Group Blog
สิงหาคม 2554

 
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog
ชวนไปจิบชา Royal Wedding Princess และ Afternoon Tea @ Authers' Lougne, The Mandarin Oriental Bangkok
ชื่อร้าน : Authers' Lougne
รายการอาหาร : Traditional Afternoon Tea Set, Mandarin Oriental Thai Tea Set, Royal Wedding Princess Tea, Marco Polo Tea
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 12.00 - 16.00
ที่ตั้งร้าน : The Mandarin Oriental Bangkok, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 25.84" N 100° 30' 51.87" E







ผมชอบไปทาน Afternoon Tea มากครับ จะไปทุกครั้งถ้ามีโอกาส ส่วนใหญ่จะเป็นตอนไปเที่ยวเพราะมันดูสบายๆ ชิวๆ ไม่ต้องเร่งรีบ


แต่มีอยู่ที่นึงครับที่ยังไม่เคยกล้าลองไปกิน Afternoon Tea เลยก็คือที่ Authers' Lougne โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพนี่เองครับ เนื่องจากเค้ามีกฎเรื่อง Dress Code ที่เคร่งครัดมากๆ


ในช่วงนี้ที่ Authers' Lougne โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพมีชาตัวใหม่มาเสิร์ฟให้ได้ลองด้วยคือ Royal Princess Wedding เป็นชาที่ทาง Twinnings ได้ปรุงขึ้นเป็นพิเศษเนื่องในวโรกาศงานอภิเษกสมรสของเจ้าชายวิลเลี่ยม กับ เจ้าหญิงเคตส์ และได้เสิร์ฟชาในซีรี่ย์เดียวกันนี่ในงานเลี้ยงรับรองด้วย ชา Royal Princess Wedding เป็นชาแบบ limited Edition ครับ ทำออกมาขายเพียงไม่กี่หมื่นชุดเท่านั้น ไม่รู้ว่าคนไทยคนไหนบ้างที่จะได้ชาชนิดนี้มาเป็นเจ้าของบ้างนะครับ


Afternoon Tea @ Authers' Lougne, The Mandarin Oriental Bangkok



Photobucket



Photobucket



Authers' Lounge นี่อยู่ทาง Authers' Wing ครับ เดินมาทางซ้ายของล๊อบบี้พอสุดทางก็เลี้ยวขวา


ชื่อ Authers มาจากการแปลความหมายตรงๆเลยครับ Auther แปลว่า นักเขียน Authers's Lounge ก็แปลตรงตัวได้ว่า ห้องสังสรรค์ของนักเขียนทั้งหลาย มีที่มาจากการที่โรงแรมโอเรียลเต็ลนี้มีนักเขียนชื่อดังมาพักกันหลายๆคนมากครับ

วันนี้จะว่าเป็นโชคดีก็ได้นะครับที่เค้าจะมีงานแต่งงานตอนเย็นที่ห้องนี้ ก็เลยตกแต่งด้วยดอกไม้สวยหวานมากๆเลยครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


ตัวห้องเป็นห้องเพดานสูงโปร่ง แสงส่องเข้ามาได้ ตกแต่งในสไตล์โคโลเนียล แต่ก็ยังมีกลิ่นอายความเป็นไทยอยู่ด้วย

มีรูปติดฝาผนังเยอะมากๆ ส่วนใหญ่จะเป็นพระฉายาลักษณ์ของเจ้านายพระองค์ต่างๆ


Photobucket



Photobucket



ส่วนที่เป็นที่นั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเห็นจะเป็นตรงกลางห้องนี่แหละครับ กลางห้องจะเป็นลานเล็กๆ โปร่งแสง แสงที่ส่องเข้ามาสวยมากๆเลยครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


นอกจากบริเวณตรงกลางห้องแล้วก็ยังมีที่นั่งตรงห้องข้างๆที่สามารถเดินทะลุไปได้ด้วย ที่ตรงนี้ดูเป็นส่วนตัวดีมากเลยครับ

ตรงด้านหลังห้องตรงที่จะเป็นทางเดินไปสวนก็มีที่นั่งอีก 2 ชุดครับ แต่มุมตรงนี้จะไม่ค่อยเป็นส่วนตัวนะครับ จะมีคนเดินไปเดินมาบ่อยๆ


Photobucket


Photobucket



Authers' Lougne ไม่ได้ห้ามถ่ายรูปนะครับ แต่ถ้าจะถ่ายรูปก็กรุณางดใช้แฟลชนิดนึงครับ ผมเผลอไปเปิดแฟลชครับ พนักงานเดินมากระซิบครับ ขอย้ำกระซิบนะครับ ดูดีมากๆเลยครับ ทำเอาผมต้องขอโทษเป็นยกใหญ่ พนักงานคนนั้นยังบอกไม่เป็นไรซะอีก อย่างนี้เค้าถึงเรียกว่าบริการ 6 ดาวครึ่ง อิอิอิ


Dress Code ของ Authers' Lounge ก็คือ Smart Casual

ผู้หญิงจะต้องไม่ใส่กระโปรงหรือกางเกงสั้นมากๆ ไม่ใส่ชุดว่ายน้ำ และ รองเท้าแตะไม่รัดส้น

ผู้ชายจะต้องไม่ใส่ขาสั้น ส่วนเสื้อจะเป็นเสื้อยืดได้ และต้องไม่ใส่รองเท้าแตะไม่รัดส้นเหมือนกันครับ


แล้ว Dress Code ที่ตั้งขึ้นมาก็เป็นการใช้บังคับโดยทั่วไปไม่เว้นแม้กับแขกที่เป็นต่างชาตินะครับ ระหว่างที่นั่งทานอยู่นั้นมีคนไทย และชาวต่างชาติหลายคนถูกพนักงานปฏิเสธอย่างสุภาพมากๆเพราะแต่งตัวผิด Dress Code ครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


หน้าแรกของเมนูจะเป็นประวัติของ Authers' Lounge กับของโรงแรม

ส่วนเมนูจะเป็นเมนูขนมซึ่งมี 2 แบบครับ

แบบ Traditional Afternoon Tea Set กับ Mandarin Oriental Thai Tea Set

ซึ่ง 2 ชุดนี้จะแตกต่างกันที่ขนมที่เสิร์ฟครับ ถ้าเป็น Traditional Afternoon Tea Set ขนมที่เสิร์ฟจะเป็นขนมแบบฝรั่งที่ทานกับชา

แต่ว่าถ้าเป็น Mandarin Oriental Thai Tea Set จะเสิร์ฟขนมแบบไทยๆ หรือมีส่วนผสมของไทยๆอยู่ด้วย เช่น ชิฟฟ่อนใบเตย


และจะมีชาให้เลือกหลายอย่างเลยครับ


Afternoon Tea Set นี่ถ้ามา 2 คนสามารถ share ขนมกับชา 1 กา กันได้นะครับ แต่ชาจะเติมไม่ได้ ถ้าทาชากันเก่งแนะนำให้ลองชาหลายๆกลิ่นดูครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


บรรยากาศที่นี่จริงๆแล้วดูสบายๆมากๆครับ คุณผู้ชายชอบมากๆ บอกว่าจะมาอีก อิอิอิ



Photobucket


ที่เอามาเสิร์ฟอย่างแรกจะเป็น Lime and Ginger Sorbet ครับ จะเป็น Sorbet รสมะนาวแล้วมีกลิ่นขิงจางๆ กินแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆครับ เสิร์ฟมาในแก้วที่แช่เย็นเจี๊ยบบบบ แต่ถ้าสั่ง Mandarin Oriental Thai Tea Set เค้าจะเสิร์ฟ Sherbet เงาะกับแห้วครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


พอกิน refreshment และเก็บถ้วยไปแล้วถึงจะเสิร์ฟชาครับ อันนี้เป็นชุด Traditional Afternoon Tea Set พร้อมชา 2 กา


Photobucket


Photobucket


คราวนี้มาแนะนำชากันก่อนนะครับ

ชากาแรกเป็นชา Highly Recommend ครับ Royal Princess Wedding จะเป็นชาขาว คือทำจากยอดอ่อนของชาเท่านั้นผสมกับเครื่องเทศ และดอกไม้ต่างๆ มีกลิ่นหอมมากๆครับ เห็นแล้วนึกถึง Afternoon Tea แบบอังกฤษจริงๆ


Photobucket


Photobucket



อีกกานึงเป็น Recommend เหมือนกันครับ Marco Polo ตอนแรกจะสั่ง Earl Gray ธรรมดาแต่จะลองใส่มะนาวฝานลงไปตามที่โปรเพสเซอร์แลงดอนบอกในเรื่อง Da Vinci Code แต่พนักงานเค้าคะยั้ยคะยอให้ลอง อิอิอิ พอยกมานี่หอมมาแต่ไกลเชียวครับ ชา Marco Polo นี่จะเป็นชาดำนะครับ มีกลิ่นหอมหวานเหมือนขนม ที่ไม่ค่อนชอบก็ตรงที่กลิ่มหอมหวานของชาจะเป็นแค่กลิ่นที่อยู่เฉพาะตอนชงครับ เวลาจิบกลืนลงไปในคอจะไม่มีกลิ่นตามลงไปด้วย ไม่เหมือนกับ blend ที่เป็นพวก Earl Gray หรือ English Breakfast ครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


คราวนี้มาดูขนมกันบ้างครับ ข้างล่างสุดจะเป็นของคาวครับ ขั้นที่ 2 จะเป็นพวก pastry ต่างๆ ชั้นบนสุดเป็น scon กับ เค้กครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket



อันแรกเป็น Smoked Salmon and lemon - horseradish cream tea whole wheat Croissant


Photobucket


Boiled eggs and mayonnaise salad tea sandwich


Photobucket


Ham and Cheddar Cheese sandwich


Photobucket


อันนี้คล้ายๆกันเบอร์เกอร์แต่ยัดไส้ด้วยแฮม ไส้อย่างล้นเลยคราบบบบ



Photobucket




Makey Mushroom and Spinash Turn Over จริงๆแล้วมันก็คือพายเห็ดกับผัดขมครับ


Photobucket



Potted Cre'me Brulee' หวาน นุ่ม แตะลิ้นละลายเลยคราบบบบ


Photobucket


ในเมนูเค้าบอกว่านี่คือ Seasonal Berry Tartlets แต่มันคือทาร์ตองุ่น ....


รสชาติแปลกๆครับ รสสัมผัสมันกรอบๆ ไม่หวานเลย


Photobucket



Vanilla Pana Cotta with Roasted Pear Compote ถ้วยนี้สวยด้วย อร่อยด้วยคราบบ


Photobucket



Butter Cookie, apricot marmalade งานนี้โดนขโมยกินคราบบ อิอิอิ



Photobucket



ส่วนอันนี้ไม่รู้เรียกว่าอะไรครับ


Photobucket




Poppy Seed Short Bread Finger



Photobucket



อันนี้ก็ไม่รู้จักชื่ออีกแล้วคราบบ



Photobucket



อันนี้คล้ายๆกับคุ๊กกี้ลิ้นแมว ไม่รู้เรียกว่า Champagne Stick หรือเปล่า


Photobucket



Fruit Cake
ที่นี่เค้าใส่พิชตาชิโอด้วยนะครับ


Photobucket


Lemon Chiffon Butter Cake หอมกลิ่นมะนาวมากครับ



Photobucket



พระเอกของเราในวันนี้ Plain Scone กับ Fruit Scone


Photobucket


Photobucket


เสิร์ฟพร้อมกับ Raspberry Preserve Oriental Pamelo Jam หรือ แยมส้มโอ Mestic Rose Petal Jam Clotted Cream และ Creamy Butter



Photobucket



Photobucket


Photobucket



Photobucket



Photobucket




อร่อยมากๆเลยครับ



Photobucket



ขากลับลองนั่งเรือมาลงท่าสาธรครับ ได้บรรยากาศไปอีกแบบนึง



Photobucket


Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket






Chubby Lawyer Cafe' ................ ร้านอร่อย ..... ตามใจฉัน











Create Date : 09 สิงหาคม 2554
Last Update : 9 สิงหาคม 2554 10:00:30 น.
Counter : 8080 Pageviews.

14 comments
  


ตามมาจิบชา ด้วยคนค่ะ

สวยงาม บรรยากาศดีจริงๆค่ะ





โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:10:06:39 น.
  
ชอบเฟอร์นิเจอร์หวาย
ชอบตกแต่งบ้านและของใช้ด้วยสีขาว
และชอบขนมด้วยค่ะ
น่าทานมากกกกกกกกก
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:10:09:14 น.
  
บรรยากาศดูอบอุ่น น่ารัก.น่ารัก

ขนมต่างๆก็น่าทานมากกกกค่ะ

โดย: nLatte วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:10:15:49 น.
  
สวัสดียามสายๆค่ะ คุณทนายอ้วน

ขอตามมา จิบชา ด้วยคนค่ะ

ขอให้มีความสุขนะคะ..
โดย: iamorange วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:10:55:17 น.
  
หรูหรามากครับ..ได้เพียงแต่มอง นิ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:11:12:43 น.
  
คุณบอลขาาาาาาา อารายกานเนี่ย น่ากินมากกกกกกกกกกเลยค่ะ
อยากกินครีมบูเล่มากๆ น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ส่วนบรรยากาศก็ดูแล้วอังกฤษดีจริงๆ ที่โรงแรมแพนแปซิฟิกก็ตกแต่งคล้ายๆ แบบนี้เลยค่ะ แต่ไม่สวยเท่านะคะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:11:57:09 น.
  
หรูหราจริง ๆ ค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:13:33:47 น.
  
สโคน น่ากินมากเลยครับบบบ
โดย: benz47 วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:13:59:05 น.
  
ราคาค่าาาาา ราคาาาาา

เป็นที่ที่ดูรีวิวกี่ครั้ง ก็ยั่วกิเลสเมื่อนั้น

แต่ก็ยังไม่ได้ไปสักที



โหวตหมวดรีวิวร้านอาหารให้นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:12:57:54 น.
  
ชอบ ห้องอาหารที่นี่มากเลยครับ เห็นแล้วอยากไปนั่งชิลๆ ยามบ่ายอีกจังเลยครับ

ที่สำคัญไปวันที่ประดับดอกไม้เนี่ย ยิ่งเพิ่มความสวยมากขึ้นไปอีก
โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:22:34:16 น.
  
ต้มส้ม น้ำแกงอร่อย แต่ถ้าปลาที่อยู่ในต้มส้มไม่คาว กินเนื้อด้วยก็อร่อยนะคะคุณทนายอ้วน:)
โดย: Love At First Click วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:9:01:19 น.
  
สวัสดีค่ะ


น่าทานทั้งนั้นเลยนะคะ
โดย: Katai_Akiko วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:20:27:18 น.
  

GooD Morning Sunshine, I love u ดาลิ๋ง
โดย: โสมรัศมี วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:7:32:08 น.
  
This is the perfect web site for everyone who wants to find out about this topic. You realize a whole lot its almost tough to argue with you (not that I really would want to??HaHa). You definitely put a fresh spin on a topic that's been discussed for many years. Great stuff, just excellent!
ugg boots uk sale //www.myvtp.com/wp-content/themes/twentytwelve/cheapugg.html
โดย: ugg boots uk sale IP: 192.99.14.36 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:21:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 146 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร