Chicken Farm Baker's Project # 40 : Play me please!!, Pâte à choux, St. Honore & Plaisirs Gourmands   กลับมาแล้วค่ะ หลังจากดองบล็อคร้างไปร่วม ๆ ปีได้ ไปคลอดน้อง เลี้ยงลูกตามประสาแม่มือใหม่ กว่าจะปรับตัวกันได้ ร้องไห้ขี้มูกโป่งกันมาหลายหนเลย เหนื่อยค่ะ ยอมรับเลย เลี้ยงลูกคนเดียวไม่มีใครมาช่วย ไม่ใช่งานง่าย ๆ เลยแต่ก้อสนุกค่ะ ถึงหายไปไม่มาอัพบล็อค แต่ก้อยังคงคิดถึงทุกคนเหมือนเดิมนะคะ กลับมาปัดฝุ่นบล็อคด้วยการส่งการบ้านฟาร์มไก่คะ พอดีเดือนนี้น้องบอล bon nobi มาส่งกระซิบส่งข่าวว่าโจทย์เดือนนี้ง่ายมากพี่ โฮสต์เดือนนี้คือ น้องก้อย bake-aholic ให้พวกเราเล่นสนุกกับแป้งชูว์ จะทำออกมาเป็นอะไรก้อได้ จะม้วนโรล เอแคลร์ ชูว์ครีม หรือนำมาตกแต่งอะไรก้อได้ โดนใจเลยค่ะ เพราะหม่อนชอบหม่ำขนมประเภทนี้มากอยู่แล้ว เรียกได้ว่าเป็นขนมอบอย่างแรกที่หม่อนเริ่มฝึกทำขนมเลยค่ะ ทำเจ๊ง ปาดน้ำตา เปลืองไข่มาไม่รุเท่าไหร่ต่อเท่าไหร่ ดังนั้น เลยรีบตกปากรับคำเล่นสนุกกะฟาร์มไก่ด้วยเดือนนี้ อิอิ พอมาคิดว่าจะทำอะไรดี หม่อนเลยมานึก ๆ ว่าตัวเองชอบกินอะไร อื้มม หม่อนชอบกินพวกพายชั้นกรอบ ๆ มากค่ะ จะกินปล่าว ๆ หรือมีไส้ได้หมด จะคาว จะหวาน ได้ทุกอย่าง ขอแค่กรอบ ๆ ไม่รุมีใครเป็นเหมือนหม่อนหรือป่าวนะคะ แล้วหม่อนก้อรุสึกว่าขนมพวกพายนี่เข้ากันได้ดีกับ pastry cream ซะด้วยสิค่ะ เลยโป๊ะเชะไอเดียนี้ประมาณว่าฐานเป็นพายชั้น แล้วมีพายชั้นอีกชิ้นที่เจาะรูตรงกลางไว้ เพื่อใส่ pastry cream ไว้ตรงกลาง จากนั้นจะเรียงชูว์ครีมไว้รอบ ๆ คิดได้ประมาณนี้ เลยเสริช์ถามอากู๋เกี่ยวกับแนวตกแต่ง เปิดไปเปิดมาเจอขนมตัวหนึ่งชื่อว่า St. Honore เหมือน เหมือนกับที่คิดเอาไว้มาก ๆๆ เลยตัดสินใจทำขนมนี้แหละ St. Honore มีส่วนประกอบทั้งหมด 5 ส่วน ได้แก่ Puff pastry Pate a Choux (Cream Puff Dough) Creme Patissiere (Pastry Cream) Caramel Creme Chantilly (Whipping Cream) เห็นรายการยาวใช่มั้ยค่ะ เริ่มคิดว่าเหนื่อยแล้วแน่ ๆ ชิมิ แต่ไม่หรอกค่ะ ทั้งหมดเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่เรา ๆ คุ้นเคยกันทั้งนั้นค่ะ จะมีที่ใช้เวลานานหน่อยก้อคือตัว puff pastry หรือพายชั้นเท่านั้นเอง งั้นมาเริ่มกันเลยค่ะ "Puff Pastry" หม่อนเลือกสูตรง่าย ๆ ที่ทำประจำนะคะ สูตรลอกมาจากพี่ตา Febie เลยค่ะ หม่อนชอบตรงที่ไม่ต้องบล็อคเนย เตรียมของ คลุก ๆ บิ ๆ แป้ปเดียวรีดได้เลย ดูสูตรกันเลยนะคะ หม่อนลอกพี่ตามาเลยนะคะ Rough Puff Pastry adapted from Michel Roux courtesy of Tartelette 2 1/4 cups (300gr) all purpose flour 1 1/4 cup (300gr) unsalted butter, cold and cut into 1/4-inch cubes 1/2 teaspoon (3gr) salt 1/2 cup (125ml) ice-cold water Place the flour in a large bowl and make a well in the center.  Add the butter and salt right in the well and work them together with the flour, using your fingertips, gradually drawing in more flour into the center.  When the butter pieces have reached pea sized pieces and the mixture appears grainy, gradually add the ice water and mix until it is all incorporated.  Do not overwork the dough. Roll it into a ball, cover with plastic wrap and refrigerate 20 to 30 minutes. On a lightly flour work area, roll the dough to an 8×4-inch rectangle. Fold it into three and give it a quarter turn.  Roll it into another 8×4-inch rectangle again and fold it in three again.  These are the first 2 turns. Cover with plastic wrap and refrigerate again for 30 minutes. Give the chilled dough 2 more turns, rolling and folding as previously described. The pastry is ready then.  Cover with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes. อันนี้ใครจะรีดกี่ทบก้อได้นะคะ ตามสะดวก หม่อนรีดไป 6 รอบได้ ออกมาได้ประมาณนี้ค่ะ ทีนี้ต่อไปหม่อนก้อทำในส่วน pastry cream, Choux และ Caramel พอจะเริ่มประกอบร่าง ในระหว่างที่กำลังเล่นกับ Caramel ค่ะ ชุบลูกชูว์ที่ใส่ไส้แล้วใน caramel ปรากฎหล่นจากมือค่ะ ด้วยความเคยชิน เลยเอามือไปรับ คราวนี้เป็นเรื่องเลยค่ะ มือพองสุก คราวนี้มีลูกโป่งบนมือ 4 ลูกด้วยกัน 1 ลูกใหญ่ 3 ลูกเล็ก น้ำตาร่วงพลั่ก ๆ เลยค่ะ คราวนี้ทำต่อไม่ได้แล้ว เลยพักไปอาทิตย์กว่าได้ ทั้งที่การบ้านเดือนนี้ตั้งใจไว้ว่าจะส่งคนแรกด้วยนะ แหะ ๆๆๆ ตอนนี้เลยได้กินบ๊วยเลยค่ะ เอาล่ะ ไหนก้อบ๊วยแล้วนะคะ เลยทำขนมอีกอย่างเอาใจโฮสต์ด้วย อิอิ นั่นคือ Plaisirs Gourmands เปิดเจอในหนังสือของ Laduree นะคะ ดัดแปลงนิดหน่อยค่ะ แต่ทำออกมาแล้วดูขี้เหร่มากกว่า ฮ่าาา หม่อนเปลี่ยน Pastry Cream มาเป็น Pistachio Pastry Cream แทนค่ะ ดังนั้นหม่อนจำเป็นต้องทำ Pistachio paste คะ เพราะหาซื้อไม่ได้ ลอก พี่ปุ๊ก dailydelicious เลยนะค่ะ "Homemade Pistachio Paste" ถั่วพิสตาชิโอ้                 140 g น้ำตาลไอซิ่ง                 125 g Simple syrup         80-120 g Kirsch                 1tsp-tbsp วิธีทำ เทพิสตาชิโอ้ลงในน้ำร้อน พักประมาณ 5-10 นาที ใช้ผ้าสะอาด ถูให้เปลือกหลุดออกจากถั่ว จากนั้นนำไปอบที่อุณหภูมิ 300F 10 นาที ชั่ง นน ถั่วที่ได้ เราต้องใช้ประมาณ 125 g จากนั้นใส่ถั่วลงในเครื่องผสมอาหารพร้อมน้ำตาลไอซิ่ง ปั่นให้ละเอียด แล้วใส่เหล้า Kirsch และน้ำเชื่อมลงไป (แต่หม่อนไม่ใส่เหล้านะคะเพราะลูกกินด้วย ^^) บดจนละเอียด จะได้เนื้อที่แฉะแต่ไม่เหลวนะคะ "Creme Patissiere (Pastry Cream)" Whole milk              400 ml egg yolks                  4 sugar                      80 g cornstarch               30 g Unsalted butter          2 tbsp Vanilla extract            1 tsp วิธีทำ นำนมขึ้นตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่แดง แป้งข้าวโพด น้ำตาลใส่ในชาม ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน พอนมร้อน ค่อย ๆ เทใส่ลงในชามส่วนผสมไข่แดง คนให้เข้ากัน แล้วเทกลับใส่หม้อโดยใช้กระชอนกรองเอาเศษไข่ออกด้วยค่ะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อย ๆ ห้ามหยุด ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนค่ะ พอไ้ด้ครีมที่ข้นและเดือดปุ ๆ นำลงจากเตา ใส่เนยและวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็นค่ะ พอเย็น หม่อนแบ่ง pastry cream มาครึ่งหนึ่งนะคะ แล้วใส่ pistachio paste ไป  25 g  คนให้เข้ากัน ตีวิปครีม 1/2 ถ้วยให้ได้ตั้งยอดอ่อน แบ่งใส่ pastry cream และ pistachio pastry cream อย่างละครึ่งค่ะ ตะล่อมให้เข้ากัน จับแช่เย็นไว้ค่ะ ก่อนจะไปทำ Pate a Choux กัน หม่อนเอา puff pastry ที่ยังมีเหลืออยู่ มารีดให้บางประมาณ 1/8 นิ้ว แล้วใช้ที่กดคุ้กกี้กดลงไป หม่อนได้ 4 แผ่นเล็กนะคะ แล้วใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรู ๆ ให้ทั่วแผ่นแป้ง แล้วจับแช่เย็นไว้ค่ะ ตอนนี้เปิดเตาอบ 425 F ไว้เลยนะคะ "Pate a Choux"  ลอกสูตรมาจากไม่ใกล้ไม่ไกลค่ะ น้องบัว Tiny คนเก่งนั่นเองค่ะ แพ้ในความอวบของชูว์ สูตรนะคะ เนยจืด            100 g น้ำ                150 g นม                100 g น้ำตาล               6 g เกลือ                 3 g แป้งเค้ก           150 g ไข่                   4 นำ น้ำ นม น้ำตาล เกลือและเนย ใส่หม้อนำขึ้นตั้งไฟให้เดือด พอส่วนผสมเดือด ใส่แป้งลงไป ลดไฟกลาง คนเร็ว ๆ ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้จนอุ่น ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง คนให้เข้ากัน ฟองสุดท้าย ค่อย ๆ ใส่นะคะ ใส่ครึ่งนึงก่อนแล้วคนให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปก้อใส่เพิ่ม ดูเนื้อที่ได้ ต้องไหลช้า ๆ หนืด ๆ นะคะ ตักใส่ถุง เตรียมบีบค่ะ หม่อนเอาแผ่นแป้งพายชั้นออกจากตู้เย็น แ้ล้วบีบแบทเทอร์เป็นวงกลมลงไป เข้าอบที่ไฟ 425 F 15 นาที ลดไฟลง 375 F ต่ออีก 5 นาทีค่ะ จากนั้นบีบลูกกลม ๆ เล็ก ๆ ลงไป อบ 425 F 10 นาที ลดไฟ 375 F ต่ออีก 5 นาทีค่ะ สำหรับ Plaisirs Gourmands หม่อนบีบลงไปเป็นทรงรูปไข่นะคะ อบ 425 F 20 นาที ลดไฟลง 375 F ต่ออีก 5 นาทีค่ะ เสร็จแล้ว พอแป้งชูว์เย็น ลูกกลม ๆ จับมาเจาะรูเพื่อบีบ pastry cream ลงไปค่ะ แช่เย็นสักนิดนึง จากนั้นไปทำ Caramel กันค่ะ ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย และน้ำมะนาว 1 tsp ใส่ในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ให้น้ำตาลละลายจนได้สีอำพันตามที่ต้องการนะคะ เอามาชุบชูว์ครีมกลม ๆ กันค่ะ ระวังมาก ๆ เลยนะคะ พลาดเหมือนหม่อนนี่ เจ็บกันนานเลยทีเดียวคะ่ หม่อนนำพายชั้นมาบีบ pastry cream ลงไปตรงกลาง แล้วนำชูว์ครีมที่เคลือบคาราเมลด้านบนแล้ว มาเคลือบฐานล่างเพื่อนำไปติดกับตัวพายชั้นค่ะ ส่วนแบบยาว ๆ รี ๆ รูปไข่นั้น เอามาผ่าเกือบครึ่งค่ะ แล้วบีบ pistachio pastry cream ลงไป ผ่ากลางสตรอเบอรี่วางเรียงลงไป แล้วตีวิปครีม 400 g กับน้ำตาลไอซิ่ง 40 g ตีให้ตั้งยอดแข็ง อันนี้คือ Chantilly Cream นะคะ แล้วบีบตกแต่งค่ะ ได้มาแบบนี้ค่ะ แหะ ๆๆ ที่เห็นมันเยิ้มไม่อยู่ตัวนี่ เพราะหม่อนตีวิปครีมผสมเยอะไปค่ะ มีทำแบบนี้ด้วย น่ารักมั้ยค่ะ สตรอเบอรี่ลูกใหญ่มากกก เกือบยัดไม่ลง เอารูปลูกชายมาฝากค่ะ ชื่อ Tytus นะคะ รูปนี้ได้ประมาณ 3 เดือนค่ะ ส่วนรูปนี้ ประมาณ 6 เดือนค่ะ ตอนนี้ประมาณ 8 เดือนแล้ว เหนื่อยค่ะ เหนื่อยเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่ก้อสนุกเพิ่มขึ้นด้วย สุดท้ายนี้ หม่อนขอส่งกำลังใจให้ทุกคนที่เมืองไทยนะคะ ทั้งคนที่บ้านน้ำท่วม และใกล้จะท่วม ช่วงเวลานี้คือช่วงเวลาของการสามัคคีค่ะ แล้วเราจะผ่านวิกฤตินี้ไปด้วยกัน บ้านแม่หม่อนเองก้อท่วมค่ะ ขณะนี้ก้อประมาณระดับอกได้ ก้อ เสียหายนะคะ เสียหายเยอะค่ะ แต่คิดในแง่ดี มีคนแย่กว่าเราค่ะ เพราะฉะนั้น สู้ ๆ นะคะทุกคน  Free TextEditor   Create Date : 02 พฤศจิกายน 2554 79 comments Last Update : 27 พฤศจิกายน 2554 12:13:02 น. Counter : 15442 Pageviews. Share Tweet

ขนมน่าหม่ำสุด ๆ เลยค่ะ หน้าตาขนมสวยยังกับวางขายตามร้านเบเกอรี่เลยนะค่ะ น้อง Tytus หน้าตาน่ารักน่าชังจัง ขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณแม่คุณลูก เลี้ยงง่าย ๆ ไม่งอแงมีเวลาให้คุณแม่มาทำขนมบ่อย ๆ นะค่ะ ปล. รูปขวาล่างสุดแก้มชมพูสู้กล้องเลยนะค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 2 พฤศจิกายน 2554 11:33:33 น.

ดีใจจังที่เห็นคุณหม่อนกลับมาเขียนบล็อกอีกค่ะ ยินดีด้วยมาก ๆ สำหรับตัวน้อยน่ารักน่าชัง (พูดแบบคนโบราณนะ เขาห้ามชม) แก้มกลม หน้าเป็น สงสัยจะหน้าตาออกมาเป็นดาราได้แน่เลย ตอนโตขึ้น ตอนเลี้ยงขวบสองขวบแรกจะรู้สึกเหนือยนะคะ แต่ถ้าย้อนกลับมาดูทีหลัง ตอนที่เขาโตแล้ว จะรู้เลยค่ะ ว่ามันมีความสนุกสนานในความเหนื่อยเยอะ แต่คุณหม่อนเก่งมากค่ะ เพราะเลี้ยงอยู่ต่างบ้านต่างเมืองด้วย ขนมที่ทำออกมา แค่อ่านตามก็ยังสลบเหมือดแทนแล้ว ขั้นตอนเพียบเลย แต่ออกมาแล้วก็คุ้มกับการรอคอยเลย แจ่มมาก ๆ   โดย: secreate (secreate ) 2 พฤศจิกายน 2554 11:46:02 น.

คุณไม่ต้องหวานซึ้ง ก้อนึ่งได้ ขอบคุณมากค่ะ แต่เอาจิง ๆ ฝีมือก้อยังห่างไกลอีกเยอะค่ะ ... ส่วนตัวแสบไม่รุจะฟังหรือป่าวนะคะ เพราะติดแม่ยังกะตังเมเลยค่ะ อิอิ คุณ secreate ขอบคุณที่คิดถึงกันนะคะ และขอบคุณแทนเจ้าตัวแสบด้วยค่ะ หม่อนก้อแอบรุสึกเหมือนกันนะคะ บางทีนั่งนึกย้อนไปวันที่เค้าอ่อน ๆ เล็ก ๆ กับวันนี้ ก้อน่ารักเพิ่มขึ้นทุกวันค่ะ .. ขนมถึงขั้นตอนเยอะ แต่มีแต่ของง่ายนะคะ อิอิ   โดย: ซามอ 2 พฤศจิกายน 2554 12:51:01 น.

ไม่ได้คุยกันตั้งนานเลยนะค่ะน้องหม่อน เข้ามาเห็นฝีมือทำขนมแล้ว เก่งเหมือนเดิมเลยนะค่ะ อยากกินค่ะ สวยๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ ฝากจุ๊บเจ้าตัวเล็กด้วยนะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 2 พฤศจิกายน 2554 12:58:49 น.

กริสสส หวัดดีค่าพี่เมย์ นั่นสิค่ะ ไม่ได้คุยกันตั้งนาน ไม่เห็นพี่เมย์เลยใน FB พี่เมย์สบายดีนะคะ ปล ได้ค่ะ เด๋วจุ๊บ แถมตีก้นเล็ก ๆ ให้อีกทีด้วยนะคะ อิอิ   โดย: ซามอ 2 พฤศจิกายน 2554 13:11:58 น.

เยอะสิ่ง และดูน่ากินมาก ขนาดเสือน้อยติดแม่มากกกก แม่ยังทำได้ขนาดนี้ นับถือๆมาม่อนจริงๆ   โดย: allenalina 2 พฤศจิกายน 2554 13:16:22 น.

สวัสดีจ้าน้องหม่อน ต้องร้องเพลงของคุณตู่นันทิดา ...จำกันบ่ได้กา... น้องหม่อนสบายดีนะคะ ดีใจจังที่น้องหม่อนมาอัพบล๊อกแล้ว บอกตรง ๆ ว่าวันนี้ไม่อยากกินขนมเท่าไหร่ แต่อยากฟัดน้อง Tytus แทน น่ารักมากมายค่ะ มีแววหล่อตั้งแต่เด็กเลยค่ะ น้องหม่อนเก่งจัง เลี้ยงลูกคนเดียว เหนื่อยแต่มีความสุขที่สุดในโลกนะคะ   โดย: เนินน้ำ 2 พฤศจิกายน 2554 14:57:59 น.

ขนมน่าทานมาก แต่หนูน้อยในรูปน่ารักน่าชังดีจริง ๆ   โดย: Maeboon 2 พฤศจิกายน 2554 15:37:08 น.

กรี๊ดดดดดด น้องหม่อนมาแว๊ววววว คิดถึงมากมาย ดีใจคะที่ได้พบกันอีก สบายดีนะคะ รู้แล้วใช่ไม๊คะว่าการเลี้ยงลูกมันสาหัสขนาดไหน 55 พี่ไม่มีลูก แต่ฟังพี่สาวบ่นตอนเขามีลูก เธอว่ายามนั้นคิดถึงแม่ที่สุด ไปคลอดลูกไกลบ้าน แต่พี่สาวพี่เค้าโชคดีคะแม่ไปเลี้ยงลูกให้ที่อเมกาจนกระทั่งสามเดือนเลยนะคะ หลานป้า น่ารักน่าชังจังเลย เห็นแล้วหมั่นเขี้ยวมาก น่าฟัดจังคร๊าบบบบ ชื่อของพ่อหนูก็เก๋ และเท่ห์ด้วย Tytrus ชอบชื่อตาหนูมากคะน้องหม่อน สีไม้ลายมือการทำขนมของหม่อนไม่มีตก แหล่มเหมือนเดิมคร๊า ทนไม่ได้กับภาพที่ราดคาราเมล แผลบ แผลบ อยากจกเอามากินกับกาแฟ แวะมาอัพเดทพ่อหลานชายอีกนะคะ อย่าห่างหายไปนานเน้อ จุ๊บจ๊วบบบ ไปแระ ขืนอยู่นานพ่อหนูน้อยต้องเฉามือ เพราะป้าอยากจะฟัดเต็มทีแล้ว อิอิ   โดย: บ่งบ๊ง 2 พฤศจิกายน 2554 18:04:27 น.

อร๊ายยยยย น้องหม่อนกลับมาแร๊วววว กลับมาพร้อมบอดี้การ์ดด้วย น่าร๊ากกกกกกค่า แถมมีหนมอร่อยๆมาฝากอีกด้วย ยินดีต้อนรับกลับบล๊อคนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 2 พฤศจิกายน 2554 18:43:07 น.

ลูกน่ารักมากกก..เเอบมองเเต่ลูกอ่ะไม่ได้ชมขนมเลย   โดย: ดุจดาวกระจ่างฟ้า (bake in Sweden ) 3 พฤศจิกายน 2554 17:51:25 น.

เจ้าตัวน้อยนี่น่ารักจังเลย อยากหอมแรง ๆ สักสามที อยากจับขาอ้วน ๆ คงเป็นมัด ๆ น่ารักแน่ ๆ พูดแล้วก็อิจฉาคนมีลูก แม่บุญไม่มีบุญสมชื่อเลยไม่มีลูกค่ะ น้องหม่อนทำขนมได้น่าทานมาก เก่งจังเลย แม่บุญทำขนมไม่เป็นค่ะ พึ่งมาลองหัดทำตอนเขียนบล็อคนี่แหละ เห็นหลาย ๆ คนทำแล้วน่ากินเลยลอกสูตรไปลองบ้าง ตอนนี้มีกำลังใจขึ้นเยอะว่าเริ่มพอที่จะทำได้แล้ว อิ อิ แต่มาเกิดอาการเซ็งเพราะน้ำท่วมบ้านที่ กทม. ...   โดย: Maeboon 5 พฤศจิกายน 2554 8:52:31 น.

ลูกชายน่ารักมากค่าาาาาาาาาา ลูกชายดึงซีนขนมของคุณแม่ไปหมดเลยอ่ะ อิ อิ ขนมทำยากจัง ดูแล้วน่าหม่ำมักมาก ขอบคุณที่มาชิมขาหมูตุ๋นผักกาดดองนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 5 พฤศจิกายน 2554 9:55:02 น.

สวัสดีค่ะคุณซามอ เห็นสตรอเบอร์รี่ในขนมแล้วน่ากินจังค่ะ ลูกใหญ่มากๆ น้องก็น่ารัก แก้มป่องเชียว แดงด้วย เห็นแล้วมันเขี้ยวมากๆเลยค่ะ ^_^ ป.ล. ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อคนะค้า   โดย: keethaya 5 พฤศจิกายน 2554 10:08:35 น.

สวัสดีค่ะคุณหม่อน ไปได้แวะมานานคิดถึงเหมือนกันค่ะ แต่เดาว่าคงยุ่งๆเลี้ยงน้อง เข้าใจหัวอกแม่มือใหม่ค่ะ ไม่เคยมีเองหรอกแค่ช่วยเลี้ยงบางวันก็เหนื่อยมากๆ คนที่เป็นแม่นี่สุดยอดจริงๆค่ะ แต่เห็นเค้าน่ารักๆก็ชื่นใจนะคะ น้องดูน่ารัก แข็งแรงมากๆเลยค่ะ เมนูขนมชื่อย้าวยาว แถมวิธีทำหลายขั้นตอนขนาดนี้แสดงถึงความตั้งใจจริงๆค่ะ เมนูนี้ ขอดูอย่างเดียวนะคะ แบบว่าไม่สามารถค่ะ   โดย: AdrenalineRush 5 พฤศจิกายน 2554 10:17:39 น.

ขนมก็น่ากิน ลูกชายก็หล๊อหล่อค่ะคุณหม่อน   โดย: น้าปังปอนด์ 5 พฤศจิกายน 2554 11:14:31 น.

ว๊าวขนมน่าหมํ่ามากๆค่ะ ยินดีด้วยนะคะกับตำแหน่งคุณแม่ เข้าใจหัวอกเลย เลี้ยงลูกเหนื่อยแต่มีความสุขมามายเลยนะคะ ลูกชายน่ารักมากๆค่า ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะไปหมํ่าข้าวผัดด้วยกัน อร่อยๆค่พ   โดย: LoveParadise 5 พฤศจิกายน 2554 19:02:59 น.

สวัสดีค่าคุณหม่อน เย้ๆ กลับมาแล้ว เลี้ยงน้อง Tytus สนุกมั้ยคะ น้องดูอ้วนจ้ำม่ำ น่ารักมากมายค่ะ ตอนนี้ 8 เดือนเหรอคะ คลานหรือยังคะ ถ้าคลานแล้ว คงเหนื่อยเพิ่มขึ้นแน่ๆ เลย อิอิ ขนมน่าทานมากๆ เลยค่ะ บุ๊งอยากกิน Pistachio paste ที่สุด แหะๆ   โดย: Close To Heaven 5 พฤศจิกายน 2554 20:41:53 น.

สวัสดีค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ขนมน่าทานจัง   โดย: Pook_nana 5 พฤศจิกายน 2554 22:25:02 น.

ขอบคุณที่แวะมาHBD วันเกิดอาก๋งนะค่ะน้องหม่อน ช่วงนี้เป็นอย่างไรบ้างค่ะ น้องTytus กวนหรือเปล่าเอ่ย? อากาศเริ่มหนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 6 พฤศจิกายน 2554 10:09:02 น.

ติดใจขนมบ้านคุณหม่อนจัง สวยๆดูฮิโซมั่กๆๆ พี่ต้องค่อยๆเขยิบๆไปทีล่ะ step ฝึกไปเรื่อยๆจนคล่องๆไปทีล่ะอย่าง   โดย: น้าปังปอนด์ 8 พฤศจิกายน 2554 4:11:45 น.

กลับมาแล้วค่ะน้องหม่อน แวะมาทักทายกันสั้น ๆ ก่อนนะคะ เพิ่งถึงบ้านเมื่อคืนตอนตีสองค่ะ มาเยี่ยมน้อง ๆ ก่อน เดี๋ยวกลับไปนอนต่อจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 8 พฤศจิกายน 2554 8:30:43 น.

เค้าจะกินไททัศ อิอิ รออีกนิดนะค๊าบเดี๋ยวไททัศจะมาเป็นลูกมือแม่หม่อนแล้วค๊าบ   โดย: bake@home 8 พฤศจิกายน 2554 10:00:25 น.

หายไปนาน แต่ฝีมือ ไม่หายนะค่ะ....น่ากินๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งแม่-ลูกนะค่ะ แวะชวนไปลอยกระทง ออนไลน์ด้วยกัน อิอิ กระทงหลงทางไปอยู่ญี่ปุ่นโน้นน..หนะ   โดย: Handmade Bag 8 พฤศจิกายน 2554 12:36:39 น.

เจ๊หลีดูไปดูุมาน้ำลายหกกับขนมแสนสวยไม่ว่า มาเจอรูปน้อง Tytus ใจละลายเลยเชียวอยากอุ้มกลับบ้านค่ะลูกใครหนอแม่่ช่างปั้น   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 8 พฤศจิกายน 2554 13:36:54 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ลูกชายน่ารักจังเลย   โดย: sawkitty 8 พฤศจิกายน 2554 16:48:32 น.

สวัสดีค่ะคุณหม่อน ขออนุญาตเรียกตามเพื่อนๆนะคะ ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อก ทำอาหารไม่เก่งแต่ยังอยากอัพสงการบ้าน อิอิ ขนมพัพเพสทรี่วันนี้ฝีมือขั้นเยี่ยมเลยค่ะ เห็นขั้นตอนแล้วเหนื่อยแทน เก่งจังเลยสามารถทำออกมาได้น่าทาน หลากหลายขั้นตอนแบบนี้ เป็นแม่แอ๋นถอดใจซื้อแผ่นพัพไปตั้งนานแล้ว คิคิ ลูกชายน่ารัก น่าฟัดจังเลยค่ะ ชื่อก็เท่ๆอ่ะ   โดย: anigia 9 พฤศจิกายน 2554 2:25:09 น.

ขนมน่าทานมากเลยค่ะ ดูวิธีแล้วน่ายากเอาเรื่องเลยนะค่ะ หุหุ ขอหยิบไป 2 ชิ้นนะค่ะ ไว้ลองท้องสำหรับเช้านี้ค่ะ อิอิ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 10 พฤศจิกายน 2554 8:23:51 น.

น้องหม่อนไม่ต้องพึ่งเครื่องขนมปังหรอกค่ะ น้องหม่อนเก่งอยู่แล้ว เรื่องทำขนมปัง จิ๊บๆ ไปเลยค่ะ น้องหม่อนทำขนมอะไรๆ ก็ดูดีไปหมดค่ะ น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ พี่มือใหม่ สำหรับเรื่องขนมปัง ช่วงนี้ทำบ่อยมาก เริ่มจะรู้ทางแล้ว จึงต้องมีผู้ช่วยค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 12 พฤศจิกายน 2554 18:14:37 น.

คุณหม่อน กลับมาแล้ววววววววววววว (หลังจากที่เราเข้ามาด้อมๆมองๆ บอ่ยๆ เพราะอยากเห็นเจ้าตัวน้อย แต่ไหง ไม่ทิ้งคอมเม้นไว้ล่ะเรา ) ขนม น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก แต่ดูวิธีทำแล้ว คงไม่สามารถ คุณหม่อนเก่งจังค่ะ ทำขนมอรอ่ยๆ เริ่ดๆ แบบนี้ออกมาได้น่าทานมากๆ แต่หนุ่มน้อย อ่ะ ผมน่ารักกกน่ากินกว่าขนมอีก น่ารักจังเลยค่ะคุณหม่อน แก้มยุ้ยเชียวว น้องTytus ดูเป็นเด็กอารมร์ดีจังค่ะ ถ่ายรุป ยิ้มตาหวาน เชียวว   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 12 พฤศจิกายน 2554 23:22:07 น.

ขอบคุณค่ะ ที่แวะทักทาย เอาเค้กวันเกิดน้องมายูมาแบ่งปันค่ะ พร้อมสาวเกอิชา งานเทศกาลฉิชิโกะซัง ค่ะ   โดย: Handmade Bag 15 พฤศจิกายน 2554 14:36:03 น.

มาทักทายค่า ป่านนี้คงปล้ำกับหนุ่มน้อยน่ารักอยู่ใช่ไหมคะ   โดย: AdrenalineRush 15 พฤศจิกายน 2554 21:33:42 น.

ตัวเองงง...กุนเชียงต้องทำตอนที่เราว่างจริง ๆ นะ ไม่ต้องรีบ แค่ได้หม่ำช้าเท่านั้นเอง 5 5+ (แซวแม่หม่อนซะเลย อิอิ..) ของหวานน่ารักน่าทานจัง ที่สำคัญเจ้าหนู Tytus น่าก๊อดดด น่างับแก้มสุด ๆ ไปเลย เมื่อกี้ก็เพิ่งไปบล็อกคุณแก้มหนุ่มบ้านนั้นก็ตุ๊กปุ๊กได้ใจ   โดย: pumorg 16 พฤศจิกายน 2554 23:59:51 น.

สวัสดีค่าคุณหม่อน เป็นยังไงบ้างคะ น้องดื้อไหมคะ แต่ตอนนี้คงรู้ใจกันแล้ว ขอบคุณที่แวะไปชิมขนมปังนะคะ   โดย: Close To Heaven 17 พฤศจิกายน 2554 0:16:36 น.

ไหน ๆ ก็เหนื่อยแล้ว เปิดอู่ต่อเลยไหมค่า เพราะน้องน่ารักโคดดดดดดดดดดดดด ขอบอก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 17 พฤศจิกายน 2554 0:31:28 น.

ดีใจจังค่ะที่กลับมาอัพบล๊อกแล้ว ยังคิดอยู่เลยว่าสงสัยคงจะหัวฟูกับเลี้ยงน้องแน่เลย อยู่ไกลบ้านมีลูกอ่อนไม่เหมือนอยู่บ้านเราเนาะ อยู่บ้านเรายังมีปู่ย่าตายายพี่ป้าน้าอาแย่งกันช่วยดูแล แต่ถึงจะเหนื่อยพอเห็นหน้าลูกก็มีกำลังใจหายเหนื่อย แบบนี้ต้องรีบเปิดอู่มีคนต่อไปเลยท่าจะดีนะคะ จะได้เหนื่อยทีเดียวไปเลย อิอิ.... ...น้องหน้าตาน่าเอ็นดูเชียว น่าฟัดมากเลย นี่ถ้าจับเข้าไปในจอคอมพ์ สงสัยน้องต้องเฉาแน่ๆ เพราะเหล่าป้าๆ น้าๆ อยากจะฟัดน้องกันทุกคน ^^ ขนมน่าหม่ำมากค่ะ ดูคุณหม่อนรีดแป้งพายดูง๊ายง่าย เคยลองทำแล้วมันตะปุ่มตะป่ำไม่สวยเนี๊ยบแบบนี้เลยอ่ะ ก็เลยถอดใจไปแล้วค่ะ ตอนนี้ซื้อป้งพายสำเร็จอย่างเดียวเลย   โดย: narellan 17 พฤศจิกายน 2554 14:14:43 น.

อากาศทางนี้คงหนาวขึ้นเรื่อยๆแล้วใช่ไหมคะ คิดถึงเมกาจังเลยค่ะ เอาใบไม้เปลี่ยนสีช่วงนี้ของปีที่แล้วที่ โอเรกอนมาฝากค่ะ   โดย: AdrenalineRush 17 พฤศจิกายน 2554 16:58:46 น.

สวัสดีค่ะคุณหม่อน ไม่ได้ทักทายกันนานเลยนะคะ ห่างหายกันไปนาน กลับมาก็มีขนมน่ากินมาให้ชมกันเลยเชียว ชาลีได้เห็นรูปเจ้าตัวน้อยแล้วน่ารักน่าฟัดดีจังค่ะ ให้คุณหม่อนและเจ้าตัวน้อยสุขภาพแข็งแรงนะคะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 17 พฤศจิกายน 2554 18:10:23 น.

สวัสดีจ้าคุณหม่อน ขอบคุณมากที่แวะไปชมเมนูสุขภาพแม่แอ๋นนะคะ ข้าวต่างๆที่ไม่ขัดขาวเกินไป มีประโยชน์เนาะ เสริมวิตามินด้วยก็มี อยู่ทางนี้มีผลิตภัณฑ์อาหารคุณค่าสูงๆดีๆ ออกมาให้เลือกซื้อเยอะแยะนะคะ หนาวๆแล้ว รักษาสุขภาพนะคะ ฝากจุ๊บๆแก้มหนุ่มน้อยที่บ้านด้วยค่ะ   โดย: anigia 17 พฤศจิกายน 2554 21:41:21 น.

พี่หม่อน..... จุ๊บ ๆ พี่หม่อนมาแล้ว คิดถึง ๆ ค่ะ ดีใจที่สุดเลยค่ะ ก่อนอื่นต้อนรับน้องTytus น่ารัก จุ๊บ ๆ ยิ้มให้พี่ยู้ด้วย เนียนก่อนเลย จุ๊บ ๆ น้องน่ารักมาก ๆ ยินดีกับพี่หม่อนด้วยนะคะ จำได้ว่าพี่หม่อนตอนท้องน้องทำขนมหลายครั้ง แบบนี้น้องTytus โตขึ้นต้องเป็นเชฟใหญ่แน่ ๆเลย เป็นเชฟใหญ่ทำขนมให้พี่ยู้หม่ำด้วยน๊า ^^ พี่หม่อนขยันและทำขนมน่าหม่ำเหมือนเดิมเลย ฝีมือสุดยอด ดีใจมาก ๆพี่หม่อนกลับมาอัพบล็อกแล้ว ยู้ขอโทษจริง ๆ ค่ะ ไม่ได้เข้ามาทักทายที่บล็อกพี่หม่อนเลย ยุ่งเรื่องงานและเรื่องน้ำท่วม Y__Y ตอนนี้โอเคแล้วค่ะ คิดถึงพี่หม่อนเสมอค่ะ ยู้จะเข้ามาทักทายอีกบ่อย ๆ นะคะ ตอนนี้กลับมาอยู่ที่บ้านแล้ว   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 17 พฤศจิกายน 2554 22:09:24 น.

กลับมาดูขนมยากๆให้น้ำลายใหลต่อ คิๆ นี่ถ้าหนุ่มน้อยโต กว่านี้อีกสัก สองสามเดือน คือเดินไปเดินมา หยิบจับขนม ช่วยมามี๊ หม่อน ทำขนมในครัวแน่ๆเลย (แต่พี่ว่าวช่วยวุ่นมากกว่าเหมือนดัสตินตอนนี้ อ่ะ) แถมได้ช่วยแม่ชิมขนมด้วยนะ เห็นแก้มขาวๆ แล้วอยากหยิกจ๊างงง เย้ ดีใจจังค่ะ หาพวกได้แล้ว 55 คุณหม่อนชอบมาลีฮวนน่าเหมือนกันเลยค่ะ สาวออกแนว เกือบๆ คลั่งใคล้เลยล่ะคะ ชอบทีสุด ชอบเนื้อหาของเพลงด้วย ยิ่งเสียงร้องอาจารย์ คธาวุูธ นี่เพราะมีเสน่ห์ที่สุดเลยยยยยย เพลงนี้ของคุณหมอก เมืองหนาวค่ะ สาวชอบเนื้อหา และก็เสียงเป่าเมาท์ออร์แกน เพราะมร๊ากก อะอะ ตกลงเราจะคุยแต่เรืองเพลงเหรอ ถ้างั้นสามวันคงไม่จบ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 17 พฤศจิกายน 2554 22:35:16 น.

แง เม้นโดนแบบบ คำใหน อ่าาา น้องหม่อนไปเรียกกลับมาด้วยน๊าาา   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 17 พฤศจิกายน 2554 22:38:45 น.

Happy Birthday ค่ะคุณหม่อน ขอให้มีความสุขมากๆ น้อง Tytus เป็นเด็กดี เลี้ยงง่าย ไม่งอแงนะคะ   โดย: Close To Heaven 18 พฤศจิกายน 2554 0:10:32 น.

สุขสันต์วันเกิดค่า         ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 18 พฤศจิกายน 2554 0:43:14 น.

สุขสันต์วันเกิดนะครับ ขอให้มีความสุขมากๆครับ   โดย: panwat 18 พฤศจิกายน 2554 0:47:50 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ น้องหม่อน ขอให้มีความสุขมาก ๆ คิดหวังสิ่งใดของให้สมปรารถนา หนุ่มน้อยTytus น่ารัก น่าฟัดจริง ๆ อวบอั๋นแบบนี้แสดงว่าแม่หม่อนเลี้ยงดี   โดย: นางฟ้าของชาลี 18 พฤศจิกายน 2554 3:25:52 น.

สุขสันต์ในวันเกิด ให้บรรเจิดสุขสว่างดั่งฟ้าใส ให้ผ่านพ้นอุปสรรคปราศจากภัย ให้สุขกายสุขใจไปทั้งมวล....   โดย: iamorange 18 พฤศจิกายน 2554 4:11:20 น.

มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 18 พฤศจิกายน 2554 8:28:54 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะน้องหม่อน ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ สุขภาพแข็งแรงค่ะ   โดย: เนินน้ำ 18 พฤศจิกายน 2554 9:55:42 น.

สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายเเข็งเเรง คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนาเเละมีความสุขในทุกๆวันครับ   โดย: Don't try this at home. 18 พฤศจิกายน 2554 10:46:43 น.

โดย: ภายใต้ 18 พฤศจิกายน 2554 11:23:35 น.

เหมือนกันเลยค่ะคุณหม่อน บุ๊งก็ชอบทานพายอุ่นๆ คู่กับไอศครีมวนิลา โอ้ววววววว สวรรค์!!!!!   โดย: Close To Heaven 18 พฤศจิกายน 2554 11:29:13 น.

ขอให้มีความสุขดั่งใจหวัง ขอให้มีพลังก้าวมั่นอย่าหวั่นไหว ขอให้คนรอบข้างจงรักมั่นฤทัย ขอให้สุขภาพใจสุขภาพกายแข็งแรงเทอญ สุขสันต์วันคล้ายวันเกิดนะคะ มีเพลงเพราะ ๆ มาฝากด้วยจ้า   โดย: KeRiDa 18 พฤศจิกายน 2554 12:36:47 น.

Happy Birthday นะคะคุณหม่อน ขอให้ทั้งคุณหม่อน และครอบครัว (รวมตัวน้อย) สุขภาพแข็งแรง จิตใจแจ่มใส มีความสุขมาก ๆ ประสพความสำเร็จในทุกประการนะคะ สำเนียงเชฟเจมี่ ฟัง ๆ ไปก็มันส์ดีค่ะ ชอบลีลาการทำอาหารของเขา เร็ว และดูสนุกมาก ดูเหมือนไม่ประณีตเท่าไหร่ แต่ที่จริงแล้ว มีฝีมือในการทำอะไร ๆ เยอะทีเดียว เป็นเชฟที่ดีต้องตุ้ยนุ้ย ๆ หน่อยหรือเปล่านะ ถ้าใช่..ก็ดี เราจะได้มีกำลังใจ 5555   โดย: secreate (secreate ) 18 พฤศจิกายน 2554 13:03:44 น.

น้องหม่อนเหรอค่ะจำได้ค่ะ สบายดีหรือเปล่าค่ะ หายไปนานไปคลอดน้องเหรอค่ะ น้องจ่ำม้ำน่ารักจังเลยค่ะ พี่ผึ้งก็อยากได้น้องแต่ไม่วาสนาเลยค่ะ ทำกิ๊ฟไปสองรอบ เด็กไม่ยอมมาเกิดด้วยเลยค่ะ ขอให้น้องหม่อนและน้องTytus มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ ทำขนมก็ยังน่าอร่อยอยู่เหมือนเช่นเคย ขอพี่สัก 2 ชิ้นนะจ๊ะ   โดย: Mitsubachi 18 พฤศจิกายน 2554 13:44:52 น.

ขนมน่าทานมากๆเลยค่ะ เข้าใจเลยค่ะว่าเลี้ยงลูกคนเดียวเหนื่อยมากๆ ดิฉันมีลูกคนแรกนี่ร้องให้ทุกวัน เพราะไม่มีพ่อแม่พี่น้องมาช่วย จะขอความช่วยเหลือจากปู่ย่าที่นี่ก็เกรงใจเค้า สามีไม่อยู่บ้านตอนเย็นนี่นั่งให้นมลูกไปด้วย ร้องให้ไปด้วย ฮอร์โมนความโศกเศร้ามันหลั่งออกมาเองค่ะ แต่พอผ่านไปได้ก็สบายขึ้นเยอะเลย ได้ลูกเป็นตัวช่วยในการทำให้หายเหงา ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะค่ะ   โดย: bear hunt 18 พฤศจิกายน 2554 14:48:57 น.

จำน้องหม่อนได้เสมอค่ะ จำได้ว่า ล่าสุด แพ้ท้องมาก และก็บอกว่า ซื้อกล้วยหอมมาจะทำขนม แต่ไม่เคยได้รอสุก ทานหมดซะก่อนทุกที และก็บอกว่า ลูกอยากทาน กร๊ากกกก โห ผ่านไปเร็วจังเลย ปีกว่าแล้วเหรอเนี่ย ตอนนี้ น้ำหนักคุณแม่เป็นไงบ้างคะ ลูก 6 เดือนกว่าแล้วเหรอคะ หน้าตาหน้าเอ็นดูเหลือเกิน ขนมก็น่าทานมากเลยค่ะ แต่ขั้นตอนเยอะ สมเป็นเซียนทำขนมเขาทำกันเลยค่ะ เอาใจช่วยคุณแม่มือใหม่นะคะ   โดย: Sai Eeuu 18 พฤศจิกายน 2554 15:16:27 น.

น้องหม่อนสบายดีหรือเปล่าคะ รวมถึงหนุ่มน้อย Tytus ด้วยนะคะ ว่างแล้วอย่าลืมอัพบล๊อกพัฒนาการหนุ่มน้อยนะคะ พี่ป้าน้าอารมชมหลานจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 18 พฤศจิกายน 2554 15:30:18 น.

น้องหม่อนมีหลังใมค์ค่ะ   โดย: Mitsubachi 18 พฤศจิกายน 2554 16:00:05 น.

ว๊าววหน้าตาสวยเหมือนร้านขนมใหญ่ ๆ ที่น่ี่เลยค่ะ คุณ แม่เก่งจัง เลี้ยงน้องแล้วยังมีเวลาทำขนมสวย ๆ แบบนี้ นับถือ ๆ ค่ะ   โดย: Madame Kp 18 พฤศจิกายน 2554 21:18:30 น.

HAPPY BIRTH DAY นะคะ ขอให้สุขสมหวังในทุกๆเรื่อง   โดย: aa-noo DCN 18 พฤศจิกายน 2554 21:42:07 น.

คุณหม่อน สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงๆๆ ไม่เจ็บไม่ไข้ จะได้มีแรงวิ่งไล่จับ หนุ่มน้อย tytus ทุกวัน (แหมชื่อเทน์ จริงๆเลยพ่อหนุ่มน้อย ) ตอนนี้คงกำลังพลิกคล่ำพลิกหงาย คืบ แล้วใช่ใหมคะ แบบนี้ก็สามารถดึงโน่น นั่นนี่ได้แล้ว มามี๊หม่อน ระวังผม นะคะ ผมยาวๆ เด็กน้อยชอบนักแล สาวเคยโดนแต่ละที น้ำตาแทบใหล   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 19 พฤศจิกายน 2554 0:38:18 น.

คุณหม่อน สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงๆๆ ไม่เจ็บไม่ไข้ จะได้มีแรงวิ่งไล่จับ หนุ่มน้อย tytus ทุกวัน (แหมชื่อเทน์ จริงๆเลยพ่อหนุ่มน้อย ) ตอนนี้คงกำลังพลิกคล่ำพลิกหงาย คืบ แล้วใช่ใหมคะ แบบนี้ก็สามารถดึงโน่น นั่นนี่ได้แล้ว มามี๊หม่อน ระวังผม นะคะ ผมยาวๆ เด็กน้อยชอบนักแล สาวเคยโดนแต่ละที น้ำตาแทบใหล   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 19 พฤศจิกายน 2554 0:38:18 น.

น้องก้อน่ารัก...ขนมก้อน่าทาน...   โดย: little_angel_com 22 พฤศจิกายน 2554 15:38:17 น.

สงสัยจะกุ้งทางญี่ปุ่นจริงๆมั่งค่ะน้องหมอน   โดย: Mitsubachi 25 พฤศจิกายน 2554 17:41:57 น.

สวัสดีค่ะน้องหม่อน เมนูเปรี้ยวหวานก็ไม่ใช่เมนูโปรดเหมือนกันค่ะ แต่ปีนี้เพิ่งได้ทำครั้งแรก นาน ๆ กินทีก็พอได้อยู่จ้า.. น้องหม่อนสบายดีนะคะ เมื่อไหร่จะเอาลูกชายมาออกสื่อบ้างล่ะค่ะ   โดย: เนินน้ำ 25 พฤศจิกายน 2554 23:04:01 น.

Happy Day Ka   โดย: โสมรัศมี 26 พฤศจิกายน 2554 7:41:35 น.

แหะๆๆ เข้ามากินอีกรอบ ถ้าให้ลงมือทำขนมนี่..พี่ต้องทำทั้งวันแน่ๆ อาทิตย์ก่อนไปลงเรียน the art of party กับเชฟชาวฝรั่งเศส สนุกมากกก กลับบ้านมายังไม่มีเวลาฝึกเร้ยยยยย รอแดดออกก่อนจะลองทำดูอีกรอบ ตอนนี้ฝนตกมาราธอนไม่เลิก...   โดย: น้าปังปอนด์ 26 พฤศจิกายน 2554 7:54:28 น.

สงสัยน้อง Tytus หลับแน่ๆเลย น้องหม่อนเข้ามาชิมเมนูไปหลายประเทศเลย อิ อิ น้อง Tytus เริ่มโตมาอีกหน่อย อย่าลืมลงรูปให้ชมบ้างนะค่ะน้องหม่อน   โดย: Mitsubachi 26 พฤศจิกายน 2554 9:36:37 น.

สวัสดีค่าคุณหม่อน อิอิ เมื่อก่อนร้านเพรทเซลเค้าชอบโฆษณาว่า ขนมเค้าไม่อ้วน ไอ้ที่ว่าไม่อ้วนก็คือต้องสั่งเค้าว่าไม่ต้องจุ่มเนยค่ะ แต่ไม่จุ่มเนยก็อร่อยน้อยลงอ่ะค่ะ ต้องมีเนยเยอะๆ สิหอมมมมมมากกกกกก   โดย: Close To Heaven 26 พฤศจิกายน 2554 9:47:51 น.

พี่ตั้งใจว่าจะมาหาหม่อนชมขนมสวย ๆ หลายวันแล้ว ไม่ถึงซักที แหะ ฝีมือหม่อนพัฒนาจนพี่ตามไม่ทันแล้ว ขนมยาก ๆ หลาย ๆ ขั้นตอนหม่อนทำให้ดูเหมือน เป็นเรื่องง่ายไปแล้วเนาะ น่าอร่อยมาก ๆ ด้วย ถ่ายภาพก็สวยอีกต่างหาก .... ทำได้ครบเซ็ทขนาดนี้ แม่หม่อนเอามาโชว์เดือนละครั้งพอ ใชเปล่า น้อง Tytus จ้ำม่ำน่ากอดฟัดดีแท้ คุณแม่หม่อนเลี้ยงเก่งจริง ๆ :)) พี่เห็นด้วย ขนมคลุมด้วยฟอนแดนท์ จะถูกดึงความชื้นไปสูงเลยเนาะ Red Velvet ว่าฉ่ำด้วยน้ำมันแล้วยังหายไปเยอะเลย   โดย: Tristy 26 พฤศจิกายน 2554 9:48:18 น.

พี่ส่งข้อความไปหลังไมค์แล้วนะค่ะน้องหม่อน   โดย: Mitsubachi 26 พฤศจิกายน 2554 9:52:32 น.

สวัสดีค่ะน้องหม่อน ได้ยินว่าชอบปลา เลยยกมาฝากด้วยจ้า.. รอชมภาพน่ารัก ๆ ของหนุ่มน้อยด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 26 พฤศจิกายน 2554 9:53:55 น.

อิ....อิ.... ขนมของคุณหม่อนน่าทานจัง..... ขอบทาน....แต่ไม่ชอบทำอ่ะ.... อ้อ...มีไข่พะโล้มาฝากจ้า ยินดีที่รู้จักนะคะ   โดย: กาปอมซ่า 26 พฤศจิกายน 2554 10:44:35 น.

สวัสดีค่ะคุณหม่อน ขอบคุณนะคะที่แวะไปหมํ่าแกงเผ็ดด้วยกัน จริงๆอาจจะเปลี่ยนเอาไก่มาแทนก็ได้นะคะ อร่อยๆด้วยกันค่ะ   โดย: LoveParadise 26 พฤศจิกายน 2554 14:41:50 น.

ลองทำน้ำพริกเบค่อนดูนะค่า เปลี่ยนเป็นแฮมก็น่าจะหร่อยเหมือนกันเนอะ เลี้ยงลูกเหนื่อยปล่าววววววววววววว   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 26 พฤศจิกายน 2554 14:57:49 น.

ขอบคุณมากที่แวะมาทักทายกันนะค่ะ มีความสุขกับวันหยุดนะค่ะน้องหม่อน   โดย: ตาโตสุดสวย 26 พฤศจิกายน 2554 16:15:20 น.

พี่หม่อน.... จุ๊บ ๆ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ แวะไปทักทายกัน เป็นปลื้มเลยค่ะ มีขนมหลายอย่างที่ยู้อยากจะส่งการบ้านพี่หม่อนมาก ๆด้วย น้ำเริ่มลดแล้ว มีเวลาทำขนมมากขึ้น ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จุ๊บ ๆ พี่หม่อนและน้องด้วยนะคะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 26 พฤศจิกายน 2554 16:20:09 น.

มีหลังไมค์ค่ะ   โดย: Mitsubachi 27 พฤศจิกายน 2554 9:44:29 น.