Group Blog
พฤศจิกายน 2554

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
27
28
29
30
 
 
All Blog
ราชมรรคา สามล้านซอย 1 - เชียงใหม่
ชื่อร้าน : ราชมรรคา
รายการอาหาร : โรตีไส้แกะ ยำส้มโอ อุ๊กไก่ แกงหมูมะม่วงเปรี้ยว
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 18.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : สามล้าน ซอย 1 ถนนสามล้าน เชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 14.05" N 98° 58' 48.48" E









ร้านนี้เป็นร้านสุดท้ายที่ได้ลองไปชิมมาในทริปเชียงใหม่ของปีนี้ครับ


เคยอ่านในหนังสือ Compass ฉบับพากินทั่วเมืองเชียงใหม่ว่ามีร้านอาหารที่ขายอาหารพม่า อาหารไทยใหญ่อยู่ 2-3 แห่งในเมืองเชีบงใหม่รวถึงร้านนีด้วยครับ

ถ้าจะบอกว่าร้านอาหารนี้อยู่ในโรงแรมทุกคนคงจะบอกว่าแพงงงงงงง... แล้วก็ส่ายหน้า ... แต่จริงๆแล้วไม่แพงเลยครับ เมื่อเทียบกับรสชาติอาหาร บรรยากาศ และการบริการ ผมสั่งอาหารมาทาน 4 อย่าง ราคารวมทุกอย่างแล้ว 1200 บาทครับ เมื่อดูจากบรรยากาศที่สงบ อบอุ่ม ของโรงแรมแล้วถือว่าคุ้มค่ามากๆครับ



ราชมรรคา สามล้านซอย 1


ห้องอาหารราชมรรคา เป็นห้องหารของบูติกโฮเต็ล ชื่อเดียวกันครับ โรงแรมราชมรรคา อยู่ถนนสามล้านซอย 1 หรือถ้าจะเข้าทางถนนราชมรรคา ซอย 9 ก็ได้ครับ แต่โรงแรมจะอยู่ใกล้ทางซอยสามล้านซอย 1 มากกว่าครับ


Photobucket



แค่เห็นบรรยากาศทางเข้าของโรงแรมก็อลังการดาวล้านดวงมากๆ


Photobucket



ทางเข้าห้องอาหารอยูในส่วนของ lobby ของโรงแรมเลยครับ บรรยากาศดีมากกกกกกกกกกกกกกกกกๆๆๆๆๆๆ


Photobucket

Photobucket

Photobucket



มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอกครับ แต่ถ้าเป็นหน้าหนาวๆแนะนำให้นั่งข้างนอกดีกว่าครับ


Photobucket

Photobucket

Photobucket



ด้านที่ไกลสุดของห้องอาหารยกเป็นเวที มีหนุ่มน้อยมาดีดพิณบรรเลงเพลงแบบล้านนาเข้ากับบรรยากาศมากๆ



Photobucket




โต๊ะถูกจัดไว้อย่างสวยงาม tablewear ก็เป็นเครื่องกระเบื้องที่ออกลายจีนนิดๆ เข้ากับบรรยากาศของโรงแรมมากๆเลยครับ


Photobucket

Photobucket



เมนูเค้าจะเน้นที่อาหารพื้นเมืองเชียงใหม่ อาหารไทยใหญ่ และอาหารพม่าครับ ซึ่งก็มีตัวเลือกพอสมควรที่เดียว และก็จะมีอาหารฟิวชั่นยุโรปสำหรับแขกฝรั่งที่ไม่คุ้นชินกับอาหารพื้นเมืองด้วยครับ



Photobucket

Photobucket




ชามะนาว ที่หวานๆ เปรี้ยวๆ ชื่นใจดีจริงๆครับ



Photobucket



Appitizer อย่างแรก โรตีไส้แกะ ครับ


Photobucket

Photobucket




แผ่นโรตีหนานุ่ม จี่ในกระทะที่ทาน้ำมันบางๆ ข้างในเป็นไส้แกะสับ ผัดกับผงกระหรี่แห้งๆ รสชาติกลมกล่อมมากๆ ไม่มีกลิ่นสาบของแกะเลยครับ ได้ชิมจานนี้เข้าไปก็หลงรักอาหารไทยใหญ่ขึ้นมาเลยครับ



Photobucket

Photobucket

Photobucket




Appitizer อย่างที่สอง ยำส้มโอ



Photobucket

Photobucket



อันนี้ไม่รู้ว่าเป็นยำส้มโอแบบไทยๆ หรือ ยำส้มโอแบบไทยใหญ่นะครับ เพราะลองมาค้นดูใน internet แล้วพบว่ามียำส้มโอตำหรับไทยใหญ่เหมือนกัน แล้วใช้เครื่องปรุงเหมือนๆกับยำส้มโอของทางภาคกลางด้วยครับ

ยำส้มโอจานนี้จะออกรสเผ็ดๆ มีรสเปรี้ยวๆ นิดๆ จากส้มโอ แล้วจะมีรสเค็มๆ มันๆ จากกุ้งแห้งป่น กับถั่วลิสงที่ใส่มาด้วย รสชาติชวนสดชื่นดีจริงๆครับ



Photobucket

Photobucket



พอทาน Appitizer เสร็จ พนักงานก็จะมาเคลียร์โต๊ะ ครับ เพื่อเสิร์ฟเมนคอร์ส ครับ



Photobucket



เมนคอร์สอย่างแรก อุ๊กไก่



Photobucket

Photobucket




อันนี้รู้อยู่แล้วว่าเป็นอะไรเพราะเคยเห็นพี่บิ๊ทำโชว์ในก้นครัวนี่แหละครับ เลยสั่งเมนูนี้มาเพราะกลัวว่าคุณชายเธอจะกินไม่ได้คราบ อิอิอิ

อุ๊กไก่จานนี้หอมผงกระหรี่มากๆครับ ไก่ก็นุ่มมากๆ แทบจะหลุดออกจากกระดูกเลยครับ รสชาติก็กลมกล่อม ละมุนละไม



Photobucket

Photobucket



เมนคอร์สอย่างที่สอง แกงหมูกับมะม่วงเปรี้ยว



Photobucket

Photobucket



เมนูนี้อยากลองของแปลกครับ เป็นแกงแบบเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิ หมูและมะม่วงเปรี้ยวนุ่มมากๆๆๆๆๆๆ คงผ่านการปรุงมานานทีเดียวครับ นำแกงไม่ได้เปรี้ยวโดดนะครับ เวลาเคี้ยวลงไปโดนชิ้นมะม่วงถึงจะได้ความเปรี้ยวออกมานิดๆ ตัดกับความมันขอหมูติดมันหน่อยๆ รสชาติออกเผ็ดนิดเดียวๆ เปรี้ยวเค็ม หวานหน่อยๆ กลมกล่อมดีมากๆๆๆๆๆ แถมโรยหอมเจียวมาอย่างเยอะเลยครับ



Photobucket

Photobucket



ร้านราชมรรคาเป็นร้านสุดท้ายในทริปนี้และเป็นร้านที่ประทับใจในรสชาติของอาหารและการบริการมากๆๆๆๆๆๆๆ นั่งกินข้าวเคล้าเสียงพิณซึ่งบรรเลงเพลงแบบล้านนาไปด้วย มันช่างเป็นการปิดทริปเชียงใหม่ที่สมบูรณ์มากๆๆเลยครับ



Chubby Lawyer Cafe' ........... ร้านอร่อย...... ตามใจฉัน








Create Date : 26 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2554 6:58:44 น.
Counter : 3599 Pageviews.

17 comments
  

สว้สดีค่ะ

newyorknurse

โดย: newyorknurse วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:44:46 น.
  
ร้านนี้ตกแต่งสไตล์ไทยๆ เข้ากับอาหารและบรรยากาศมากๆ ค่ะ
แต่ละจานน่ากินทั้งนั้น เห็นแล้วอยากกิน แกงหมูกับมะม่วงเปรี้ยวอ่ะค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:36:13 น.
  
ร้านบรรยากาศดีจริงๆค่ะ
อาหารก็ดูน่าทานทุกอย่าง
นั่งกินข้าวเค้ลาเสียงพิณคงสุขขนาดนะคะ

โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:28:39 น.
  

บรรยากาศน่าทานจังค่ะ
ว่าแล้วแวะมาโหวต Food Blog ให้ค่ะ
แหล่มเลย
โดย: อุ้มสี วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:43:33 น.
  
พี่บอล แสดงว่าร้านนี้โอใช่ไหมคะ ยู้จะตามไปหม่ำด้วย เย้ เย้ ชอบอาหารมาก ๆ

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ แอบอิจฉาไปเชียงใหม่อ่า
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:23:44 น.
  
ตอนเราอยู่เชียงใหม่ ทำไมไม่ลง
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:51:46 น.
  
เห็นแต่ละเมนูแล้วน่าลองมากๆค่ะ
ยิ่งอ่านคำบรรยายด้วยแล้วยิ่งน้ำลายไหล
โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:49:19 น.
  
ตะกี้นู๋เพิ่ง up blog ใหม่เสร็จเลยยกมาฝากพี่บอลนะคะ



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:48:19 น.
  
ยำส้มโอน่าลองกินจัง
โดย: ALDI วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:04:07 น.
  
คราวหน้าจะไปเที่ยวเชียงใหม่ต้องเข้ามาดูบล๊อคคุณบอล
จะได้หาของอร่อยๆทาน
โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:11:51 น.
  
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ

อืม แกงหมูกับมะม่วงเปรี้ยว บรรยายรสชาติ
ให้อยากชิมจริง ๆ เลยค่ะ
โดย: Sii Yaza วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:24:06 น.
  
อยากไปกินข้าวเคล้าเสียงพิณด้วยคนจังเลย
แต่กลัวเป็นส่วนเกินน่ะค่ะน้องบอล
ข่าวว่าไปสวีทหวานแหววกับคุณผู้ชาย
เลยไม่กล้าติดสอยห้อยตามค่ะ
แอบมากินที่บล๊อกก็แล้วกันเนอะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:37:32 น.
  
วันนี้เวลาเมืองไทยบ่าย 3 โมง มาเจิม 3F นะค่ะ 2 คะแนนค่ะ
ไปทานมาทั่วเชียงใหม่แล้วแน่ๆเลยค่ะ อร่อยจริงใหมค่ะ ยังไม่เชื่อจนกว่าพี่บอลจะพาไปทาน อิ อิ
โดย: Mitsubachi วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:53:41 น.
  
ผึ้งดันส่งคำว่ามีหลังไมค์ค่ะ ไปที่หลังไมค์เฉยเลยค่ะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:55:52 น.
  
เป็นหนึ่งในร้านที่อยากไปแต่ยังไม่ได้ไปค่ะ

บรรยากาศดีมากๆ เลย อยากไปๆๆๆ อ้ะะะ

พรุ่งนี้มีคิวโหวตแล้ว มะรืนเรามาโหวตให้นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 28 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:57:38 น.
  
โหวตหมวดอาหารให้นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:44:17 น.
  
อยากกินอุ๊กไก้ร้านนี้มากๆๆๆครับ
โดย: เด็กน้อยจี๊ดจิ๋ว วันที่: 10 ธันวาคม 2554 เวลา:18:11:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 146 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร