะการเดินทางไปบางเสร่น่าจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

แต่การคาดการณ์ของเรามันเป็นการคาดการณ์ที่ผิดพลาดไปอย่างมากถึงมากที่สุด เพราะแค่เราออกจากโรงแรมที่อยู่ตรงวงเวียนปลาโลมาขับรถมาทางถนนพัทยาเหนือจนออกสุขุมวิทเราก็ติดแหง็กอยู่ตรงนั้นแทบจะไม่ขยับเขยื้อนไปไหน มีไหลไปบ้างก็นับระยะทางได้เป็นนิ้วครับ ไฟแดงต่อไปคือไฟแดงเข้าพัทยากลาง ระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตรเราใช้เวลาไปเกือบๆ ครึ่งชั่วโมงกว่าๆ ...... คิดดูนะครับ มันยังมีไฟแดงตรงพัทยาใต้ ไฟแดงเข้าจอมเทียนอีก แล้วก็มีไฟแดงเล็กๆ น้อยๆ อีกประมาณเกือบ 10 ที่ กว่าจะไปถึงบางเสร่ ถ้ารถยังติดอยู่อย่งางนี้ต้องใช้เวลาถึง 3 ชั่วโมงในการเดินทางไปบางเสร่ นี่คิดถึง worse case scenario นะครับ คุณชายทนไม่ไหวครับ ไลน์ไปบอกเลิกนัดน้องที่ทำงานเก่า แล้วเลี้ยวกลับรถตรงพัทยากลางทันที .....

เราใช้เวลาไม่ถึง 2 นาทีในการกลับมาถึงทางเข้าพัทยาเหนือ ....... ตอนแรกว่าจะกลับไปดูคุณชายพุฒิภัทรเลย แต่คุณชายเกรงว่าจะหิวตอนดึกๆ ขี้เกียจลงมาจากห้องที่โรงแรม ก็เลยจะหาร้านอาหารที่อยู่ตามรายทางกลับโรงแรมทานกัน


ร้านจั๊วหลี พัทยาเหนือ












ร้านจั๊วหลีหาไม่ยากเลยครับ

ถ้ามาจากกรุงเทพ เลี้ยวขวาเข้าพัทยาเหนือ แล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ มองทางขวามือเอาไว้จะผ่าน Health Land ผ่านปั๊มน้ำมันบางจาก ก็ให้ชิดขวาไว้ได้เลย พอเลยร้านจั๊วหลีมาหน่อยนึงก็จะมีทางยูเทิร์นก่อถึงไฟแดงแยกซ้ายไปพัทยาสายสาม ตรงหน้าร้านป้าหนูซีฟู๊ด พอกลับรถเสร็จ ให้ชิดซ้ายเอาไว้ ที่จอดรถร้านจั๊วหลีอยู่ทางซ้ายมือตรงป้ายจั๊วหลีอันที่สูงๆครับ

ถ้ามาจากวงเวียนปลาโลมาก็ขับตรงมาเรื่อยๆ พอถึงไฟแดงแยกขวาไปพัทยาสามก็ให้ชิดซ้ายไว้ได้ครับ ที่จอดรถร้านจั๊วหลีอยู่ทางซ้ายมือตรงป้ายจั๊วหลีอันที่สูงๆครับ

ถ้ามาจากพัทยาสายสาม ก็ขับตรงมาเรื่อยๆ จนถึงไฟแดงแยกพัทยาเหนือ ตัดกับพทนาสายสาม เลี้ยวขวาแล้วชิดซ้ายไว้เลย ที่จอดรถร้านจั๊วหลีอยู่ทางซ้ายมือตรงป้ายจั๊วหลีอันที่สูงๆครับ



















ร้านนี้ถือร้านในตำนานร้านหนึ่งเลยนะครับ ด้วยความที่เปิดให้บริการมาหลายสิบปี มีสาขาหลายที่แต่ทุกๆที่ฝีมือก็ไม่เปลี่ยนแปลง ยังคงเหมือนต้นฉบับเดิมทุกอย่างทุกเมนู วัตถุดิบทุกอย่างคัดสรรมาอย่างดี ราคาไม่แพงมากครับ

ตอนที่เราไปถึงร้านก็คงใกล้เวลาร้านจะปิดแล้วครับ เพราะโต๊ะทุกโต๊ะมีร่องรอยของการผ่าศึกสงครามมาอย่างโชกโชน เด็กในร้านก็กำลังทำความสะอาดกันอย่างขันแข็ง แป๊บเดียวเท่านั้นโต๊ะในห้องที่เรานั่งก็สะอาดเอี่ยม เรี่ยมเร้เรไร

ร้านจั๊วหลีมีโต๊ะนั่ง 3 โซนนะครับ โซนแรก เป็นโซนห้องแอร์หน้าร้าน ตอนที่เราไปถึง ก็มีโต๊ะว่างในโซนนี้เหมือนกัน แต่ว่าน้องพนักงานเค้ายังไม่ได้เคลียร์โต๊ะครับ





น้องเค้าให้เราไปนั่งห้องแอร์ทางด้านในที่ใหญ่กว่า โต๊ะเยอะกว่า ส่วนนี้น้องเค้าเคลียร์โต๊ะเสร็จแล้วครับ







อีกโซนนึงคือโซนนอกห้องแอร์ หน้าเคาน์เตอร์







เอาเมนูมาสั่งเลยครับ ท้องร้องมากๆ














อย่างแรกที่สั่งไป เป็นเมนูฮิตติดชาร์ทของร้านนี้ หมูทอดใบมะกรูด











เป็นหมูติดมันเอามาทอดให้กรอบมากๆ แล้วใส่ใบมะกรูดลงไปทอดด้วย กรอบเกรียว หอมใบมะกรูดมากๆ เมนูนี้เอาซอสพริกศรีราชาเหยาะซะหน่อน ทานกับข้าวสวยจานใหญ่ๆ เลยครับ









เมนูถัดไปเป็น ยำวุ้นเส้น












เมนูนี้รสจัดจ้านมากๆครับ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม มีรสหวานนิดเดียวเท่านั้น ให้รู้กันไปเลยว่า “นี่หล่อนกำลังกินยำอยู่นะยะ” เครื่องทะเล กุ้ง ปลาหมึกก็ใส่มาอย่างเต็มที่











จานต่อมาเป็น ปลาหมึกผัดต้นหอม










เมนูเรียกคลอเรสเตอรอลที่เป็นเมนูแนะนำอีกอย่างนึงของร้านนี้ครับ

ปลาหมึกเนื้อหนาๆ สดๆ กรุบๆ หั่นมาเป็นชิ้นยาวๆ เอาไปผัดกับต้นหอมหั่นท่อน แล้วปรุงรสให้เค็มๆ หวานๆ ด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย เมนูนี้คงจะถูกใจคนทานเผ็ดไม่เก่งแน่ๆ ขอบอกว่าปลาหมึกสดมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ










เมนูสุดท้าย ต้มยำกุ้งน้ำใส








เห็นหน้าตาใสๆ ดูจืดๆ แล้วอย่าเพิ่งดูถูกนะครับ ต้มยำหม้อนี้ เปรี้ยวววววว เผ็ดดดดดดด ได้อย่างสะใจจริงๆครับ มีเครื่องต้มยำใส่มาอย่างเยอะ ให้ความหอมสมุนไพรต่างๆ รสชาติจัดจ้านมากๆ เมนูนี้ลงทุนลากหน้อหยวนโล้มาใกล้ๆเลยครับ ตักใส่ถ้วยแบ่งมันไม่สะใจ ต้องตักซดจากหม้อเลยคราบบบบ เผ็ด เปรี้ยว ร้อน สะใจดีมากกกกก







Chubby Lawyer's Cafe' ................... ร้านอร่อย ...... ตามใจฉัน

Create Date : 08 พฤษภาคม 2556 Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 6:37:55 น. Counter : 10188 Pageviews.		10 comments
Share Tweet