Cake Cottage - เชียงใหม่

การเดนทางมาร้านนี้ค่อนข้างจะลำบากนิดครับ ก่อนอื่นโบกรถแดงมาที่ สิริมังคลาจารย์ซอย 13 ก่อนครับ แล้วออกแรงเดินนิดนึงครับ.... ไม่ไกลครับ หลังสุดท้ายซ้ายมือเท่านั้น



ร้านนี้จะเป็นบ้านไม้โบราณๆครับ เนื้อที่กว้างขวางมากๆ แต่วันที่ไปเหลือเค้กอยู่ 3 อย่าง แล้วก็ไม่ขายอาหารด้วยครับ เสียดายจริงๆเจ้าของร้านนี่ได้รับเกียรติให้ลงหนังสือหลายเล่ม หนังสือพิมพ์หลายฉบับ ทั้งภาษาไทย ภาษาต่างประเทศ แต่ก็ยังคงปรัชญาร้านเอาไว้ก็คือ "อยากทำขนมอร่อยๆ ใช้วัตถุดิบดีๆ ให้คนเชียงใหม่ได้กินกัน" เพราะฉะนั้นคาดเดาไม่ค่อยได้ครับว่าจะทำอะไรออกมาบ้าง



ยกเว้นเค้กยอดนิยม เช่น Brownie , Banoffi , Blueberry Cheese Pie แล้วก็ Carrot Cake ครับ จะมีทุกวัน ร้านนี้บรรยากาศดีจริงๆครับ เหมือนมากินเค้กที่นเพื่อนเลยครับ เค้กร้านนี้หน้าตาไม่ได้แฟนซีอะไรมากมายครับ แต่คุณภาพคับแก้วจริงๆ





น้ำมะเฟืองกับน้ำเสาวรสกินกันก่อนครับ



Banana Cream Pie เค๊กชิ้นนี้นี่ต้องสั่งเลยนะครับ ตัวพายทำจากโอรีโอรสเข้มข้น ตัดกับรสของกล้วยหอม และครีมสด จะได้รสที่พอดีกันเลยครับ จานนี่หมดไปเองโดยไม่ต้องแบ่งใครเลยครับ



ชิ้นถัดมาเป็น บราวนี่ ครับ เป็นบรานี่ชอค อูยยยย เจ้มจ้น จริงๆ ชิ้นเล็กๆ แต่ว่ารสชาติถึงใจจริงๆครับ



ชิ้นถัดมาเป็น บลูเบอร์รี่ชีสพายครับ ครีมชีสหวานๆเปรี้ยวๆ บลูเบอร์รี่เยิ้มมมม เลย อิอิอิ

Create Date : 19 มกราคม 2553 Last Update : 19 มกราคม 2553 19:45:38 น. Counter : 2823 Pageviews.		9 comments
Share Tweet